Kako prevladati emocionalne prepreke da ostanete bez glutena

Što ako morate ići bez glutena? Što ako ste upravo dobili poražavajuću dijagnozu ili ste otkrili da bolje funkcionirate bez glutena i sada ne možete zamisliti kako ćete preživjeti bez pizze, sendviča i kolačića?

Možda je teško povjerovati, ali možete imati sjajan društveni život uz prekrasnu hranu koja ne sadrži gluten. Možete se zabaviti na obiteljskim praznicima, možete jesti vani u restoranima i kod prijatelja, a možete čak i pizzu i kolačiće. Nije kraj svijeta ako ne možete jesti gluten. To je početak prekrasne budućnosti, znajući da ćete se osjećati bolje nego ikad.

Upišite "faze tuge" - da tuga - u tražilicu kako biste pronašli neke načine za suočavanje s emocionalnim posljedicama vaše situacije i potrebnim promjenama. Tugovanje zbog gubitka života kakvog poznajete je u redu i to je proces.

Izliječite šok i poricanje i ostanite bez glutena

Normalno je da se osjećate šokirano kada dobijete dijagnozu i iznenada se suočite s velikim promjenama u svom životu. Možete se čak uhvatiti u koštac s poricanjem. Pogotovo ako se nakon nekog vremena osjećate odlično, možete početi sumnjati u svoju dijagnozu ili potrebu da ostanete bez glutena.

Ili je možda netko drugi u vašem životu taj koji poriče. Možda ne vjeruje da zaista trebate izbaciti gluten iz svog života; može vas čak optužiti za nepotrebno visoko održavanje. Nažalost, ne možete promijeniti druge ljude.

Ako vam netko važan nije u stanju podržati vas u ovo vrijeme promjene, možda je samo neobrazovana, a ne bezosjećajna. Dajte joj vremena da se privikne na ideju vaše drastične životne promjene i kako to može utjecati na nju.

Čak i ako oko sebe imate ljude koji vas podržavaju, možete učiniti svoj prijelaz na bezglutenski malo ugodnijim slijedeći ovaj savjet:

• Nemojte dijeliti sve razloge zbog kojih ste otkrili da je gluten štetan. Uskoro ćete postati stručnjak i možda ćete doći u iskušenje da ljudima kažete sve što znate, pogotovo ako imate prijatelja ili rođaka za kojeg znate da bi imala koristi od dijete bez glutena. Samo pusti to! Donosite vlastite odluke i dopustite drugima da donose svoje bez prosuđivanja.

• Zapamtite da nije sve u vama. Nemojte monopolizirati razgovore za večeru da biste razgovarali o svom zdravlju. Ako događaji, obroci i izlasci nisu usredotočeni na vas i vaše zdravstvene probleme, možda ćete jednostavno otkriti da ti neugodni sukobi s neosjetljivim ljudima počinju nestajati.

• Ne očekujte da će vam ljudi poslužiti. S stanjem poput celijakije ili osjetljivosti na gluten, ljudi ne vjeruju uvijek da morate biti strogi s unosom hrane. Budite spremni da se nahranite neko vrijeme. Ljudi kojima je stalo do vas na kraju će vidjeti vašu odlučnost i uhvatiti se.

Prihvatite svoju situaciju i prihvatite život bez glutena

Prihvaćanje ne znači da morate voljeti svoju situaciju, već da dosegnete točku da u njoj vidite dobro. Nakon što shvatite što naručiti u svojim omiljenim restoranima, što jesti na zabavama i što skuhati za sebe, a što je odličnog okusa i održava vas zdravim, vaš će se novi život bez glutena vjerojatno osjećati bolje od svega što je bilo prije.

Možda ćete biti u iskušenju da odbijete društvene pozive i isprva ne jedete previše. Pokušajte se oduprijeti tom porivu i nastavite se postavljati tamo. Zapamtite da ste na putu dobrog zdravlja, pa vam je bolje bez glutena. Osim toga, istraživanje novih kuhinja i sastojaka dok postanete izvrstan kuhar može biti prilično zabavno!