Ovo riblje jelo bez glutena sigurno će probuditi vaše nepce! Blagi okus hrapave naranče ne konkurira ljutoj pasti, a cijela kombinacija samo malo zadirkuje jezik. Ako volite da vam je hrana super ljuta, dodajte još kajenskog kajenskog mleka.
Filete nemojte prepeći jer bi riba mogla postati žilava.
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 8 minuta
Prinos: 4 porcije
Neprianjajući sprej za kuhanje
Četiri gruba fileta naranče od 5 unci
2 žlice maslaca, otopljenog
1/4 žličice češnjaka u prahu
2 žličice paprike
1/2 žličice kima
1/8 žličice soli
1/4 žličice papra
1/4 žličice kajenskog papra
1/4 žličice timijana
1/2 žličice origana
1/8 žličice šećera
Zagrijte brojler.
Koristeći sprej za kuhanje, namastite posudu za pečenje 8 x 10 inča. Operite filete, osušite ih i položite u jednom sloju u posudu za pečenje.
U maloj posudi pomiješajte maslac, češnjak u prahu, papriku, kumin, sol, papar, kajenski papar, timijan, origano i šećer u pastu.
Žlicom stavite 1/4 smjese na svaki file i ravnomjerno rasporedite preljev po svakom komadu.
Pecite filete 7 do 8 minuta ili dok se riba ne ispeče.
Po porciji: Kalorije: 164; Ukupno masti: 7g; Zasićene masti: 4 g; Kolesterol: 100 mg; Natrij: 216 mg; Ugljikohidrati: 1 g; Vlakna: 1 g; Šećer: 0 g; Proteini: 24 g.