Oni koji jedu kolače bit će zadivljeni, iznenađeni i oduševljeni vizualnim dojmom ovog dizajna. Iako torta ne odaje počast pojedinom blagdanu, izvrstan je izbor za svaku zimsku prigodu.
Torta za klizalište odlična je torta za božićno druženje.
Sastavljanje i ukrašavanje torte za klizalište
Alati: dva kalupa za torte veličine 9 x 13 inča, vrh za glazuru #864, staklena mjernica od 8 šalica, velika staklena zdjela
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme pečenja: 35 minuta plus 30 minuta za hlađenje
Vrijeme ukrašavanja: 45 minuta plus 3 sata za hlađenje
Prinos: 12 porcija
2 serije modificirano Most Excellent White Cake tijesto
1 šalica zaslađenog kokosa u listićima
2 serije Čvrsta glazura za dekoraciju
1 serija glazure od maslaca
Bobičasta plava želatina u kutiji od 6 unci
Gel za bojenje hrane zelene boje
3 korneta za sladoled
Jumbo marshmallows
Gummi pingvini i medvjedi
Priprema kolača od kokosa
Pripremite tijesto za torte prema receptu, ali u svakoj seriji preklopite 1⁄2 šalice kokosa u listićima u tijesto prije nego što ga izlijete u tepsiju.
Pecite 35 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe s vlažnim mrvicama. Pustite da se kolači ohlade u kalupima 10 minuta prije nego što prođete nožem po rubovima. Preokrenite kolače na rešetke da se ohlade.
Nakon što se kolači potpuno ohlade, na torte nanesite mrvicu (tanki sloj) kreme od maslaca, stavite jednu na drugu i stavite u hladnjak na 1 sat.
Složenu tortu premažite kremom od maslaca. Bambusovim ražnjem skicirajte jezero slobodnog oblika u središtu ove torte. Vilicom pažljivo izdubite jezero, izdubite tortu do dubine od 1 inč (iskopati samo gornji sloj kolača).
Pripremite želatinu na sljedeći način (nemojte koristiti upute na kutiji!): Uz veliku zdjelu s ledenom vodom, ulijte želatinu u veliku staklenu mjernu čašu i umiješajte 2 šalice kipuće vode. Stavite posudu za mjerenje u zdjelu s ledenom vodom i nastavite miješati želatinu oko 8 minuta, sve dok se vrlo malo ne zgusne. Želatinu ulijte u jezero na površini torte. Ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata da se želatina stegne.
Obojite 2 šalice krute dekoracije za glazuru od lišća zelene boje. Opremite slastičarsku vrećicu s vrhom #864 i zelenom glazurom.
Kornete sladoleda odložite naopačke na komad voštanog papira. Pomičući se okomito gore-dolje po čunjevima, grane cijevi na svim stablima češera sa zelenom glazurom. Počnite od podnožja svakog češera i povucite glazuru od češera do točke prije nego što prijeđete na sljedeću granu. Stavite drveće na tortu oko jezera.
Postavite marshmallows oko scene tako da nalikuju snježnim nanosima. Donji dio pingvina i gumenih medvjedića nabodite čačkalicama i umetnite ih u tortu.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
