Kolesterol je C u ABC-ovima dijabetesa, ali ova tema može biti malo komplicirana. Kolesterol je neophodan za brojne stanične funkcije, igrajući važnu ulogu u izgradnji i održavanju staničnih membrana, sintetiziranju žuči za probavu masti, proizvodnji vitamina D i izgradnji određenih hormona.
Kolesterol se u vašem krvotoku prenosi posebnim prijenosnicima zvanim lipoproteini , a ti lipoproteini dolaze u raznim vrstama . Lipoproteini niske gustoće, skraćeno LDL (koji se obično nazivaju lošim kolesterolom), cirkuliraju u krvi kako bi isporučili potrebni kolesterol u stanice oko vašeg tijela.
Nema ništa loše u tome; međutim, postoji ograničenje koliko kolesterola zahtijevaju vaše stanice, a kada se ta granica dosegne, vaše stanice zatvaraju odjel za primanje. Kada stanice ne preuzimaju više kolesterola, LDL kolesterol nastavlja cirkulirati u krvotoku gdje upalni imunološki odgovor može povećati vjerojatnost da se LDL čestice nakupljaju unutar stijenki arterija, tvoreći voštane plakove.
Taj se proces naziva ateroskleroza i glavni je uzrok srčanih i kardiovaskularnih bolesti.
Čini se da lipoproteini visoke gustoće, HDL (koji se obično nazivaju dobrim kolesterolom), skupljaju višak kolesterola iz vaše krvi, smanjujući time rizik od ateroskleroze. Ciljane vrijednosti kolesterola s ciljem smanjenja rizika od srčanih bolesti, stoga pogledajte i LDL i HDL. Vaš liječnički tim nastoji sniziti vaš LDL uz povećanje razine HDL-a lijekovima, tjelovježbom i prehranom. Kod dijabetesa, ti ciljevi kolesterola su sljedeći:
-
Razine LDL-a manje od 100 mg/dl (često manje od 70 mg/dl ako su drugi čimbenici rizika povišeni)
-
HDL razine veće od 40 mg/dl za muškarce i veće od 50 mg/dl za žene
-
Trigliceridi, druga mast u krvi, trebali bi biti manji od 150 mg/dl
Slično kontroli glukoze u krvi i visokom krvnom tlaku, izbor načina života, kao što je redovita tjelesna aktivnost i nepušenje, uvelike utječu na održavanje vašeg LDL-a nižim, a vašeg HDL-a višim. Prehrana također igra ključnu ulogu, a do sada biste trebali vidjeti dosljedan obrazac o tome kako ti isti načini života čuvaju vaše zdravlje na nekoliko frontova.
Cilj broj jedan za kontrolu kolesterola je smanjiti zasićene masti u vašoj prehrani i eliminirati trans masti. Zato zdrava prehrana, uključujući plan prehrane koji vam pomaže u upravljanju razinom glukoze u krvi, potiče nemasne rezove mesa i zdrave metode kuhanja poput pečenja, pečenja, roštiljanja ili kuhanja na pari, koje ne dodaju masnoće.
Visoko obrađeno meso s visokim udjelom masti treba jesti umjereno, a transmasti treba izbjegavati jer podižu LDL i snižavaju HDL.
Zdrava prehrana nije u potpunosti vezana uz ono što ne biste trebali jesti, ali jednako tako i na ono što biste trebali jesti. Za kontrolu kolesterola jedite topiva vlakna, poput vlakana u zobi, grahu i ječmu, i jedite puno voća i povrća, posebno lisnatog povrća.
Osim ako ne postoji razlog zašto vam liječnik kaže da ne biste trebali, konzumirajte alkohol u umjerenim količinama kako biste povećali HDL. A riba, koja obiluje omega-3 masnim kiselinama, može podići HDL i napraviti zavidnu večeru.
Inzulinska rezistencija (uključujući dijabetes tipa 2), visoki krvni tlak i visoke razine LDL kolesterola ključni su elementi široko definiranog medicinskog stanja poznatog kao met a bolički sindrom .
Iako ljudi s metaboličkim sindromom možda nemaju dijabetes, ove i druge abnormalnosti povezane s metaboličkim sindromom - kao što je povećana sklonost stvaranju ugrušaka i dokaz povećane upale - sve su povezane s pojačanim srčanim udarima. Poboljšanje načina života uz bolju prehranu i više tjelovježbe prvi je korak u preokretanju metaboličkog sindroma, baš kao i kod dijabetesa.