Dijeta s niskim udjelom masti ne znači odricanje od omiljene hrane. Zapravo, postoje jednostavni načini za smanjenje masnoće u mnogim jelima bez žrtvovanja okusa. Isprobajte ove savjete za smanjenje masnoća u hrani:
Sendvič sa slaninom , zelenom salatom i rajčicom (plus desetak drugih sendviča): Odrežite slaninu od svih vidljivih masnoća, upotrijebite dodatno povrće i zamijenite majonez bez masti za običnu vrstu s visokim udjelom masti.
Preljev za cezar salatu: umjesto cijeloga jaja i preljeva od parmezana bez masnoće umjesto običnog parmezana upotrijebite zamjenska jaja.
Tepsije : Koristite manje količine nemasnog mesa odrezanog od svih vidljivih masnoća, drastično smanjite količine vrhnja i sira, koristite nemasne ili nemasne mliječne proizvode i dodajte puno povrća, riže, tjestenine, graha i drugih žitarica.
Cheesecake: Upotrijebite mješavinu krem sira bez masti i smanjene masnoće i ricotte bez masti ili niske masnoće te zamijenite zamjenska jaja i bjelanjke za cijela jaja.
Omleti: umjesto cijelih jaja koristite zamjenska jaja i bjelanjke i koristite što manje maslaca.
Jela od tjestenine : Umjesto da tjesteninu dušite u visokomasnom umaku od vrhnja, mesa ili sira, pripremite tjesteninu primaveru ili tjesteninu marinaru. Ako morate imati umak od vrhnja, napravite ga od obranog mlijeka, nemasnog kiselog vrhnja, pasiranog nemasnog svježeg sira i preljeva od parmezana bez masti.
Pizza: Na vrh stavite puno povrća, male količine nemasnog ili nemasnog mesa i jednu četvrtinu normalne količine sira. Koristite gustu koru da povećate masu.
Juhe i variva: Odmastite mesni temeljac ili temeljac za juhu, a zatim dodajte puno povrća, male porcije nemasnog mesa odrezanog od svih vidljivih masnoća, te rižu, tjesteninu, grah ili leću.
Tacos i fajitas: Odaberite tortilje bez masti i upotrijebite mljeveni nemasni gornji okrugli ili nemasni odrezak (i zamijenite grah za dio mesa). Pirjajte govedinu u neljepljivoj tavi premazanoj biljnim uljem u spreju bez lijepljenja, a ne u puno ulja. Dodati i puno šarenih paprika i luka.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
