Avokado u ovom receptu Tex-Mex Chicken Nachos sadrži puno mononezasićenih masti, što ih čini dobrim borbom protiv masnoće na trbuhu. Ako niste ljubitelj crnog graha, umjesto toga u ovom receptu možete koristiti pinto grah.
Ovo jelo odlično je predjelo za svako druženje. Pečene nachose jednostavno prebacite na tanjur i prođite po zabavi.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 8 sati
Prinos: 8 porcija
1 funta pilećih prsa
Jedna limenka od 15 unci crnog graha sa smanjenim unosom natrija, isprana i ocijeđena
Jedna konzerva od 15 unci bez dodane soli žuti šećerni kukuruz
1/2 šalice srednje salse
3 žlice taco začina s niskim udjelom natrija
8 unci plavog kukuruznog čipsa
1 šalica nasjeckanog cheddar sira s smanjenom masnoćom
3 šalice nasjeckane romaine salate
1 avokado, narezan na kockice
1 limetu
U spori štednjak stavite piletinu, crni grah, kukuruz, salsu i začin za taco.
Poklopite spori štednjak i kuhajte piletinu na laganoj vatri 8 sati.
Natrgajte piletinu i pomiješajte da se sjedini s ostalim sastojcima u sporu kuhaču.
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, a na lim za pečenje rasporedite čips.
Pokrijte čips sa smjesom naribanih pilećih prsa i cheddar sirom. Pecite 8 minuta, dok se sir ne otopi.
Premažite nachos naribanom zelenom salatom i avokadom.
Iscijedite sok od limete na vrh nachosa i odmah poslužite.
Po porciji: kalorije 364 (od masti 120); Masti 13g (zasićene 2g); Kolesterol 39 mg; Natrij 516 mg; 43 g ugljikohidrata (Di e tarnim vlakana 8g); Proteini 23g.