Kocke kruha daju ovom pudingu ugodnu, grudasto-gravastu teksturu. Miris i okus cimeta i jabuka čine ovaj puding od jabuka udobnom hranom u kojoj možete uživati u bilo koje doba dana.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 60 minuta
Prinos: 6 porcija
4 kriške kruha od cjelovitog zrna
1/2 šalice grožđica ili nasjeckanih datulja
1 šalica nezaslađenog umaka od jabuka
1/2 žličice mljevenog cimeta
1 čajna žličica čistog ekstrakta vanilije
1/3 šalice pakiranog svijetlosmeđeg šećera
4 jaja
2 1/2 šalice sojinog mlijeka od vanilije ili obranog mlijeka
Šećer u prahu
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
Lagano nauljite tepsiju veličine 8-x-8-x-2 inča.
Narežite kriške kruha na kocke od 1 inča.
Kockice kruha ravnomjerno rasporedite u tepsiju i pospite grožđice.
Odvojite jaja.
U blenderu ili procesoru za hranu dobro izmiksajte umak od jabuka, cimet, vaniliju, smeđi šećer, bjelanjke i sojino mlijeko.
Smjesu ravnomjerno prelijte preko kockica kruha i grožđica.
Pustite da se puding stegne 10-15 minuta prije pečenja.
Pecite oko 60 minuta.
Želite da puding bude u sredini i lagano smeđi.
Pospite posudom šećera u prahu.
Poslužite toplo ili ohlađeno.
Po porciji: kalorija 260 (od f do 36); Masti 4g (zasićene 0g); Kolesterol 0mg; Natrij 20 0mg; Ugljikohidrati 50g (Dijetalna vlakna 3g); Proteini 8g.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
