Kako uključiti Paleo u vegetarijanski i veganski način života

Prehrana Paleo preporučuje uključivanje životinjskih bjelančevina kao što su jeli špiljski ljudi. Međutim, možete uživati ​​u jedenju Paleoa i steći značajne zdravstvene prednosti bez da životinjske bjelančevine budu dio vašeg Paleo plana. Bez obzira na to odlučite li ne jesti meso zbog etičkih, vjerskih ili duhovnih uvjerenja, možete napraviti najbolji vegetarijanski ili veganski izbor u okviru svojih obveza.

Ako ne jedete meso jer smatrate da je to zdraviji način, pokušajte s namirnicama s Paleo popisa „da“. Evo zašto: Vaše tijelo je nutritivno najdovoljnije i uravnoteženo uz uključivanje mesnih proizvoda.

Bezbrojne priče ljudi koji su preuzeli vegetarijanski način života jer su se trudili što bolje brinuti o svom tijelu otkrili su da se njihovo zdravlje s vremenom pogoršalo zbog tog plana, da bi otkrili da im je zdravlje naglo poraslo nakon što su počeli jesti životinjske proizvode. opet.

Ako odlučite ne jesti životinjske proizvode jer ste zabrinuti zbog tretmana životinja ili globalnih problema, srećom, sada postoje načini za odgovorno nabavku mesa, ribe i jaja.

Možda jednostavno ne volite okus mesa ili ste toliko dugo vegetarijanac da vas jedenje mesa jednostavno odbija. Ili možda jedete jaja i ribu. Koji god vam scenarij odgovara, možete prihvatiti Paleo način života, od osiguravanja da dobivate adekvatne proteine ​​do jedenja prave, kvalitetne hrane.

Uzmite dovoljno proteina na Paleo dijeti

Ako jedete jaja i ribu, pokušajte izgraditi svoj tanjur od ove hrane kao proteina i koristite biljne proteine ​​samo kao iznimku, a ne kao pravilo. Konzumiranje puno jaja i ribe zajedno s povrćem, voćem i orašastim plodovima osigurava da ćete dobiti proteine ​​koji su vam potrebni.

S druge strane, ako odlučite ne jesti meso, ribu ili jaja, morate potražiti druge vegetarijanske proteine ​​kako biste dobili svoju prehranu. Najoptimalniji izbor su organski, gusti izvori proteina, poput biljne hrane koja nije GMO, uključujući sljedeće:

• Grah: leća, crni grah, pinto grah i crveni grah

• Edamame

• Punomasni jogurt i kefir s pašnjaka

• Visokokvalitetni proteini u prahu, proteini konoplje ili graška

• Natto

• Tempeh

• Tofu

Ovaj grah ima najmanji utjecaj na šećer u krvi. Porast šećera u krvi uzrokuje da postanete nezdravi i pretili. Ako kupujete grah iz konzerve, obavezno ga nekoliko puta isperite prije jela, čime se ispiru škrob i sol te smanjuje plinovitost koju grah uzrokuje mnogima. Ako pripremate sušeni grah, namačite ga najmanje 12 sati.

Nemojte tražiti sir, svježi sir ili konvencionalni jogurt ili mliječne proizvode kao izvore proteina. Ove namirnice mogu uzrokovati zagušenje ili upalu u tijelu. Zapravo, mnogi ljudi otkrivaju da su netolerantni na mliječne proizvode.

Ako vaše tijelo pokazuje znakove osjetljivosti na mliječne proizvode, poput osjećaja umora nakon jedenja bilo kojeg mliječnog proizvoda, stalnog šmrcanja, kašljanja ili akni ili osipa na koži, onda vas pretvaranje mliječnih proizvoda kao izvora proteina sigurno neće potaknuti prema zdravlju.

Izbjegavajte frankenfood na Paleo dijeti

Bilo da odlučite jesti malo mesa, jaja ili ribe ili se držite biljnih proteina, izbjegavanje frankenfood-a je od najveće važnosti. Frankenfoods su napravljene da izgledaju kao prava hrana, ali nisu ništa više od lažne hrane od glave do pete. Oni su najgora od najgore prerađene hrane. Ove su namirnice genetski modificirane i pune alergena, konzervansa, aditiva i pojačivača okusa. Jednom riječju, fuj!

Frankenfoods su prerađena soja i alternativa mesu. Za razliku od hrane od soje, kao što su edamame, tempeh i tradicionalni miso, koje su bliže svom prirodnom stanju, ove su namirnice daleko od svega stvarnog. Neki vegetarijanci ne jedu jaja ili ribu i traže načine da prošire svoje izvore proteina. Morate negdje nabaviti svoje proteine. Ali potražite svoje mogućnosti pored ovih prehrambenih proizvoda.

Ova stvar jednostavno nije zdrava ni za koga. Razdoblje. Zapravo, ove opcije čak i nisu hrana. To su prehrambeni proizvodi, obično mješavina pšeničnog proteina s uljem manje vrijednosti. Izbjegavajte sljedeću franken hranu:

• Sojino mlijeko

• Tofu hrenovke

• Vege slanina

• Vege piletina

• Vege pileća krilca

• Vege štruce

• Vege "kobasice" veze

Sve ove "hrane" trebale bi biti na odlagalištu, a ne u vašoj kuhinji!

Ponovno razmislite o dodavanju životinjskih proteina u svoju prehranu. Međutim, ako se čvrsto držite vegetarijanstva ili veganstva, pobrinite se da vaši izvori proteina budu što zdravi i prirodniji. Također, pobrinite se da unosite dovoljno zdravih masti i puno voća i povrća. Ljudi koji imaju vegetarijanski pristup obično imaju crijevne, upalne i autoimune probleme, a zdrave masti pomažu u smanjenju te upale.