Počnite sada davati svojoj djeci sokove i smoothieje i uspostavit ćete navike koje će im trajati cijeli život. Djetinjstvo i djetinjstvo doba su brze diobe i rasta stanica. Zahtjevi za svim hranjivim tvarima veći su tijekom ove faze života nego u bilo kojoj drugoj fazi razvoja.
Zapravo, očekuje se da će beba utrostručiti svoju porođajnu težinu i povećati svoju duljinu i veličinu glave za 50 posto do kraja prve godine života. Ova ubrzana ekspanzija mišića, kostiju i tkiva nastavlja se kroz djetinjstvo i pubertet.
Dojenčadi je potrebno do 18 puta veći broj kalorija nego odrasli. Najbolji “napitak” koji možete dati dojenčetu je majčino mlijeko – ono daje energiju, proteine i poboljšava imunološku funkciju. Majke koje doje daju svojoj bebi najbolji početak u životu, a dojilje trebaju najbolje hranjive tvari za vlastito tijelo i mlijeko koje proizvode.
Potrebe za masnim kiselinama veće su u dojenčadi nego u odraslih zbog njihove uloge u razvoju središnjeg živčanog sustava. Višestruko nezasićene masti i masti s visokim udjelom omega-3 masnih kiselina, poput onih koje se nalaze u biljnoj hrani, bitne su za prehranu i majke koja doji i njezine bebe. Iako bebe ne mogu piti smoothieje, majke koje doje mogu nadopuniti svoje omega-3 masne kiseline dodavanjem sjemenki lana, oraha, tofua, pa čak i ribljeg ulja kako bi pojačale ovu važnu hranjivu tvar.
Kako djeca rastu, biljni proteini, vitamini, minerali i fitonutrijenti neophodni su za zadovoljavanje njihovih potreba. Potrebe za energijom za djecu u dobi od 1 do 3 godine još uvijek su vrlo visoke, te imaju oko 990 kalorija dnevno. Nakon 3 godine njihove potrebe opadaju tako da se između 6. godine i puberteta, kalorijske potrebe djece temelje na težini, visini i fizičkoj aktivnosti.
Djeci u dobi od 1 do 3 godine mogu se davati čisti sokovi od povrća ili voća koji su razrijeđeni jednakom količinom čiste vode. Voda se može postupno smanjiti u napitcima od čistog soka za djecu od 4 godine i stariju. Nakon 4 godine možete početi uvoditi visokoenergetske smoothie napitke s biljnim proteinima iz orašastih plodova, sjemenki, mekinja, avokada, pšeničnih klica i proteina sirutke.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
