Kao student s ograničenjima u prehrani, suočavate se s dodatnim izazovima. Možda ste se do sada oslanjali na svoje roditelje da svoju prehranu očuvaju bez glutena. Sada je, međutim, na vama. Vaši roditelji mogu još uvijek biti dostupni kao resurs, ali imate i puno drugih resursa koji su vam dostupni.
Pozivanje na vodič ili publikaciju bez glutena može vam pomoći da brzo shvatite koje marke i proizvodi su bez glutena, a koji nisu. Evo nekih favorita:
Život bez časopisa
Easy Eats — samo digitalni časopis
Časopis za život bez glutena
Cecelia's Marketplace Vodič za kupovinu namirnica bez glutena od Matison i Matison
Dostupan je sve veći broj aplikacija za pametne telefone i tablete koje vam pomažu pronaći hranu i piće bez glutena. Samo upišite "bez glutena" u internetsku trgovinu aplikacija kako biste pronašli stotine opcija. Za neke aplikacije jednostavno upišete ili skenirate crtični kod proizvoda da biste saznali je li bez glutena. Druge aplikacije navode proizvode u vašoj trgovini koji ne sadrže gluten.
Evo nekoliko omiljenih aplikacija bez glutena:
Je li to bez glutena? od Midlife Crisis Apps
Pronađite me bez glutena od JATX Tech
Postoji mnogo sjajnih blogova i grupa na društvenim mrežama kojima možete pristupiti kako biste prikupili informacije i recepte te se povezali s drugima na dijeti bez glutena. Evo samo nekoliko:
Gluten Freeville : Pronađite informacije o načinu života, recepte, recenzije i vijesti.
Gluten Freeville na Facebooku : Pitajte i odgovorite na sve stvari bez glutena s više od 50.000 (i brojeći) prijatelja bez glutena.
Jules govori bez glutena : Pronađite sjajne recepte, mješavine i e-knjige.
Putnička stranica bez glutena : Pročitajte i pošaljite recenzije fakulteta.
Klub bezglutena sveučilišta Arizona na Facebooku : Provjerite ima li u vašoj školi klub bez glutena ili posjetite stranicu UA.
Gotovo svaki restoran koji posjetite imat će neke stvari koje možete naručiti bez glutena. Ali ove web-lokacije i aplikacije (ili njihovi dijelovi) fokusiraju se na hranu bez glutena, tako da možete vidjeti recenzije, karte i jelovnike koji su posebno bez glutena:
Urbanspoon : Upišite grad. Pogledajte lijevo pod "značajke" i kliknite na "Bez glutena".
Yelp : upišite "bez glutena" u okvir Traži i svoju lokaciju u okvir Near.
Find Me bez glutena : Ova aplikacija koristi vašu trenutnu lokaciju za pronalaženje restorana i trgovina bez glutena u vašoj neposrednoj blizini i veze na jelovnike bez glutena.
Registar bez glutena : Ova web stranica i aplikacija su strogo bezglutenske stranice za preglede koje uključuju karte.
Koristite web-mjesta s ponudama bez glutena za pristup kuponima i ponudama proizvođača, trgovaca i restorana. Na ovim stranicama kupujete vaučer za proizvod s popustom, a zatim ga iskoristite u trgovini ili online.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
