Paleo način života zdrav je i za odrasle i za djecu. Najbolje vrijeme da svoju djecu upoznate s hranjivim namirnicama na Paleo dijeti je bez sumnje što mlađi. Zapravo, kada su djeca mala, imaju ogroman interes za otkrivanje načina zdrave prehrane.
Zaintrigirani su ljudskim tijelom i načinom na koji ono funkcionira, a jednako tako zaintrigirani su kako jesti na način koji brine o njihovom tijelu na najbolji način.
Divna je stvar gledati ovu fascinaciju i entuzijazam u svojoj djeci. Djeca su često zainteresirana za kuhanje s vama i razgovor o sastojcima koje koristite. Zanima ih što piše na etiketama i što ih hranjiva hrana čini boljim (trčanje, bavljenje sportom, povećanje snage mozga i tako dalje).
Ako možete uhvatiti interes djece za zdravu prehranu dok su mala (od predškolske do osnovne škole), uspjet ćete krenuti. Čak i ako zalutaju neko vrijeme, odabir zdravije opcije i dalje je ukorijenjen u njima. Na kraju se vraćaju načelima prehrane za koja znaju da im najbolje služe.
Djeca srednje škole bez sumnje su tvrđi kupci. Neće ići ni na kakav stari račun koji im pokušate prodati. Oni su mali skeptici. Ali nemojte odustati. Najbolji način da dođete do ove skupine je uključiti ih što je više moguće i uvijek imati na raspolaganju zdravije izbore. Imajte neka kućna pravila za vrijeme obroka i samo nastavite! Isplatit će se.
Kada vaše malo dijete postane veliko dijete (od otprilike 14 do 18 godina), vaša uloga tihog vođe mora stvarno doći u igru. Davanje primjera najbolji je i najučinkovitiji način utjecaja na ovu dobnu skupinu. Primijetit će da svoje proizvode kupujete na seljačkoj tržnici i da uvijek imate spremno voće i povrće.
Primijetit će da se vaši obroci uvijek sastoje od nemasnih proteina, zdravih masti i povrća. Primijetit će što je u vašim ormarima. Oni će biti svjesni ritma i vibracije koju preuzima vaša kuhinja, a kada budu spremni, počet će postavljati pitanja. Još bolje, tek će početi raditi.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
