Zdravstvene prednosti kakaa jedan su od razloga zašto zagovornici Palea vole čokoladnu poslasticu, poput ovog recepta za domaće čokolade punjene malinama. Sirova zrna kakaa su visoki antioksidansi; minerale kao što su kalcij, magnezij, kalij i mangan te zdrave masti. Imati slatkiše dok živite Paleo lako je s ovakvim receptima koji su jednostavni za napraviti i nevjerojatnog okusa.
Sirovi kakao prah nije isto što i prirodni kakao ili nizozemski obrađen kakao prah. Sirovi kakao prah sadrži daleko najveće količine korisnih antioksidansa i minerala, a okusa je puno bolji i manje gorak. Moj omiljeni sirovi kakao prah proizvodi Essential Living Foods.
Prep aration vrijeme: 10 minuta, uz zamrzavanje vremena
Kuhati ing Vrijeme: 5 minuta
Prinos: 15 porcija
2 žlice maslaca od badema
3 žlice kokosovog ulja, otopljenog
3 žlice sirovog kakao praha
1/2 žličice ekstrakta vanilije
Prstohvat soli
1 žlica sirovog meda
15 smrznutih ili svježih malina
Bademov maslac, kokosovo ulje, kakao prah, vaniliju i sol pjenasto miješajte u posudi iznad vode (dvostruki kotao) dok se ne rastopi i sjedini.
Otopljenom čokoladom do pola ispunite 15 šupljina silikonskog kalupa za bombone.
U svaku šupljinu dodajte po 1 malinu i prelijte s još čokolade.
Zamrznite dok se čokolada ne stegne, oko 20 minuta. Čuvajte u zamrzivaču ili hladnjaku.
Po porciji: kalorije 49 (od masti 38); Masti 4g (zasićene 3g); Kolesterol 0mg; Natrij 15 mg; Ugljikohidrati 2g (dijetalna vlakna 1g); Proteini 1g.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
