Svaka boca vina mora imati etiketu, a ta etiketa mora sadržavati određene podatke o vinu. Neke od podataka na etiketi vina zahtijeva država u kojoj se vino proizvodi. Ostale podatke zahtijeva zemlja u kojoj se vino prodaje. Kada su zahtjevi različiti na dva mjesta, život piscima etiketa može postati vrlo, vrlo kompliciran!
Naljepnice za vino naprijed i natrag
Mnoge vinske boce imaju dvije etikete. Prednja etiketa daje naziv vinu i hvata vas za oko dok hodate niz prolaz, a stražnja vam daje malo više informacija, u rasponu od stvarno korisnih prijedloga poput "ovo vino ima ukusan okus uz hranu" do tako korisnih podataka kao što su “Ovo vino ima ukupnu kiselost od 6,02 i pH 3,34.”
SAD zahtijevaju da se određene informacije pojavljuju na prednjoj etiketi svih boca vina - osnovne stvari, kao što su sadržaj alkohola, vrsta vina (obično crveno stolno vino ili bijelo stolno vino ) i zemlja podrijetla - ali ne t definirati prednju oznaku. Stoga ponekad proizvođači stavljaju sve te informacije na manju od dvije naljepnice i nazivaju je prednjom naljepnicom. Zatim proizvođači stavljaju još jednu veću, šarenu, dramatično privlačnu etiketu - s malo više od imena vina - na stražnjoj strani boce. Pogodite na koji će način stražnja naljepnica biti okrenuta kada se boca stavi na policu?
Obavezna rečenica
Savezna vlada nalaže da se određeni podaci pojavljuju na etiketama vina koja se prodaju u SAD-u (vidi sliku 1). Takve se stavke općenito nazivaju obveznim. To uključuje
 |
|
Slika 1: Oznaka američkog sortnog vina. |
Definicije oznaka
Evo nekih drugih pojmova koje možete pronaći na etiketi svoje omiljene boce vina.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
