Proces prelaska na prehranu bez pšenice

Prelazak na prehranu bez pšenice zahtijeva mentalne i bihevioralne pripreme. Jedna odluka može zauvijek promijeniti vaš život. Nadamo se da su zdravstvene posljedice prehrane pune pšenice potaknule vaš interes za promjenu načina života.

Motivacija za promjenu jednostavan je proces s izazovnim planom djelovanja koji se razlikuje od osobe do osobe. Vaša uvjerenja, stavovi i vrijednosti igraju veliku ulogu u vrstama ponašanja kojima se bavite. Svi oni doprinose onome što vam je najvažnije u bilo kojem području vašeg života, posebno vašoj prehrani.

Prolazite svoj put od snage volje do discipline

Mnogo puta ljudi tvrde da nemaju snagu volje preuzeti drastičnu promjenu kao što je odlazak bez pšenice ili žitarica, ali istina je da nitko ne čini takav pomak samo na snazi ​​volje.

Snaga volje čini ono što mislite da biste trebali učiniti. Istraživanja pokazuju da je snaga volje poput spremnika plina; dok ispoljavate snagu volje tijekom dana, vaš spremnik postaje sve niži i niži dok vam ne ponestane goriva i ne možete odoljeti da se vratite na staro. Ali kako s vremenom jačate svoju snagu volje, počinjete stjecati samokontrolu.

U stanju ste učiniti ono što znate da je prava stvar čak i kada osjećate mali stupanj otpora. Na kraju postajete disciplinirani.

I snaga volje i samokontrola generiraju mentalitet morati ili treba učiniti, pri čemu nemate malu stvarnu želju za izvođenjem novog ponašanja. Disciplina uključuje vrlo malo razmišljanja; jednostavno radite ono što treba učiniti bez da se morate psihički oporaviti da donesete taj izbor.

Identificirajte gdje se nalazite u procesu promjene

Model faza promjene autora Prochaske, Norcrossa i DiClementea pruža uvid u unutarnje djelovanje procesa promjene. Sljedeći popis opisuje faze promjene i daje vam neke specifične alate koje možete koristiti kako biste prešli na sljedeću razinu.

  • Predkontemplacija: Ovu fazu karakteriziraju dvije različite skupine:

    • Faza “Ne mogu promijeniti” u kojoj su ljudi u prošlosti bezuspješno pokušavali promijeniti ponašanje i ne vjeruju da su sposobni uspješno promijeniti sada

    • Faza “Neću se mijenjati” u kojoj ljudi ne vjeruju da je njihovo trenutno ponašanje štetno

    U oba slučaja nedostaci su veći od prednosti do točke nedjelovanja. Postavljanje malih i lako dostupnih ciljeva koji podižu vašu razinu samopouzdanja i prikupljanje informacija o prednostima isključivanja pšenice iz vaše prehrane može vam pomoći da vas gurnete u sljedeću fazu.

  • Kontemplacija: Ovu fazu ističu ljudi u fazi „mogao bih se promijeniti“. Ambivalentni su u vezi s modifikacijama koje razmišljaju o uvođenju i prednostima uspostavljanja novih, zdravijih izbora prehrane. Neki ljudi mogu ostati u ovoj fazi mjesecima ili čak godinama.

  • Priprema: Ova faza pripada ljudima u fazi “promijenit ću se”. Obično planiraju izvršiti promjenu u sljedećih šest mjeseci. Često prave male, suptilne promjene kao način testiranja vode i izgradnje samopouzdanja prije nego što se dogodi veća, poželjnija promjena.

  • Radnja: Ova faza je faza "ja jesam". Definira ga prvih šest mjeseci promjene na novu prehranu bez pšenice. Tijekom ove faze ljudi razvijaju nove navike i stvaraju rutinu. Ova faza dolazi s visokim rizikom od zastoja i recidiva, pa je kritično imati plan akcije za prepreke na koje ćete naići.

    Dublje se posvetite sebi govoreći drugima o svojoj promjeni, imati prijatelja za odgovornost kojem ćete izvještavati i planirati kako se nositi s budućim preprekama učinkoviti su načini da zadržite loptu i svoju motivaciju na visokoj razini.

  • Održavanje: Čestitamo! Stigli ste do vrha planine u potrazi za eliminacijom pšenice iz svoje prehrane (potapšajte se po leđima). Ova faza je obilježena time što više od šest mjeseci nema pšenice, a poznata je i kao faza "još sam".

    Ključno je u ovom trenutku ostati ovdje. Ovaj zadatak možete postići tako da postanete uzor drugima i stvorite okruženje oko njih koje je pogodno za uspjeh, kao što je kuhinja bez pšenice.

    Nemojte biti samozadovoljni nakon što dođete do faze održavanja; još uvijek je vrijeme da budete vrlo oprezni u slučaju recidiva.

Neprestano ulazite i izlazite iz različitih faza procesa ovisno o vašim trenutnim okolnostima. Na primjer, možda ste u fazi održavanja s prehranom bez pšenice kada dođe dvotjedni odmor koji potpuno poremeti vaš obrazac prehrane. Tada ćete možda morati napraviti sigurnosnu kopiju nekoliko koraka do faze pripreme ili razmatranja kako biste stvari vratili na pravi put.


Kako napraviti kolače za dvoje kao student kuhar

Kako napraviti kolače za dvoje kao student kuhar

Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]

Recepti mediteranske prehrane: Klasici piletine iz južne Italije

Recepti mediteranske prehrane: Klasici piletine iz južne Italije

Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]

Recept za mediteransku dijetu: hrpe patlidžana i rajčice s pestom

Recept za mediteransku dijetu: hrpe patlidžana i rajčice s pestom

Ako se počnete uzbuđivati ​​uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]

Recepti bez glutena: jednostavni zalogaji za učenje

Recepti bez glutena: jednostavni zalogaji za učenje

Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]

Recept za paleo dijetu: kelj od sezama

Recept za paleo dijetu: kelj od sezama

Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]

Kako naučiti djecu zašto iza paleo dijete

Kako naučiti djecu zašto iza paleo dijete

Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]

Isprobajte Paleo odobrene metode kuhanja

Isprobajte Paleo odobrene metode kuhanja

Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]

Deset savjeta za unos više biljne hrane u svoju mediteransku prehranu

Deset savjeta za unos više biljne hrane u svoju mediteransku prehranu

Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]

Nutritivni profil kvinoje

Nutritivni profil kvinoje

Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]

Prednosti življenja Paleo

Prednosti življenja Paleo

Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]