Predjela kao što su hrskavi zapečeni lukovi od luka neke su od najnevjerojatnijih stvari na svijetu, pogotovo ako ste gurman, i izvrsno se uklapaju u vašu keto hranu. Razmislite o tome: to su doslovno recepti koji su osmišljeni da budu toliko ukusni da je njihova cijela svrha natjerati vas da poželite jesti više hrane!
Predjela se poslužuju na početku obroka kada je vaša glad najjača, želudac je najprazan i tek ste spremni za jelo na koje ste tako dugo čekali. To zahtijeva najvišu razinu zadovoljstva, a keto predjela isporučuju - i to dobro.
Korištenje manjih jela kao što su predjela kao grickalice na keto dijeti kritičan je aspekt keto pristupa. Može biti izazovno unijeti sve svoje kalorije ako se oslanjate isključivo na pune obroke — masnoća je toliko zasitna da ćete primijetiti da vam se porcije smanjuju i kao rezultat toga jedete manje (sjetite se da svaki gram masti sadrži više od dva puta energija grama ugljikohidrata).
Jesti manje dok ste na dijeti fokusiranoj na mršavljenje ne čini se kao da bi to bio problem, ali zapamtite da možete jesti premalo. Cilj mršavljenja je jesti dovoljno da vaš metabolizam bude visok, ali ne toliko da vaše tijelo ne kopa po zalihama masti i sagorijeva taj višak kilograma.
©Olexiy Bayev/Shutterstock.com
Grickalice nude izvrstan način da napravite manje prilagodbe vašim makronaredbama i kalorijskom unosu dok planirate svoje obroke. Kada izradite svoj popis obroka za tjedan i provjerite ga u odnosu na svoje makronaredbe i otkrijete da vam nedostaje nekoliko stotina kalorija, nemojte dodavati još jedan obrok (koji može povećati vaše kalorije do točke u kojoj više ne gubite na težini). Umjesto toga, samo dodajte međuobrok ili predjelo poput hrskavog zapečenog luka.
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja : 20 minuta
Prinos: 4 porcije
Sastojci
1 veliki žuti luk
1 šalica bademovog brašna
1/2 šalice ribanog parmezana
1 žličica češnjaka u prahu
1 žličica paprike
1/4 žličice soli
1 veće jaje, dobro umućeno
Upute
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva i obložite lim za pečenje pergamentom.
Narežite luk na kolutove debljine oko 1/4 inča.
U zdjeli pomiješajte bademovo brašno, parmezan, češnjak u prahu, papriku i sol.
U plitkoj posudi umutite jaje pa u njega umočite kolutiće luka.
U smjesi bademovog brašna udubite kolutiće luka; zatim stavite na lim za pečenje.
Poprskajte sprejom za kuhanje i pecite 15 do 20 minuta, dok ne postanu hrskavi i porumeni. Preokrenite ih do pola, ako je potrebno
Po porciji: kalorije 240 (od masti 164); Masti 18g (zasićene 3g); Kolesterol 55mg; Natrij 328 mg; Ugljikohidrati 11g (dijetalna vlakna 3g); Neto ugljikohidrati 8g; Proteini 12g.
Juhe bi mogle biti vrhunska hrana za utjehu. Tko se ne osjeća bolje (čak ni s prehladom) uz zdjelu tople pileće juhe? A juhu možete odabrati za svaku priliku. Bez obzira kakvo je vrijeme, kakvo je vaše zdravstveno stanje ili tko dolazi na večeru, tu je juha za vas. Juha od rajčice iz baštine s […]
Shvatite koje su prednosti i rizici povezani s čišćenjem i cijeđenjem sokova kako biste mogli donijeti najbolje odluke za sebe i svoju obitelj.
U većini restorana morate odabrati svoje vino s jelovnika koji vam ne govori ništa osim naziva vina i cijene po boci. Dobrodošli na vinsku kartu restorana. Vinske karte restorana mogu biti izazov. Obično vam ne govore dovoljno o vinima. Ponekad ništa na popisu ne privlači […]
Londonski suhi gin, najpopularnija vrsta džina na svijetu, rijetko se proizvodi u Londonu (u gradu ostaje samo jedan destilator) i suh je samo u smislu da mu nedostaje šećera da bi bio sladak. Londonski suhi džinovi obično imaju puno alkohola — 90 posto (45 posto alkohola po volumenu, ili ABV) […]
Gusti, žvakaći perec raskošan je međuobrok u kojem možete uživati čak i ako ne možete probaviti gluten. Ovaj bezglutenski recept prikladan je za osobe s celijakijom. Za sirasti perec u tijesto dodajte sir, a perece pospite krupnom soli prije nego što ih stavite u pećnicu za autentičan dodir pereca. […]
Španjolski su prvi uspostavili vinograde u Čileu sredinom šesnaestog stoljeća, a Čile je nekoliko stoljeća održavao uspješnu vinsku industriju za svoje domaće tržište. Čileanska vinska industrija znatno je porasla od sredine 1980-ih, uz brzi razvoj kao snažno izvozno tržište i pomak prema francuskim sortama grožđa kao što su Cabernet Sauvignon, Merlot, […]
I bijeli i slatki krumpir mogu se fermentirati. Možete se prikloniti potonjem, jer je batat bogat izvor vitamina A, beta karotena i vlakana, a jednostavno je prekrasan okus. Međutim, ako nisu vaša stvar, možete se čak dočepati i "bijelog batata", koji izgleda kao krumpir, ali […]
Isprobajte ovaj ukusni recept za keto dijetu za hrskave kolutiće od zapečenog luka kao predjelo ili kao međuobrok. Ima malo ugljikohidrata i ukusan - s aFamilyToday.com.
Gluten je molekula jedinstvena za određene biljke i ključna je komponenta tradicionalnog pečenja. Gluten se sastoji od dva manja proteina nazvana glutenin i glijadin. Kada se pomiješaju s vodom, ova dva proteina se spajaju u gluten. Gluten je rastezljiva tvar koja zadržava ugljični dioksid u pečenim proizvodima i daje tim proizvodima […]
Uobičajena zabluda o alkoholu je da mnogi ljudi pretpostavljaju da se alkohol pretvara u šećer ili će im alkohol podići razinu glukoze u krvi. Zapravo, žestoka pića ne sadrže ugljikohidrate, vino ima vrlo malo ugljikohidrata, a pivo ima otprilike toliko ugljikohidrata koliko i komad kruha: tvrdi alkohol (destilirana žestoka pića) nema ugljikohidrata, osim […]
