Postoje četiri popularne vrste gina koje bi barmeni trebali znati: londonski suhi gin, nizozemski gin, holandski gin i gin s okusom. Slijede svi londonski suhi džinovi. Svaka marka ima svoj prepoznatljivi okus koji dolazi iz pažljivo čuvanog recepta.
Zrakoplovstvo: Džin destiliran u Portlandu, Oregon, od avanturističke mješavine začina iz cijelog svijeta.
Bafferts: Londonski džin koji je ručno izrađen po strogo čuvanom receptu.
Beefeater: Džin napravljen u jedinoj vrhunskoj destileriji suhog gina u Londonu.
Beefeater WET: džin lakšeg okusa (70 proof) napravljen s prirodnim okusima kruške.
Bluecoat: američki džin destiliran u Philadelphiji.
Bols Genever: džin iz Nizozemske napravljen od visokokvalitetnog sladnog vina. (Džinovi iz Nizozemske se također nazivaju Genever.)
Booth's: Londonski suhi džin.
Bombay: Napravljeno po dobro čuvanom receptu koji datira iz 1761. godine.
Bombay Sapphire: Osmislio Michel Roux, predsjednik Carillon Importersa, Sapphire ima više prirodnih biljnih sastojaka od bilo kojeg drugog gina.
Boodles: Ime je dobio po londonskom klubu; jedan od najpopularnijih ginova u Ujedinjenom Kraljevstvu.
Bulldog: Londonski suhi džin prožet makom i zmajevim okom.
Citadelle: Proizvedeno u konjaku, Francuska, sa 19 egzotičnih biljaka.
Cork Dry Gin: Irski gin destiliran u Cork Cityju.
Damrak: visokokvalitetni gin iz Amsterdama.
Genevieve: Proizvedeno u Sjedinjenim Državama od strane tvrtke Anchor Brewing Company u San Franciscu. Povratak na najranije oblike džina.
Gordon's: Prvi put destiliran prije više od 225 godina u Londonu od strane Alexandera Gordona, koji je pionir i usavršio izradu nezaslađenog gina glatkog karaktera i aromatičnih okusa poznatog kao London Dry.
G'Vine: Džin iz Francuske napravljen od baznog alkohola Ugni Blanc (grožđe Trebbiano), prožet zelenim cvjetovima grožđa.
Hendrick's: Škotski gin s klekom, korijanderom, laticama ruže, citrusima i infuzijom krastavca.
Magellan: Francuski džin ručno izrađen u malim serijama, koristeći prirodne egzotične biljne proizvode iz cijelog svijeta.
Martin Miller's: Londonski suhi gin, koji se smatra prvim super-premium džinom na svijetu.
Plymouth: Legenda kaže da je kirurg u Kraljevskoj mornarici izumio ovaj džin kako bi pomogao mornarima da svoje bitere Angostura učine ukusnijim (ružičasti gin).
Desno: ultra-premium džin napravljen od kleke, kardamoma i lista korijandera.
Seagram's Extra Dry: zlatni gin s okusom citrusa.
Tanqueray: Kaže se da je njegova jedinstvena zelena boca inspirirana engleskim vatrogasnim hidrantom.
Tanqueray No. Ten: Super-premium gin iz Tanqueraya s mješavinom svježih biljaka, uključujući grejp i kamilicu. Destilira se četiri puta.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
