Kanadski viski (piše se bez e ) mješavina je odležanog zrnatog viskija i miješanog viskija težeg okusa; odležava u hrastovim bačvama (obično bačvama od bijelog hrasta) minimalno tri godine. Nijedna pravila ne ograničavaju zrno, dokaz za destilaciju, formulu ili vrstu korištenih bačvi.
Svaki destilator smije napraviti svoju vrstu viskija. Kanadski viskiji koji se prodaju u Sjedinjenim Državama mješavine su flaširane s najmanje 80 proof i općenito su stari 3 godine ili više. Popularne marke kanadskog viskija uključuju sljedeće:
-
Black Velvet: 80 proof i 3 godine.
-
Kanadski klub: 80 dokaza i 6 godina.
-
Canadian Mist: 80 dokaza i 3 godine.
-
Crown Royal, Crown Royal Special Reserve i Crown Royal XR: Svih 80 dokaza.
-
Seagramov VO: 86 dokaza; star 6 godina ( VO znači “Vrlo vlastiti” ili “Vrlo star”).
-
Tangle Ridge: 100-postotni raženi viski koji je odležao 10 godina u hrastovim bačvama, pomiješan sa šerijem i drugim prirodnim aromama, a zatim pretvoren prije punjenja u boce.
Ako tražite kanadski viski s okusom, isprobajte jedan od ovih: