Mnogi kokteli i alkoholna pića puni su skrivenih šećera. Čak i prosječna limenka piva ima 13 grama ugljikohidrata. Kada ste na keto dijeti, nije lako znati u kojim pićima možete odgovorno uživati, a koja biste trebali izbjegavati. Nikad se ne plašite, dragi naš čitatelju. Ovaj članak vas je pokrio s nekim keto koktelima , od kojih mnogi mogu biti odlični desertni kokteli . Ovdje možete pronaći neke fenomenalne recepte za keto napitke koji će vam se sigurno svidjeti. Za svakoga ima ponešto, bez obzira na piće koje preferira.
Pripremanje omiljenih koktela na keto način
Ukusni koktel savršen je način za završetak obroka ili završetak dana, a na vašu sreću, puno fantastičnih koktela uklapa se u uravnoteženu keto dijetu. Ne trebaju vam svi ugljikohidrati koje tradicionalni kokteli sadrže za otmjeno ili zabavno piće!
Sljedeći recepti su klasični kokteli koji su keto-odobreni. Drže se alkohola s niskim udjelom ugljikohidrata (ili bez ugljikohidrata) i koriste voće i bilje s niskim udjelom ugljikohidrata. Po potrebi dodajemo zaslađivače poput tekuće stevije ili eritritola kako bi koktel dobio malo slatkoće, što ga čini super lakim za piće. Svidjet će vam se ovi klasici koktela.
Vodka od vanilije Mojito
Vrijeme pripreme: 2 minute
Vrijeme kuhanja : 0 minuta
Prinos: 1 porcija
Sastojci
4 lista mente, svježa
2 žlice soka od limete
1/4 čajne žličice granuliranog eritritola
1-1/2 unce votke
1/4 žličice ekstrakta vanilije
1/4 šalice sode
1/2 šalice kockica leda
Upute
Stavite listove mente, sok limete i granulirani eritritol u shaker za koktele i promiješajte kako biste zdrobili listove mente s eritritolom i sokom od limete.
U čašu prvo dodajte led, a zatim votku i ekstrakt vanilije, poklopite i protresite oko 30 sekundi.
Ulijte mješavinu votke u visoku čašu s kockicama leda iz shakera.
Prelijte sodom i ukrasite dodatnim listom mente i kriškom limete. Poslužite i uživajte.
Po porciji: Kalorije 41; Masnoća 0 g; Kolesterol 0 mg; Natrij 13 mg; Ugljikohidrati 3 g (dijetalna vlakna 0 g, šećerni alkohol 1 g); Neto ugljikohidrati 2 g; Proteini 0 g.
Ako nemate bistru vaniliju, obični ekstrakt vanilije dobro funkcionira, iako napitku daje laganu smeđu nijansu. Također možete koristiti svježe sjemenke mahune vanilije ostrugane s jedne mahune vanilije.
Narančasta Margarita
Vrijeme pripreme: 2 minute
Vrijeme kuhanja : 0 minuta
Prinos: 2 porcije
Sastojci
3/4 šalice tekile
1/4 šalice soka od limete
1-1/2 žličice ekstrakta naranče
1 žličica tekuće stevije (s okusom naranče, ako je moguće)
5 šalica kockica leda
Upute
Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte u pire.
Ulijte u čaše, ukrasite kriškom limete i odmah poslužite.
Po porciji: Kalorije 202; Masnoća 0 g; Kolesterol 0 mg; Natrij 1 mg; Ugljikohidrati 2 g (dijetalna vlakna 0 g, šećerni alkohol 0 g); Neto ugljikohidrati 2,2 g; Proteini 0 g.
Klasični Gin Fizz
©Elena Veselova/Shutterstock.com
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja : 0 minuta
Prinos: 2 porcije
Sastojci
2 kriške svježeg krastavca
2 male kriške limete
2 lista svježe mente
1/2 šalice džina
1/3 šalice soka od limete
2 šalice gazirane vode
4 kocke leda
Upute
U svaku čašu stavite dvije kocke leda. U svaku čašu također dodajte jednu krišku krastavca, jedan list mente i jednu krišku limete (iscijedite krišku limete prije nego što je dodate u čašu kako biste oslobodili dio soka).
Podijelite gin i sok od limete između čaša, a zatim prelijte gaziranom vodom. Ukrasite listom mente i odmah uživajte.
Po porciji: Kalorije 160; Masnoća 0 g; Kolesterol 0 mg; Natrij 2 mg; Ugljikohidrati 4 g (dijetalna vlakna 0 g, šećerni alkohol 0 g); Neto ugljikohidrati 4,1 g; Proteini 0 g.
Keto Long Island ledeni čaj
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja : 0 minuta
Prinos: 1 porcija
Sastojci
1/2 unce votke
1/2 unce džina
1/2 unce tekile
1/2 unce svijetlog ruma
1 žlica soka od limete
1 žlica limunovog soka
10 kapi tekuće stevije s okusom naranče
1 šalica leda
1/2 šalice kole bez šećera
Upute
Sve sastojke, osim koka-kole, prelijte preko leda u shaker za koktele, poklopite i mućkajte 30 sekundi.
Ulijte cijelu smjesu u veliku čašu i prelijte colom. Ukrasite malom kriškom limuna i odmah poslužite.
Po porciji: Kalorije 141; Masnoća 0 g; Kolesterol 0 mg; Natrij 13 mg; Ugljikohidrati 2 g (dijetalna vlakna 0 g, šećerni alkohol 0 g); Neto ugljikohidrati 2,2 g; Proteini 0 g.
Mnoge koktele iz ovog članka možete napraviti u velike vrčeve, koji su savršeni za zabave. Možete prethodno izmjeriti i premiksati sav alkohol, svježe sokove, ekstrakte i zaslađivače. Preporučamo da na kraju dodate led i seltzere ako recept zahtijeva ove sastojke. Na taj način pomažete vašim gotovim koktelima da se razvode i sprječavaju da se gazirani sastojci izjednače. Napravite veliku gomilu i priredite zabavu. Nitko nikada neće znati da pića sadrže malo ugljikohidrata; samo će znati kako je sve izvrsnog okusa.
Zaleđeno klizište
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja : 0 minuta
Prinos: 2 porcije
Sastojci
1/4 šalice votke
1/2 žličice ekstrakta vanilije
1/4 šalice masnog vrhnja
1/2 šalice kuhane kave, hladne
1/3 šalice Torani Irish krem sirupa za kavu bez šećera
2 šalice leda
2 žlice čokoladnog sirupa bez šećera
Upute
Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte u pire.
Pripremite dvije čaše s otprilike 1 žlicom čokoladnog sirupa bez šećera (Hersheyjev čokoladni sirup bez šećera će djelovati), umočite rub čaše u sirup i pustite da kaplje niz unutrašnjost čaše.
Ulijte u čaše i odmah poslužite.
Po porciji: Kalorije 170; Masnoća 11 g; Kolesterol 41 mg; Natrij 13 mg; Ugljikohidrati 1 g (dijetalna vlakna 0 g, šećerni alkohol 0 g); Neto ugljikohidrati 1 g; Proteini 1 g.
Borovnica Cosmopolitan
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja : 0 minuta
Prinos: 1 porcija
Sastojci
3 unce votke
1 unca soka od limete
1 šalica leda
5 kapi narančaste tekuće stevije
1/4 šalice svježih borovnica
Upute
Borovnice i sok od limete stavite u blender i izmiksajte u pire.
Smjesu borovnica ulijte u shaker za koktele preko leda, te dodajte votku i kapljice stevije.
Pokrijte šejker i mućkajte 30 sekundi. Procijedite u čašu za martini, ukrasite malom kriškom limete i jednom borovnicom i uživajte.
Po porciji: Kalorije 221; Masnoća 0 g; Kolesterol 0 mg; Natrij 2 mg; Ugljikohidrati 8 g (dijetalna vlakna 1 g, šećerni alkohol 0 g); Neto ugljikohidrati 6,7 g; Proteini 0 g.
Prskalica s limunom od brusnice
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja : 0 minuta
Prinos: 2 porcije
Sastojci
1/2 šalice svježih brusnica
1 žlica eritritola u prahu
3 unce votke
2 žlice soka od limuna
1/2 šalice gazirane vode
3 kocke leda
Upute
Stavite brusnice, eritritol u prahu, votku i limunov sok u blender i izmiksajte dok ne postane glatka. Smjesu procijedite kroz cjedilo kako biste uklonili sjemenke ili kožicu brusnice.
Procijeđenu mješavinu brusnica ulijte u visoku čašu s kockicama leda.
Prelijte gaziranom vodom i lagano promiješajte da se sjedini. Ukrasite jednom cijelom brusnicom i uživajte.
Po porciji: Kalorije 111; Masnoća 0 g; Kolesterol 0 mg; Natrij 1 mg; Ugljikohidrati 10 g (dijetalna vlakna 2 g, šećerni alkohol 6 g); Neto ugljikohidrati 2,8 g; Proteini 0 g.
Martini s limetom od jagoda
Vrijeme pripreme: 2 minute
Vrijeme kuhanja : 0 minuta
Prinos: 1 porcija
Sastojci
1/4 šalice nasjeckanih jagoda
2 žlice soka od limete
2 unce votke
1/2 šalice leda
5 kapi tekuće stevije
Upute
Puree the strawberries and lime juice in a blender until smooth.
Pour the pureed strawberries, vodka, and stevia over ice in a cocktail shaker, cover, and shake.
Strain into a martini glass, garnish with a small lime slice and enjoy.
Per serving: Calories 146; Fat 0 g; Cholesterol 0 mg; Sodium 1 mg; Carbohydrates 4 g (Dietary Fiber 1 g, Sugar Alcohol 0 g); Net Carbohydrates 3.6 g; Protein 0 g.
Chocolate Latte Martini
Prep time: 2 minutes
Cook time: 0 minutes
Yield: 2 servings
Ingredients
1/3 cup vodka
1/4 teaspoon vanilla extract
1 teaspoon cocoa powder
8 drops chocolate-flavored stevia drops
1 tablespoon heavy cream
1 ounce brewed espresso
1 cup ice
Directions
Brew the espresso and add the cocoa powder to the warm espresso. Stir to dissolve.
U smjesu za espresso dodajte masno vrhnje i promiješajte da se espresso potpuno ohladi.
Dodajte sve sastojke (uključujući kremu za espresso) u shaker za koktele, poklopite i mućkajte 30 sekundi.
Ulijte u dvije čaše za martini, pospite s malo nezaslađenog kakaa u prahu kao ukras i poslužite.
Po porciji: Kalorije 116; Masnoća 3 g; Kolesterol 10 mg; Natrij 5 mg; Ugljikohidrati 1 g (dijetalna vlakna 0 g, šećerni alkohol 0 g); Neto ugljikohidrati 0,7 g; Proteini 0 g.