Mediteranski način života također vam može pomoći da se osjećate i izgledate najbolje. Prehrana bogata hranjivim tvarima, umjerena aktivnost i puno smijeha s prijateljima omogućuje vam da uživate u blagodatima zdravlja! Evo nekoliko načina na koje možete graciozno stariti uz mediteranski način života.
Produžena dugovječnost: NIH-AARP Diet and Health Study objavljena u Archives of Internal Medicine 2007. godine otkrila je da su ljudi koji su se strogo pridržavali prehrane mediteranskog stila imali 12 do 20 posto manje šanse da umru od raka i svih uzroka.
Smanjenje bora: Studija objavljena u Journal of the American College of Nutrition 2001. godine pokazala je da ljudi koji su konzumirali prehranu bogatu voćem, povrćem, orašastim plodovima, mahunarkama i ribom imaju manje bora na koži. Naravno, ovoj areni potrebno je mnogo više istraživanja, ali isprobajte teoriju kod kuće kako biste vidjeli svoje rezultate. Sigurno je bolji od plastične kirurgije, zar ne?
Glatkija koža: Hrana bogata vitaminom C, kao što su naranče, jagode i brokula, igra važnu ulogu u proizvodnji kolagena, potporne strukture kože.
Održavanje gustoće kostiju: Umjerene vježbe s utezima poput hodanja ili dizanja utega mogu održati dobru gustoću kostiju, održavajući vaše kosti jakima i pomažu vam u izbjegavanju prijeloma kostiju kasnije u životu.
Ukroćivanje napetosti: Dobar smijeh smanjuje napetost i stres u tijelu, ostavljajući vaše mišiće opuštenim do 45 minuta. Stres može dovesti do depresije, tjeskobe, visokog krvnog tlaka i srčanih bolesti, a sve to pridonosi starenju i smanjenoj kvaliteti života.
Smanjenje upale: Upala može utjecati na zdravlje srca, zglobova i kože. Prehrana bogata protuupalnim namirnicama poput ribe u hladnoj vodi, oraha, lanenih sjemenki i svježeg začinskog bilja može vam pomoći da se osjećate najbolje.
Smanjen rizik od Alzheimerove bolesti: Studija iz 2006. na Medicinskom centru Sveučilišta Columbia pokazala je da su sudionici koji su slijedili prehranu u mediteranskom stilu imali 40 posto manji rizik od Alzheimerove bolesti od onih koji nisu.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
