Ova šašava čokoladna torta osnova je za sablasnu tortu ukletog dvorca koja je savršena za dječju zabavu za Noć vještica. Iako za ovu kreaciju morate složiti nekoliko kolača, ne morate brinuti o korištenju tipli jer imate dovoljno potpore odozdo.
Kosture i kolačiće na popisu ukrasa lako je pronaći u vrijeme Noći vještica. A možda ćete pronaći i dodatne bombone ili novitete koje biste željeli staviti u izloge i na travnjak ovog ukletog mjesta.
Kakao čokoladna torta
Alati: dva okrugla kalupa za torte od 9 inča
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme pečenja: 35 minuta
Prinos: 12 porcija
3⁄4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
2 žličice sode bikarbone
1⁄4 žličice soli
3-1⁄4 šalice prosijanog brašna za kolače
9 žlica neslanog maslaca, sobne temperature i izrezanih na komade od 1⁄2 inča
2-1⁄2 šalice granuliranog bijelog šećera
1-1⁄2 žličice čistog ekstrakta vanilije
4 jaja
2 šalice punomasnog mlijeka
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Podmažite kalupe za torte, i obložite ih papirom za pečenje. Zatim namastite i pobrašnite pergament.
U velikoj zdjeli pomiješajte kakao prah, sodu bikarbonu i sol. Zatim umutiti prosijano brašno za torte.
U velikoj posudi umutite maslac. Dodajte šećer, i tucite dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Dodajte vaniliju i nastavite mutiti.
Dodajte jaja u smjesu maslaca i šećera, jedno po jedno, dobro miksajući nakon svakog dodavanja.
Otopite 3 unce nasjeckane poluslatke čokolade u 2⁄3 šalice kipuće vode. Miješajte smjesu dok ne postane glatka i malo ohladi. U tijesto za torte nakon jaja umiješajte čokoladu
S mikserom na maloj brzini dodajte smjesu od brašna i mlijeko naizmjenično u smjesu od jaja, počevši i završivši s brašnom. Svaki dodatak treba miješati dok se samo ne sjedini. Za vrijeme mućenja dvaput zastružite stranice posude.
Ulijte tijesto u pripremljene kalupe i pecite 35 minuta, odnosno dok tester za torte umetnut u središte torte ne izađe s vlažnim mrvicama.
Ohladite kolače u kalupima na rešetkama 10 minuta. Prođite nožem po rubovima, a zatim okrenite kolače na rešetke da se potpuno ohlade.
Nakon što se kolači potpuno ohlade, jednu tortu od kruha prepolovite okomito. Jednu polovicu ostavite sa strane, a drugu polovicu izrežite na četvrtine, jednu četvrtinu zadržite, a ostale bacite. (Preostala četvrtina je jedna osmina štruca.)
6Razravnajte kolače (dva kvadrata, jednu štrucu, jednu polovicu i jednu osmu štrucu). Na svaku tortu nanesite mrvicu (tanki sloj) glazure za dekoraciju od čokolade i stavite u hladnjak na 1 sat. Torte ponovo zamrznite i ohladite dok pripremate ukrase.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
