Paleo dijeta plan 1. tjedan: Čišćenje i uskakanje

Prvi tjedan 30-dnevnog resetiranja vaše Paleo dijete može biti uzbudljivo, optimistično vrijeme. Spremni ste za sprint pravo u svoj novi Paleo stil života. Napisali ste svoje nove ciljeve na ljepljivim bilješkama pričvršćenim na ogledalo u kupaonici i opskrbili svoju kuhinju hranom koja je odobrena za Paleo.

Ili ste možda na drugom kraju spektra. Vaš se mozak prihvatio koncepta Palea i znate da je to zdrav izbor za vas, ali se bojite 30-dnevnog resetiranja. Razmišljanje o cijelom mjesecu novih prehrambenih navika je zastrašujuće - i niste sigurni možete li se posvetiti odustajanju od jutarnjeg peciva i lattea.

Obje ove reakcije - ili izmjenični uzorak između njih - potpuno su normalne. Preuzimate značajan izazov, a promjena je uvijek pomalo neugodna, čak i kada je to promjena koju želite napraviti.

Što se događa tijekom prvog tjedna

Dobrodošli na detoksikaciju od šećera i nezdrave hrane! Ako ste se hranili relativno “zdravom” prehranom, možda nećete osjetiti preveliku razliku tijekom prvih nekoliko dana svojih novih prehrambenih navika. Ako se obično upuštate u priličnu količinu restoranske hrane, brze hrane i nezdrave hrane, možda ćete nešto brzo osjetiti posljedice njihove odsutnosti.

Čak i ako jedete "zdravo", ako se vaša prehrana obično temelji na visokoj konzumaciji žitarica, mahunarki i pakirane hrane s niskim udjelom masti, možda ćete osjetiti učinke iznenadnog povlačenja tog šećera.

Zatvaranjem slavine za šećer uskraćujete svom tijelu brzi izvor energije na koji se naviklo, a ono u početku možda neće pozitivno reagirati. Evo nekih fizičkih simptoma koje možete osjetiti dok žitarice, mahunarke i slatke poslastice zamijenite povrćem i voćem.

• Niska energija: Možda ćete se osjećati malo energije tijekom ovog prvog tjedna, a to je sasvim normalno.

• “Gripa s ugljikohidratima”: Osjećaj kao da ste prehlađeni tijekom prvog tjedna 30-dnevnog resetiranja nije neuobičajen, pogotovo ako ste obično jeli dijetu s visokim udjelom prerađenih ugljikohidrata i brze hrane.

• Mrzovoljnost: Osjećate se neraspoloženo i neraspoloženo, kao da želite razbiti stvari bez razloga? Postoji razlog: vaš mozak šišti jer mu nedostaje hrana koju mu ne dajete - vaša večernja čaša vina, sir, kolačići.

• Detoksikacijske boginje: Dok radite ovaj prijelaz, možda ćete osjetiti druge neobične simptome koje je izazvalo vaše tijelo koje se prilagođava novoj prehrani i liječi od učinaka stare. Mogu se pojaviti probavne smetnje, alergije i akne/mrlje. I, nažalost, mogu se malo pogoršati prije nego im bude bolje.

Zadaci i zadaci tijekom Paleo tjedna 1

Vaš prvi tjedan je sve o postavljanju okruženja za uspjeh. Morate kreirati svoju Paleo kuhinju, provesti vrijeme razmišljajući o navikama na koje se želite usredotočiti tijekom svog 30-dnevnog resetiranja i planirati neprehrambene nagrade kako biste potvrdili pozitivne promjene koje činite u svom životu. Sljedeći savjeti mogu pomoći:

• Očistite svoju kuhinju. Na početku vašeg 30-dnevnog resetiranja, izbacite ne-Paleo hranu iz svoje kuhinje. Ako imate članove obitelji ili cimere koji vam se ne pridružuju u vaših strogih 30 dana, premjestite njihovu hranu koja nije Paleo na mjesto koje je izvan vaše linije očiju.

• Opskrbite se Paleo Big Three. Popunite svoju kuhinju hranjivom, Paleo odobrenom hranom. Učinite to zabavnim tako što ćete kupiti povrće koje nikada prije niste probali ili kupite savršeni odrezak od ribeja hranjenog travom da se počastite.

• Opremite svoju kuhinju. Živjeti Paleo znači kuhati većinu svojih obroka kod kuće, pa biste mogli uložiti u neke nove alate.

• Postavite svoj dnevnik. Ako odlučite da vođenje dnevnika bude dio vašeg 30-dnevnog resetiranja, postavite svoj dnevnik tako da budete spremni za prvi dan. Provedite vrijeme razmišljajući o aspektima svog iskustva koje želite dokumentirati i svakako razmislite o tome kada ćete svaki dan odvojiti vrijeme da ispunite svoj dnevnik.

• Minimizirajte svoj raspored. Prvi tjedan 30-dnevnog resetiranja može biti uznemirujući za vaše normalne energetske obrasce. Možda ćete se osjećati prepuno – ili se možete osjećati pospano, mrzovoljno ili plavo. Ovo nije vrijeme za druge velike izazove u osobnom životu ili na poslu. Koliko god možete, uklonite stresne ili važne događaje iz svog rasporeda za tjedan.

• Planirajte poseban obrok. Neka vaš prvi tjedan obroka bude jednostavan kako vas ne bi preplavila potreba za kupnjom posebnih sastojaka ili hrpom novih recepata. Sastavite većinu svojih obroka oko fino pečenog svinjskog kotleta ili piletine sa svježim povrćem i velikom salatom.

• Planirajte društveni događaj. Ako odustajete od veselog sata s prijateljima ili stalnog spoja kako biste svake nedjelje ujutro imali veliki brunch sa svojim omiljenim ljudima, možda ćete se osjećati kao da Paleo uništava vaš društveni život. Umjesto da napuštate ove prilike, zamijenite ih nečim drugim.

Rješavanje problema Paleo izazova

• Žudnja za šećerom : Najgora stvar koju možete učiniti da ublažite želju za šećerom je prepustiti se i jesti šećer. Hranjenje šećernog demona šećerom nije način da ga pobijedite. Umjesto toga, popijte veliku čašu vode i, ako ste još uvijek gladni ili vas ometaju misli o hrani, malu količinu zdrave masti — nekoliko orašastih plodova ili maslina, nekoliko žlica avokada ili šaku kokosovih pahuljica.

• Niska energija: Veliko obećanje Paleo prehrane je da nakon što prođete kroz ovu tranziciju, razina vaše energije skoči u nebo. Ali to je mala utjeha kad sve što želiš je leći. Tijekom prvog tjedna 30-dnevnog resetiranja možda ćete morati spavati više nego inače.

• Stalna glad: Odredite koliko biste trebali jesti i pazite da se niste stavili na "dijetu" - i, ako je potrebno, razmislite o dodavanju više povrća i malo više proteina i masti u svoje obroke. Jedenje više za vrijeme doručka zapravo vam može pomoći u upravljanju apetitom, pogotovo ako želite grickati nakon večere.