Čini se da su nazivi koktela svake godine sve kreativniji. No, u doba vrhunca koktela, pića su često samo nazivana po osobi koja ih je izmislila ili mjestu gdje su izumljena. Slijedi kratak popis tradicionalnih koktela i kako su ih nazvali poznati nazivi:
Bellini: Izmišljen u Harry's Baru u Veneciji, Italija, oko 1943.
Crni ruski: Kreirao barmen Gus Tops iz hotela Metropoli u Bruxellesu. Gus je također izdao šalove sa svojom siluetom i receptom za svoj koktel.
Bloody Mary: izumio Pete Petiot u Harry's Baru, Pariz, Francuska, 1921.; kasnije je postao kapetan barova u hotelu St. Regis u New Yorku, New York.
Daiquiri: Osmislili su ga radnici iz Bethlehem Steela tijekom epidemije malarije u selu Daiquiri blizu Santiaga na Kubi.
The Gibson: Ime je dobio po njujorškom umjetniku Charlesu Dani Gibsonu od strane njegovog barmena Charlesa Connolyja iz Player's Cluba u New Yorku. Druga verzija pripisuje Billie Gibson, promotoru borbi.
Harvey Wallbanger: Kreirao Bill Doner u Newport Beachu u Kaliforniji. Harvey Wallbanger je Bill započeo kao modnu modu, a prvi put je poslužen u baru pod nazivom The Office.
Martini: Čini se da svi žele tvrditi da su izumili i nazvali ovo klasično piće. Evo samo neke od priča:
Profesor barmen Jerry Thomas iz San Francisca od stranca na putu za Martinez u Kaliforniji. Napravljeno od džina, vermuta, gorčice i malo maraskina.
Nakon Martini & Rossi Vermouth, jer je ta marka prvi put korištena u piću Gin and It, s jednom polovicom gina i jednom polovicom Martini & Rossi Vermouth.
Nakon puške britanske vojske: Martini i Henry. Puška je bila poznata po svom udarcu, poput prvog gutljaja Gina i Ita.
U hotelu Knickerbocker ranih 1900-ih, barmen po imenu Martini di Arma Tiggia miješao je martini koristeći samo suhi gin i suhi vermut.
Negroni: Čini se da je izvjesni grof Negroni od Firence jednom zatražio piće koje bi se izdvajalo od svih Americanosa naručenih u njegovom omiljenom kvartovskom kafiću. Barmen je na njegov zahtjev odgovorio koktelom od jednakih dijelova džina, slatkog vermuta i Camparija, a rezultat je ukrasio izdajničkom kriškom naranče. Nažalost po grofa, piće je postalo jednako popularno kao i Americano.
Bočna kola: Harry's New York Bar u Parizu, prema tadašnjem vlasniku Harryju MacElhoneu, nakon prikolice na motociklu u kojoj se mušterija uvezla u bar.
Tom Collins: Autor John Collins, konobar u Lipmmerovoj Old House, Coduit Street, Hannover Square u Engleskoj. Tom je korišten umjesto Johna jer je piće koristilo Old Tom Gin. Danas bi John Collins koristio viski.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
