Ovaj nevjerojatni desert bez glutena gotovo je neugodno jednostavan za napraviti; ups-dokaz je. Najteži dio ovog recepta je biti dovoljno strpljiv da pričekate dok se ne ohladi.
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme hlađenja: 2 sata
Prinos: 8 porcija
18 unci čipsa od maslaca od kikirikija
14 unci limenke zaslađenog kondenziranog mlijeka
2 žličice vanilije
Prstohvat soli
Stavite komadiće maslaca od kikirikija u staklenu zdjelu srednje veličine i dodajte kondenzirano mlijeko. Smjesu pecite u mikrovalnoj na najjačoj temperaturi 3 minute, pazeći da ne preplavi.
Smjesu promiješajte kako biste bili sigurni da je sav čips otopljen i da je smjesa glatka. Dodajte vaniliju i sol, te dobro promiješajte.
Četvrtastu posudu od 10 inča obložite voštanim papirom i ulijte smjesu za fudge. Stavite fudge u hladnjak na 2 sata (ako možete čekati toliko!). Izrežite ga na komade od 3 inča.
Po porciji: kalorije 496 (od masti 201); Masti 22g (zasićene 18g); Kolesterol 18 mg; Natrij 218 mg; Ugljikohidrati 57g (Dijetalna vlakna 3g); Proteini 17 g .