Kako preuzeti svoj Instant Pot

Ovaj članak vas osnažuje i potiče da budete šef vašeg Instant Pot-a. Naravno, možda ste se zastrašili kada ste ga prvi put otpakirali i čuli njegovu nježnu riku, ali budite uvjereni, nakon što upoznate sve detalje vašeg Instant Pot , počet će se osjećati kao da ga posjedujete (a ne drugi skroz okolo!).

©ALEX S/Shutterstock.com

Kada kažemo "Instant Pot", mislimo na bilo koji ekspres lonac za višestruku upotrebu. Neki od savjeta u ovom članku (poput onih koji se odnose na poruke o pogreškama) specifični su za Instant Pot, ali mnogi savjeti za rješavanje problema mogu se koristiti s bilo kojom markom i modelom uređaja koji posjedujete.

Prevladavanje vaših trenutnih strahova

Čuli smo razne priče o ljudima koji su kupili ili dobili Instant Pot, ali su ga držali u svojim ormarima, čekajući dan kada će imati hrabrosti izvući ga i zaroniti. Ako ovo zvuči poznato, danas je dan da raspakirate svoj lonac i pridružite nam se u kuhinji!

Kako bismo vam pomogli da postignete uspjeh (i dali vam malo ohrabrenja da zagrizete), evo nekoliko savjeta koje smo smatrali korisnima jer smo se osjećali dobro s vlastitim posudama:

• Otpakirajte svoj lonac. Ozbiljno, samo ga izvadite iz kutije.
• Operite metalni lonac, podmetač i poklopac. Ne trebate ništa posebno - samo vaš standardni sapun za suđe.
• Probajte ga. Bojite se da ćete uništiti recept i stvoriti otpad od hrane? Zatim samo pokrenite probno ispitivanje koristeći vodu 1 minutu ispod kuhala pod pritiskom. Opustite se s ventilom i postavite ga na Brtvljenje . Upotrijebite i Natural Release i Quick Release za uklanjanje pare kako biste mogli vidjeti kakve su obje funkcije.
• Držite svoj Instant Pot na pultu. Nemojte pomicati svoj Instant Pot nakon što završite probni rad! Ako ga vratite u kutiju ili u skriveni ormarić, vjerojatno ga nećete koristiti. Neka bude vidljivo i pripremite popis namirnica kako biste ovaj tjedan mogli pripremiti svoj prvi Instant Pot recept!
• Počnite s jednostavnim receptom. Nema razloga da lazanje morate napraviti od samog početka. Počnite s nečim jednostavnim, poput recepta za juhu ili zdjelu. Započinjanje s nečim jednostavnim pomoći će vam da vidite svestranost Instant Pot.

Nadamo se da će vas jedan ili svi ovi savjeti potaknuti da preuzmete kontrolu nad svojim loncem! Vjerujte nam, kada uskočite u Instant Pot vlak, nikada se nećete vratiti.

Budite sigurni kada koristite svoj Instant Pot

Shvaćamo: Instant lonac može se činiti opasnom ako ste novi u kuhanju pod tlakom. Dakle, ovdje dijelimo nekoliko važnih sigurnosnih savjeta koje ćete željeti slijediti. Kada budete znali kako koristiti svoj lonac na siguran način, rado ćete ga koristiti svaki dan!

• Pročitajte svoj priručnik za Instant Pot. Da, znamo kako to zvuči zamorno, ali ozbiljno, pročitajte. Priručnik ima posebne napomene na samom početku koje se odnose na vaš specifični model lonca kako biste bili sigurni da ga koristite ispravno.
• Izbjegavajte postavljanje Instant lonca blizu bilo kojeg vanjskog izvora topline (kao što je štednjak ili pećnica) i ne dodirujte vruće površine lonca. Upotrijebite svoj Instant Pot dalje od svojih ormarića i drugih kuhinjskih uređaja koji su u upotrebi. Preporučamo korištenje rukavica za pećnicu ili silikonskih rukavica koje možete kupiti uz lonac.
• Vaš lonac koristite samo za njegovu namjenu. Ne pokušavajte zapaliti vatru i kuhati s'more u loncu! I nemojte koristiti lonac vani. Instant lonac je namijenjen samo za kućnu upotrebu.
• Prije upotrebe provjerite je li vaš Instant Pot dobro zatvoren. Ne pomičite svoj Instant Pot kada je pod pritiskom.
• Prije nego što ga upotrijebite za kuhanje, provjerite funkcije vašeg Instant Pot-a. Provjerite jesu li ventil/ručica za otpuštanje pare, cijev za ispuštanje pare, štit protiv blokiranja i ventil za plovak začepljeni. (Ne znate što je to? Pročitajte svoj priručnik!) Ako je bilo koja od ovih stvari začepljena, pogledajte priručnik za Instant Pot za brzo rješenje.
• Ne dirajte paru! Od pare možete dobiti ozbiljne opekotine. Izbjegavajte stavljati ruke blizu ili oko ventila za ispuštanje pare/ručke ili ventila s plovkom dok je lonac bez tlaka.
• Nemojte dopustiti djeci ili bilo kome tko ima smanjenu sposobnost izvođenja uobičajenih kuhinjskih vještina da koriste vaš Instant Pot. Obično potičemo uključivanje djece u kuhinju, ali djeca nemaju posla s Instant Pot. Dopustite djeci da se uključe u vaš Instant Pot obrok sjeckanjem, dodavanjem ili miješanjem sastojaka koji idu u lonac prije kuhanja pod pritiskom. Kada dođe vrijeme da se oslobodite pritiska, neka se djeca odmaknu i dopustite odraslima da rade s loncem.
• Ne uranjajte podnožje štednjaka u vodu. Izbjegavajte navlaživanje električnog kabela i koristite svoj lonac samo s utičnicama kompatibilnim sa Sjevernom Amerikom. Instant Pot nije dizajniran za pretvarače ili adaptere.
• Da biste svoj Instant Pot isključili iz utičnice, prvo pritisnite Odustani; zatim ga uklonite iz izvora napajanja. Prilikom čišćenja lonca također provjerite je li isključen iz utičnice.

Rješavanje problema s Instant potom

Koliko god željeli da možemo biti u kuhinji s vama dok eksperimentirate sa svojim loncem, znamo da to nije moguće. Dakle, ovaj odjeljak nudi savjete za rješavanje problema na koje se možete obratiti kada naiđete na neke od najčešćih problema koji se javljaju dok upoznajete svoj Instant Pot.

• Ako imate problema sa zatvaranjem poklopca: pokušajte ponovno postaviti brtveni prsten kako biste bili sigurni da je lijep i prilijepljen. Ili, ako je plutajući ventil iskočio, pokušajte ga pritisnuti zupcima vilice ili nekim drugim dugim priborom. Konačno, ako ponovno zagrijavate nešto što se možda nije ispeklo do kraja, pritisnite Quick Release dok ventil ne bude u položaju za odzračivanje ; zatim polako spustite poklopac natrag na podnožje kuhala da se zatvori.
• Ako imate problema s otvaranjem poklopca: Budite strpljivi! Ovaj problem je vjerojatan zato što se unutar lonca još uvijek stvara pritisak. Nemojte ni pokušati prisiliti otvoren lonac - može se pojaviti teške opekotine ako pokušate to učiniti. Provjerite je li ventil postavljen na Odzračivanje i pustite da lonac oslobodi tlak bez prepreka.
• Ako para izlazi iz poklopca dok je lonac pod tlakom: To smo vidjeli kada brtveni prsten nije pravilno postavljen ili ga treba očistiti ili zamijeniti. Provjerite je li vaš ventilacijski otvor u potpunosti postavljen na Isprobajte ova rješenja, a ako ne uspiju, kontaktirajte korisničku podršku Instant Pot.
• Ako para izlazi iz ventila dok je u zaključanom položaju: to se može dogoditi iz nekoliko razloga, ali obično je povezano s nedostatkom tekućine u unutarnjem loncu ili nepravilnim postavljanjem ventila za ispuštanje pare. Pokušajte dodati još rijetke tekućine i provjerite je li ventil postavljen na Brtvljenje .
• Ako iz lonca dopire čudan zvuk pucketanja: Neki zvukovi su potpuno normalni dok je lonac pod pritiskom, ali drugi su zvukovi povezani s vlagom na vanjskoj površini unutarnje posude. Obrišite vanjske rubove unutarnje metalne posude i uvijek provjerite je li potpuno suha prije nego što je umetnete u podnožje štednjaka.

Evo nekih uobičajenih kodova pogrešaka na koje možete naići i vodiča o tome što znače:

• C1, C2, C6, C6H ili C6L: U loncu je neispravan senzor. Kontaktirajte korisničku podršku Instant Pot.
• C7, NoPr: Ako Instant Pot grijaći element više ne radi, trebate kontaktirati korisničku podršku Instant Pot. Međutim, možete naići i na njegov kod pogreške ako u loncu nema dovoljno tekućine ili ventil nije u ispravnom položaju. Pokušajte dodati još vode i/ili provjeriti je li ventil u položaju brtvljenja prije nego kontaktirate korisničku podršku.
• C8: Umetnuta je pogrešna unutarnja metalna posuda. Koristite lonac koji je napravljen za vaš Instant Pot.
• Poklopac: Otvorite i zatvorite poklopac. Također, imajte na umu da se za Sauté ne smije koristiti poklopac
• OvHt, Burn, Food burn: Kada se čestice hrane (posebno škrobna hrana poput umaka od rajčice) nakupe na dnu vašeg unutarnjeg lonca, vidjet ćete ovaj kod pogreške. Pritisnite Odustani , isključite Instant lonac, otpustite pritisak i provjerite je li na dnu metalne posude bez ostataka hrane.
• PrSE: Zamijenite ventil u Ventil

Ako naiđete na bilo koji drugi kod pogreške tijekom vašeg Instant Pot putovanja, ne brinite! Samo kontaktirajte tim za korisničku podršku za vaš ekspres lonac — oni vam mogu pomoći u navigaciji bilo kojim nepoznatim vodama na koje naiđete.

Dobivanje odgovora na uobičajena Instant Pot pitanja

Evo nekoliko najčešćih Instant Pot pitanja na koja smo naišli:

• Što se kuha u loncu (PIP)? PIP kuhanje je kada pripremate svoj recept u loncu koji je posebno dizajniran za Instant Pot, a zatim se stavlja unutar metalne unutarnje posude unutar Instant Pot baze kako bi se kuhalo.

Često se recepti poput kolača od sira, lazanje, dipova i pečenih proizvoda pripremaju u PIP stilu kuhanja. Toplo preporučamo ulaganje u nekoliko osnovnih dodataka Instant Pot kako biste i vi mogli uživati ​​u ukusnoj kriški majmunskog kruha s cimetom i orahom.

• Koje su prilagodbe potrebne za velike visine? Mnogi Instant Pot modeli imaju ugrađenu tehnologiju koja se automatski prilagođava promjenama nadmorske visine. Stoga, budite mirni ako kuhate u Stjenjaku ili putujete kroz Yosemite — vaš Instant Pot pružit će vam iste visokokvalitetne, pouzdane rezultate koje biste dobili na razini mora.
• Je li sigurno ostaviti Instant Pot uključen kad nisam kod kuće? Osim ako nemate modele koji dopuštaju odgođeno pokretanje ili Bluetooth mogućnosti za uključivanje i isključivanje vašeg lonca, preporučujemo da svoje recepte planirate oko vremena kada ćete biti kod kuće. Međutim, jako potičemo multitasking, a ako čekate da se pečenje skuha, svakako skočite na poziv, trčite na traci za trčanje ili se zaputite u vrt. Samo pazite na sat kako biste znali kada se vratiti kako biste izvršili određeno otpuštanje pritiska.

Smrznutu hranu, čak i meso, možete staviti u Instant lonac kako biste olakšali brijanje! Razmislite o pripremi obroka unaprijed, tako da možete jednostavno ubaciti sadržaj, postaviti pritisak i prijeći na druge hitne zadatke.

• Mogu li oprati Instant lonac u perilici posuđa? Da, možete! Ili barem možete oprati mnoge komade Instant lonca.