Žudnja za hranom javlja se iz mnogo razloga, i fizioloških i psiholoških, ali jedan od ključnih uzroka žudnje za hranom je nestalna razina glukoze u krvi. Kada razina glukoze u krvi u vašem tijelu doživi visoke skokove tijekom dana, možete završiti s osjećajem gladi – otuda i neželjena, ali mučna žudnja za hranom.
Zamislite da se suočite s napornim danom na poslu i odvedete djecu na razne sastanke. Nemate vremena za više od nekoliko šaka pereca dok jurite s posla po svoju djecu. Čak i da je ovo kalorijski adekvatan međuobrok, vjerojatno biste se osjećali gladni za sat ili više.
Zašto? Jer pereci su međuobrok s visokim glikemijskim indeksom koji povećava razinu glukoze u krvi da bi ubrzo nakon toga opao.
Često žudnja za hranom ide ruku pod ruku s niskom razinom glukoze u krvi. Umjesto da želite zdrav međuobrok, možda žudite za nečim slatkim ili škrobnim jer vaše tijelo pokušava nadoknaditi nisku razinu glukoze u krvi. Ovaj ciklus se događa svakodnevno za mnoge ljude i nije ograničen samo na vrijeme za užinu. Doručci, ručkovi i večere koji su preopterećeni hranom s visokim glikemijskim indeksom također mogu povećati razinu glukoze u krvi.
Kako biste držali svoju želju za hranom pod kontrolom, slijedite ova dva jednostavna koraka:
Za svoje obroke i međuobroke birajte namirnice s niskim glikemijskim indeksom.
Uskladite ove namirnice s izvorima proteina i masti.
U ranijem primjeru pereca, bolji izbor zalogaja bila bi jabuka s malo orašastih plodova. Jabuka je niži glikemijski izbor koji stvara sporiji odgovor glukoze u krvi u tijelu. Balansiranje bjelančevina i masti s orašastim plodovima pomaže vam da se osjećate dulje sitim, tako da ne morate tražiti grickalice s visokim sadržajem šećera u hladnjaku kada se vratite kući.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
