Višak natrija povisuje krvni tlak, zbog čega DASH dijeta preporučuje ograničavanje konzumacije natrija na između 1500 i 2300 miligrama dnevno za konačnu kontrolu krvnog tlaka. Ali kako biste trebali znati koja je hrana najprijatnija za srce kada ste u trgovini? Lako! Samo se osvrnite na sljedeću tablicu koja raščlanjuje namirnice koje imaju veći izbor natrija, one koje su umjerenije opcije i one koje su bolji izbor. Pokušajte napraviti što više boljih izbora.
| Vrsta hrane | Ne tako puno | u redu | Bolji izbor |
|---|---|---|---|
| Meso | Deli meso | Meso s malo natrija | Svježe kuhano meso |
| Grah | Obični grah iz konzerve, ocijeđen | Grah iz konzerve bez dodavanja soli ili s niskim udjelom natrija | Suhi grah, domaći |
| Povrće | Redovito povrće iz konzerve, ocijeđeno | 50% manje soli konzervirano povrće, ocijeđeno | Konzervirano povrće bez soli, isprano
Svježe povrće |
| Sir | Suhi, odležani sir
Parmezan, romano, plava Prerađeni sir |
Svježi prirodni sir
Cheddar, brie, gauda, colby-jack, mozzarella |
Švicarske sorte s niskim udjelom natrija |
| Kruh | Konzervirani keksi, kukuruzni kruh | engleski muffini | Običan kruh |
| Miješani orasi | Posoljena | Lagano posoljena | Neslan |
| Kokice | Uljna reklama | Zračni udari | |
| Maslac od kikirikija | Lagani ili sa smanjenim udjelom masti | Redovito | Vrlo malo natrija |
| Začini | Sol
Češnjak sol |
Češnjak u prahu | Začini bez soli; svježi češnjak |
Uvijek čitajte etikete. Često, namirnice s smanjenom masnoćom, iako manje masti, imaju više natrija i šećera. Ova razmjena čini smanjenje masnoće beznačajnim u široj slici. Osim toga, kruh može biti glavni doprinositelj natrija, stoga usporedite različite marke i sorte za najbolji izbor.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
