Tražite ukusan sendvič za vašu prehranu s ravnim trbuhom? Ovaj jednostavan recept za veggie wrap od crnog graha kombinira hrskave i kremaste teksture s oštrim i začinjenim okusima kako bi se stvorio ukusan ručak pakiran za posao ili školu.
Crni grah je stvarno dobar za vas jer je bogat vlaknima i proteinima. Također su ekonomičan izvor proteina; čine izvrstan protein za ručak zbog svoje jednostavnosti i prenosivosti.
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Prinos: 4 porcije
Jedna limenka crnog graha sa smanjenim udjelom natrija od 14,5 unci
3 žlice svježe salse, srednje topline
Četiri 10-inčne tortilje od cjelovitog zrna pšenice
2 šalice bebi špinata
1 rajčica, narezana na kockice
1 šalica mrkve
1/2 crvene paprike, narezane na ploške
1 avokado, narezan
Operite i ocijedite mahune i stavite ih u kuhač. Dodajte salsu u procesor hrane i miješajte dok ne postane glatka.
Zagrijte tortilje u mikrovalnoj pećnici 15 do 20 sekundi dok ne omekšaju.
Na jednu tortilju namažite 1/4 umaka od crnog graha. Položite tortilju s 1/2 šalice špinata, 1/4 rajčice, 1/4 šalice mrkve, 1/4 crvene paprike i 1/4 kriški avokada.
Presavijte svaku stranu tortilje za 1 inč, a zatim zarolajte zajedno u omotač.
Ponovite 3. i 4. korak s preostalim tortiljama.
Po porciji: kalorije 370 (od masti 80); Masti 9g (zasićene 1g); Kolesterol 0mg; Natrij 630 mg; Ca r bohydrate 66 g (Di e tarnim vlakana 15 g); Proteini 14g.