Kuhanje uz malo vremena, novca i opreme olakšava vam ovaj Cheat Sheet, koji vam daje savjete i informacije koje će vam pomoći da se uhvatite ukoštac s osnovama kuhanja.
Želite kreirati jednostavna jela s malim proračunom i izvrsnog okusa? S ovim tablicama pretvorbe (koje su britanska mjerenja) možete osigurati da temperaturu i količinu sastojaka dobijete točno.
Pretvorbe temperature pećnice
| Fahrenheita | Celzija | Marka plina |
|---|---|---|
| 225 | 110 | ¼ |
| 250 | 130 | ½ |
| 275 | 140 | 1 |
| 300 | 150 | 2 |
| 325 | 170 | 3 |
| 350 | 180 | 4 |
| 375 | 190 | 5 |
| 400 | 200 | 6 |
| 425 | 220 | 7 |
| 450 | 230 | 8 |
| 475 | 240 | 9 |
Pretvorbe težine
| carske unce (oz) | Metrički grami (g) |
|---|---|
| ½ | 10 |
| ¾ | 20 |
| 1 | 25 |
| 1 ½ | 40 |
| 2 | 50 |
| 2 ½ | 60 |
| 3 | 75 |
| 4 | 110 |
| 4 ½ | 125 |
| 5 | 150 |
| 6 | 175 |
| 7 | 200 |
| 8 | 225 |
| 9 | 250 |
| 10 | 275 |
| 12 | 350 |
| 1 funta (16 unci) | 450 |
| 1 ½ funte | 700 |
| 2 funte | 900 |
| 2 ¼ funte | 1 kilogram |
| 3 funte | 1,35 kilograma |
Pretvorbe volumena
| Imperial Fluid Unce (fl oz) | metrički mililitri (ml) |
|---|---|
| 1 | 30 |
| 2 | 55 |
| 3 | 75 |
| 5 (¼ pinte) | 150 |
| 10 (½ pinte) | 275 |
| 15 (¾ pinte) | 425 |
| 1 pintu | 570 |
| 1 ¼ pinte | 725 |
| 1 ¾ pinte | 1 litra |
| 2 pinte | 1.2 |
| 2 ½ pinte | 1.5 |
| 4 pinte | 2.25 |
Jogurt izgleda pomalo bezobrazno? Rajčice više nisu ukusne? Ova zgodna tablica govori vam koliko dugo treba čuvati nekuhane namirnice u hladnjaku prije nego što riskirate bol u želucu - ili još gore.
| Artikal | Čuvat će se u hladnjaku do . . . |
|---|---|
| Pileća prsa | Do 2 dana |
| Mljeveno meso | Do 2 dana |
| Svježa riba | Do 2 dana |
| Slanina | Do 7 dana |
| Pizza | Do 4 dana |
| Jaja | Do 5 tjedana |
| Rajčice | Do 10 dana |
| mrkve | Do 2 tjedna |
| zelena salata | Do 1 tjedna |
| Gljive | Do 4 dana |
| Otvorena posuda za jogurt | Do 4 dana |
| Mlijeko | Do 7 dana |
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
