Promjene u načinu života, kao što je dijeta s niskim glikemijskim indeksom, ne utječu samo na vas; utječu na cijelu vašu obitelj. Možda mislite “Ne želim da moja obitelj mora mijenjati način života samo zato što moram”, ali to je pogrešan mentalitet. Razmišljajte o svojoj novoj nisko-glikemijskoj prehrani kao o načinu života koji umjesto toga uključuje umjerenost.
Plan prehrane koji je umjeren, a ne strog, lakše je ugraditi u život vaše obitelji. U nekim slučajevima nitko i ne primijeti promjene.
Primjer: kao dio novog načina života, jedna mama je očistila svoje radne ploče riješivši se kolačića i čipsa koji su se zadržavali okolo i postavila veliku zdjelu s voćem na njihovo mjesto. Rekla je samoj sebi: “Ovo nikada neće uspjeti. Moja djeca će vrištati na mene zbog kolačića.”
Umjesto toga, na njezino oduševljenje, njezina su djeca došla iz škole, prebirala po zdjeli s voćem i nijednom nisu rekla o nedostatku kolačića.
Evo nekoliko savjeta kako da prijelaz vaše obitelji na način života s niskim glikemijskim indeksom prođe malo lakše:
Zapamtite da je umjerenost ključna. Članovi vaše obitelji sigurno će se oduprijeti vašim nastojanjima da ih natjerate da se zdravije hrane ako ih prisilite na strogu dijetu.
Pronađite grickalice s niskim glikemijskim indeksom u kojima svi uživaju. Razmjena je uvijek bolja filozofija od eliminacije, pogotovo s djecom. Dakle, umjesto da pravite zalihe kolačića i čipsa, kupite jogurte, pečene tortilja čips ili čak kokice i ponudite ovu hranu nižeg glikemijskog indeksa svom supružniku i djeci umjesto toga.
Dopustite s vremena na vrijeme hranu s visokim glikemijskim indeksom, ali je nemojte držati u ormarima svaki dan. Ovaj prijedlog je koristan za sve. Nećete biti toliko često u iskušenju da se vratite svojim starim navikama, a članovi vaše obitelji neće propustiti svoje favorite s visokim glikemijskim indeksom.
Ovo je sjajna strategija koju trebate primijeniti kada pečete na roštilju (kupite čips od krumpira kao prilog) i kada jedete vani (dopustite djeci da naruče svoje omiljene).
Nemojte praviti veliku frku oko pridržavanja dijete s niskim glikemijskim indeksom. Možda ćete biti uzbuđeni zbog toga, ali vaša obitelj će se zbog poplave informacija o dijeti s niskim glikemijskim indeksom osjećati kao da slijede dijetu, a ne samo da žive svoj život jedući zdravu hranu. Držite se donošenja zdravih odluka umjesto da ističete sve što ima niski glikemijski indeks u ormaru ili hladnjaku.
Dopustite svojoj obitelji da ima glas i bude spremna na pronalaženje kompromisa. Prema mom iskustvu, obitelji se prilično dobro prilagođavaju promjenama u prehrani koje dolaze s niskom glikemijskom dijetom, ali svaka je obitelj drugačija. Slušajte što članovi vaše obitelji imaju za reći, a kada imaju problema, pokušajte pronaći rješenja koja odgovaraju svima.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
