Ako imate celijakiju ili osjetljivost na gluten, sve što unesete može uzrokovati probleme ako nije bez glutena - čak i malena tableta. Obavezno prvo provjerite etiketu, jer na nekim proizvodima piše "bez glutena" upravo na naljepnici.
Škrob i modificirani prehrambeni škrob u farmaceutskim proizvodima mogu potjecati iz pšenice. Ako vidite bilo koji od ovih na naljepnici, nazovite proizvođača i saznajte više o tome odakle škrob dolazi.
Ako se pitate za lijek koji se izdaje na recept, pitajte ljekarnika zna li on ili ona je li proizvod bez glutena. Ako farmaceut ne zna, pitajte za staviti uputstvo i koristiti ljekarne je Liječniče ' s Desk Reference (PDR) potražiti ime i telefonski broj proizvođača. Tada možete jednostavno nazvati proizvođača i saznati.
Nekoliko savjeta koje treba imati na umu dok razmatrate lijekove i suplemente:
Neka vaš ljekarnik napravi bilješku u računalu, bilo u vašoj osobnoj evidenciji ili pod zapisom za taj lijek, navodeći je li proizvod bez glutena. Tako ćete znati za budućnost, kao i drugi koji pitaju.
Ako se proizvod prodaje bez recepta, nazovite proizvođača kako biste provjerili status lijeka bez glutena. Obično vam farmaceutska tvrtka šalje popis svih proizvoda bez glutena koje proizvodi i možete držati popis pri ruci.
Otkrijte koji od proizvoda bez recepta koje obično koristite su bez glutena. Na primjer, lijekovi protiv bolova, lijekovi za snižavanje temperature, lijekovi protiv prehlade i protuupalni lijekovi često su bez glutena - ali sigurno se ne želite pitati o tome u 1 ujutro kada ga djetetovo uho drži - a i vi - gore noću.
Napišite "GF" trajnim markerom na spremniku s lijekom. Na taj način se ne pitate je li lijek siguran kada ga trebate uzeti.
Glutenfreedrugs.com ima informacije o mnogim proizvodima; također možete pogledati neke od vodiča za proizvode i baze podataka za preuzimanje koje su komercijalno dostupne.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
