Kada ste student, možda nećete ustati na vrijeme za doručak. Skuhajte ove doručke bogate proteinima koji će vam pomoći da prođete kroz ono što je ostalo od dana.
Zdrav puni engleski
Tko je rekao da puni engleski doručak mora biti salva kolesterola i masti? Ovaj recept je popustljiv, a ipak zdrav, stoga odbacite osjećaj krivnje i zgrabite pregaču. Dodajte nekoliko kobasica ako želite stvoriti cijeli Monty.
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Služi: 1
1 rajčica, prepolovljena
2 komadića slanine, odrezana kora
1 mala konzerva pečenog graha
Šaka gljiva, nasjeckanih na četvrtine
Sol i papar
1 jaje
2 kriške integralnog kruha
Nemasni namaz
Uključite roštilj na srednju jačinu i pripremite dva komada kuhinjskog papira da ocijedite višak vode iz poširanog jajeta.
Lonac do pola napunite vodom i stavite na srednju vatru da zakuha.
Stavite rajčicu i slaninu na grill tavu i stavite ispod roštilja.
Ulijte mahune u zdjelu, poklopite i zagrijte u mikrovalnoj pećnici dvije minute.
U tavi zagrijte malo ulja i kad je vruće dodajte nasjeckane gljive. Dok se kuhaju malo ih posolite i popaprite.
Pažljivo razbijte jaje u vodu koja je tek ključala i ostavite da se pošira (lagano kuhajte u vodi).
Preokrenite slaninu i izvadite rajčicu ako počne dobivati zlatnu boju ili zagorjeti.
Promiješajte grah, pokrijte ga i zagrijte još jednu minutu u mikrovalnoj pećnici.
Tost break i namaz s nemasnim namazom kada se tostiraju.
U tanjur dodajte grah, slaninu i rajčicu.
Kada gljive postanu zlatno smeđe, žlicom ih izlijte na tanjur.
Poširano jaje pažljivo žlicom izvadite iz tave i ocijedite na kuhinjskom papiru.
Po porciji : kalorije 395 (od masti 113); Masti 12,5 g (zasićene 3,7 g); Trag kolesterola; Natrij 1827 mg; Ugljikohidrati 47,2 g (dijetalna vlakna 10,1 g); Proteini 23,4g.
Kajgana i dimljena viha na studentski način
Pretvarajte se da imate hrpu novca s ovim doručkom. Srećom, zapravo je prilično jeftina za napraviti. Kupite gotovu oguljenu i otkoštenu.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Služi: 1
Komad maslaca
100 grama dimljene vahje
2 jaja
2 kriške integralnog kruha
Sol i papar
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Izrežite kvadrat limene folije dovoljno velik da umotate vahnju i istrljajte ga komadom maslaca.
Stavite vahnju u sredinu folije s maslacem i spojite rubove kako biste napravili zapečaćeni paket. Stavite na tepsiju u sredinu zagrijane pećnice i pecite 10 minuta.
Nakon 10 minuta izvadite ribu iz pećnice i držite zatvorenu.
Razbijte jaja u zdjelu i miješajte minutu dok ne dobijete laganu tekućinu.
Zagrijte lonac na srednje jakoj vatri i dodajte komadić maslaca.
Dok se maslac topi, otvorite riblji paket i provjerite je li vahnja kuhana tako da vilicom nježno povučete komad ribe.
Kad se maslac otopi, dodajte smjesu od jaja i kuhajte jaja dok ne postanu gusta i kremasta, neprestano okrećući i savijajući smjesu po sebi drvenom kuhačom ili lopaticom. Dodajte vahnju u listićima i nastavite miješati i savijati oko 3 do 5 minuta. Kad se jaja tek što ne stegnu, ali još budu tekuća, maknite s vatre.
Tost i maslacem kruh.
Posolite i popaprite.
Po porciji : kalorije 656 (od masti 365); Masti 40,6 g (zasićene 20,0 g); Trag kolesterola; Natrij 1740 mg; Ugljikohidrati 27,9 g (dijetalna vlakna 3,3 g); Proteini 44,7 g.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
