Sokovi i smoothieji uvijek trebaju biti sastavni dio uravnotežene prehrane. Rekavši to, možete početi kontrolirati količinu kalorija i porcije hrane koje konzumirate unutar uravnotežene prehrane tako da povremeno pijete sok ili smoothie za jedan obrok u danu.
Vođenje dnevnika hrane i poznavanje ukupnih kalorija koje unosite svaki dan prilično je dobra vježba za svakoga tko se ozbiljno bavi gubitkom težine. Ne samo da vam pokazuje koliko konzumirate, već vam pomaže i u određivanju visokokalorične hrane. Uspješan program mršavljenja osigurava 1200 do 1500 kalorija dnevno.
Dan možete podijeliti na pet laganih obroka i tri lagana međuobroka, dopuštajući otprilike 200 kalorija po obroku i između 100 i 150 kalorija za međuobroke. Ako i dalje jedete tri glavna obroka i jedan ili dva međuobroka u danu, to je otprilike 350 do 400 kalorija po obroku i 100 do 200 kalorija za međuobroke.
Važno je da dobijete predodžbu o tome koliko kalorija ima hrana koju jedete svaki dan i kako sve što jedete - jela, pića i grickalice - održati u skladu s razumnim kalorijskim ciljem za vašu dob, spol i fizičku aktivnost aktivnost.
Ispijanje čistog soka od povrća ili smoothieja izvrstan je način da nahranite svoje tijelo vitaminima, mineralima i fitonutrijentima, dok istovremeno snižavate kalorije jer su gotovo bez masti i manje prirodnih šećera od voća. Evo nekoliko savjeta za pravljenje sokova i smoothieja koji će zamijeniti obrok:
-
Birajte uglavnom povrće, a voće koristite štedljivo. Jedna jabuka ili drugo voće prema tri povrća dobar je omjer za sokove ili smoothije.
-
U smoothiejima koristite samo nemasne mliječne proizvode. Preskočite sir i sladoled i provjerite naljepnice na jogurtu za umjetna sladila i druge sastojke koji se koriste kao zgušnjivači; koristite obrano ili 1 posto mlijeko u smoothiejima.
-
U smoothiejima koristite samo vlastite sokove. Cijenje vlastitih jabuka ili naranči za tekućinu u smoothiejima značajno će smanjiti kalorije jer sokovi u bocama obično imaju više kalorija.
-
Dodajte malo proteina. Umiješajte žlicu lanenih sjemenki, chia sjemenki, orašastih plodova, tofua ili sirutke u prahu u sok ili smoothie.
-
Uključite tamno zelje. Dodavanje kelja, blitve, špinata ili brokule povećava unos kalcija.
-
Izbjegavajte sušeno i konzervirano voće. Obično su bogate šećerom, a neke se tretiraju kemikalijama.