Kada živite Paleo i jedete dijetu špiljskog čovjeka, imate osjećaj kao da vas je netko ponovno uključio u vaš izvor energije! Osjećate se mršaviji, koža vam izgleda bolje, a oči blistaju. Hormonski, stvari se jednostavno počinju "pomicati". Bolje spavate, PMS nestaje, akne nestaju, bore blijede i zapravo vam se želi vježbati. Dođe vam se igrati sa svojom djecom; želite kuhati taj obrok za svoju obitelj.
Postoje razlozi za ovu promjenu. Vaše tijelo počinje oživljavati, često preplavljeno hranom prvi put nakon nekoliko godina. Također jedete hranu koja proizvodi energiju. Mnogi ljudi toliko dugo imaju dijetu bez nutritivnih vrijednosti da se ni ne sjećaju kako je osjećati se stalno dobro tijekom dugog vremena!
Nisu jeli živu hranu, pa im se tijelo na svaki način oživi kad počne dobivati ono što mu je potrebno.
Drugi razlozi zašto Paleo djeluje na mnoge je taj što ljudi znaju da jedu na način kako je njihovo tijelo dizajnirano, ali također postaju zdraviji jer su alkalniji, oslobađaju toksine i jedu hranu s niskim sadržajem alergena.
Dobijte potrebnu hranu uz Paleo dijetu
Paleo hrana stvara nutritivnu dostatnost - točku kada je vaše tijelo uravnoteženo sa svim svojim vitaminima, mineralima i esencijalnim mastima. Mnogi ljudi žive u stanju nedostatka , ne dobivaju hranu koja im je potrebna, jer ne dobivaju svoje makronutrijente u pravoj količini ili pravoj kvaliteti.
Prehrana lovaca-sakupljača dolazila je od makronutrijenata, ali u različitim količinama i puno više kvalitete od današnje tipične potrošnje. Njihova hrana dolazi od divljači, ribe, povrća, voća i orašastih plodova. Evo razlaganja makronutrijenata naših predaka:
Moderna prehrana, s druge strane, sastoji se od konvencionalnog mesa hranjenog mramornim žitaricama, žitarica, šećera i umjetnih zaslađivača te užeglih masti:
Stvorite zdrave stanice usvajanjem Paleo načina života
Prehrana se bavi uglavnom iz biološke perspektive. Vaše tijelo se promatra kao strukturno s biokemijskim i biološki dostupnim hranjivim tvarima. Ovi vitamini i druge hranjive tvari bitni su za vaše zdravlje i dobrobit.
Ali hrana ima i električnu komponentu, temeljenu na svom mineralnom sastavu. Vaša hrana u osnovi ima životnu snagu od ove električne komponente. Stanični metabolizam ovisi o biokemijskim reakcijama, ali također ovisi o kapacitetu (sposobnosti pohranjivanja naboja) tijela.
Sve u životu ima svoju vibraciju ili frekvenciju. Naizgled čvrsti objekti su molekule, atomi i čestice koje lebde, vibriraju i rotiraju. Naš svijet je definitivno vibracijski, pa naša hrana ima različite energije, odnosno naboje, vezane za nju, baš kao i svaki predmet.
Kada je vaša hrana zdrava, živahna i živa (poput zdravog mesa, povrća, voća i zdravih masti), ima bolji naboj. Kada je vaša hrana obrađena, prekuhana, u mikrovalnoj pećnici ili bez hranjivih tvari, naboj je slab.
Prehrana Paleo prirodno potiče zdraviju prehranu i s biokemijskog i molekularnog stajališta. Zdravlje se svodi na stanice, a naš živi Paleo plan će stvoriti zdrave stanice. Uključivanje svježeg sirovog povrća koje je ispunjeno energijom i životom u vašu svakodnevnu prehranu može povećati zdravlje stanica.
Uravnotežite svoj pH pomoću Paleo življenja
Jedan od najizazovnijih zdravstvenih problema s kojima se ljudi danas susreću je to što nemaju pH koji pogoduje zdravlju. Vaš pH je kiselinsko-bazna ravnoteža vašeg tijela - doslovno, koliko ste kiseli ili alkalni. Važno je koliko i vaša tjelesna temperatura. Baš kao što vaše tijelo radi na održavanju stroge kontrole temperature, isto čini i s obzirom na pH.
Nažalost, većina ljudi je na kiseloj strani njihala, što je veliki stresor za tijelo. Vaše tijelo će biti u stalnoj borbi za održavanje zdravlja i regulaciju vaše razine uzimajući minerale, poput kalcija i magnezija, iz vaših kostiju i bacajući ih u vaš krvotok.
Kako se kiseliš? Odabir prehrane, poput prerađene hrane, mliječnih proizvoda, žitarica i slatkih pića, uzrokuje kiselost u vašem tijelu. Možda ste na kiseloj strani ako imate bilo koji od sljedećih simptoma:
-
Bolovi i bolovi
-
Artritis
-
Umor
-
Glavobolje
-
Upala
-
Nizak imunitet
-
Grčevi u mišićima
-
PMS
-
Poremećaji kože
Identificirajte alergije na hranu i osjetljivost kada živite Paleo
Kako znati imate li alergiju na hranu ili preosjetljivost? Odmah imajte na umu da postoji razlika između potpune alergije na hranu i osjetljivosti na hranu.
Ako imate istinsku alergiju na hranu, čak i mali dio štetne hrane može uzrokovati brzu, tešku reakciju, zvanu anafilaksija . Neki od simptoma su oticanje, trnci, problemi s disanjem i iznenadni nizak krvni tlak. Ovo je stanje opasno po život.
Osjetljivost na hranu, s druge strane, dolazi polako, a vi možete pojesti nešto od štetne hrane i biti dobro. Nećete dobiti iznenadnu tešku reakciju, međutim, s vremenom ćete osjetiti nelagodu i simptome. Kada imate osjetljivost na hranu, jedan od najvećih problema je taj što je vaše tijelo više puta izloženo hrani koja uzrokuje povećan stres na imunološki sustav.
Ova stalna izloženost može izazvati autoimune bolesti i, na kraju, utjecati na druge tjelesne organe. Ovo izlaganje može uzrokovati brzo starenje i nelagodu.
Kako znati imate li osjetljivost na hranu? Evo nekih od simptoma:
Da biste saznali imate li osjetljivost na hranu, pokušajte s eliminacijskim/provokacijskim testom: eliminirajte sumnjivu hranu iz svoje prehrane na 30 dana. Ako se osjećate bolje, možda ste zapravo osjetljivi. Polako (i pažljivo) dodajte ih jedan po jedan kako biste vidjeli tko bi mogao biti krivac.
Sljedeći su najčešći alergeni u hrani:
-
Jaja
-
Riba
-
Mlijeko
-
kikiriki
-
Školjka
-
Soja
-
Orašasti plodovi
-
Pšenica
Nije li sjajno znati da polovica popisa čak ne uključuje Paleo odobrenu hranu! Razlog za to je zato što živi Paleo ima hranu vrlo niske osjetljivosti, što ga čini odličnim planom prehrane za one s puno osjetljivosti na hranu.