Vaša metabolička stopa je koliko kalorija sagorijevate u mirovanju. Mediteranski način života može vam pomoći da ubrzate svoj metabolizam, čak i ako nemate kontrolu nad nekim od čimbenika koji utječu na tu brzinu.
Neki su se ljudi udaljili od ovih strategija u Sjedinjenim Državama i Kanadi jer je život postao brži i praktičniji. Možete modelirati mediteranski način života i neke od ovih strategija uključiti u svoj svakodnevni život; pokušajte redovito uključivati barem dvije do tri od ovih strategija:
-
Izgradite čistu mišićnu masu. Mišići sagorijevaju 90 posto više kalorija nego masnoće, tako da što više mišića imate, to više kalorija sagorite svaki dan. Možete izgraditi više mišića dizanjem utega, korištenjem otpornih traka, hodanjem i izvođenjem drugih oblika vježbi za vježbu snage.
-
Povećajte broj otkucaja srca. Redovita aerobna tjelovježba ne samo da ubrzava vaš otkucaj srca, već i podiže metabolizam tijekom aktivnosti i nekoliko sati nakon toga. Aerobna tjelovježba uključuje bilo koju aktivnost koja ubrzava vaš otkucaj srca, kao što su hodanje, vožnja bicikla, ples, trčanje, plivanje ili satovi aerobika.
-
Idite dodatnim stepenicama. Svaki put kada povećate broj otkucaja srca, čak i na dvije minute, malo pospješujete svoj metabolizam.
Dakle, ako radite male stvari cijeli dan, poput penjanja stepenicama, plesa uz omiljenu pjesmu ili hodanja dalje po parkiralištu, možete malo povećati brzinu metabolizma tijekom dana. Ti mali pojedinačni usponi zbrajaju vam kako bi vam pomogli u mršavljenju i dobrobiti. Dok se krećete kroz dan, razmislite o načinima na koje možete povećati ove male navale energije.
-
Uživajte u nekim otpornim škrobovima. Istraživanja pokazuju povezanost između metabolizma i određene hrane otporne na škrob koja može povećati učinkovitost tijela u sagorijevanju pohranjenih masnoća. Otporni škrob odnosi se na vrstu vlakana koja se suprotstavlja probavi. Za razliku od drugih vrsta vlakana, otporni škrob fermentira u debelom crijevu, što stvara korisne masne kiseline, uključujući onu koja se zove butirat.
Pokazalo se da ova posebna masna kiselina pomaže tijelu sagorijevati više pohranjene masti. Otporne škrobove možete pronaći u bananama, jamu, bisernom ječmu i kukuruzu — svi dijelovi prehrane u mediteranskom stilu. Jedini trik je da ove namirnice jedete hladne ili na sobnoj temperaturi za njihov najbolji učinak i zapamtite da one nisu čudotvorni lijek.