Kako izračunati potrebe za pićem i zalihama za vaš događaj

Recimo da priređujete zabavu i ne znate koliko je dovoljno za broj gostiju koje ste pozvali. Ovdje su svi odgovori koji će vam trebati kada je u pitanju opskrba alkoholom i potrepštinama za druženje.

Koliko pića trebate kupiti?

Evo nekoliko brzih savjeta o količini pića koju biste trebali kupiti za broj gostiju na zabavi. Lijevi stupac navodi proizvode, a preostali stupac navodi broj boca tog proizvoda koje biste trebali kupiti, ovisno o tome koliko gostiju imate. Posljednji red tablice navodi ukupne troškove.

Proizvod (boce od 750 ml) 10–30 gostiju 30–40 gostiju 40–60 gostiju 60–100 gostiju
Bijelo vino, domaće 5 5 6 8
Bijelo vino, uvozno 2 2 2 3
Crveno vino, domaće 1 2 3 3
Crno vino, uvozno 1 1 2 2
Rumenilo vino 1 2 2 2
Šampanjac, domaći 2 3 4 4
Šampanjac, uvoz 2 2 2 2
Vermut, ekstra suh 1 1 2 2
Vermut, crveni 1 1 1 1
Votka 3 3 3 4
Rum 2 2 2 2
Džin 1 2 2 3
scotch 1 2 2 3
Viski, američki ili kanadski 1 1 2 2
Burbon 1 1 1 1
irski viski 1 1 1 2
Tekila 2 2 2 3
Rakija/konjak 1 2 2 3
Aperitivi (po izboru) 1 1 2 2
Srce (po vašem izboru) 3 3 3 3
Pivo (boca od 12 oz) 48 72 72 96
Ukupni trošak 500-600 dolara 600-650 dolara 650 – 725 USD 725 – 800 USD

Uz iznimku piva i vina, tablica se temelji na 1-3/4 oz. likera po piću. Ukupni troškovi su u američkim dolarima.

Veličina gužve nije jedini čimbenik koji treba uzeti u obzir pri kupnji pića:

  • Broj proizvoda koje kupujete varira ovisno o dobi publike. Ako ljudi u dobi između 21 i 35 godina dominiraju gomilom, povećajte količinu votke, ruma, tekile i piva za polovicu.

  • Treba razmišljati i o godišnjem dobu. U jesen i zimu poslužite manje piva. U proljeće i ljeto poslužite više piva, votke, džina i tekile.

  • Geografski položaj također je važan faktor kada je u pitanju odabir zaliha pića za svoje goste. Posavjetujte se s lokalnim barmenom ili prodavačom pića kako biste saznali koji su najpopularniji proizvodi u vašem području.

Koliko zaliha trebate kupiti?

Vašem baru treba više od samo pića. Ukupni troškovi (u američkim dolarima) navedeni su u donjem redu.

Proizvod 10–30 gostiju 30–40 gostiju 40–60 gostiju 60–100 gostiju
Soda (boce od 2 litre)        
Club soda/seltzer voda 3 3 4 5
Slatko piće začinjeno đumbirom 2 2 2 3
Cola 3 3 3 4
Dijetalna kola 3 3 3 4
Soda od limuna i limete 2 3 3 4
Tonik voda 2 2 3 3
sokovi (četvrtine)        
Rajčica 2 2 3 3
Grejp 2 2 3 3
naranča 2 2 3 3
Brusnica 2 2 3 3
Razni predmeti        
led (tadnje) 10 15 20 30
Salvete (desetak) 4 4 6 8
Mješalice (1000/kutija) 1 1 1 1
Angostura bitter (boce) 1 1 1 2
Krema od kokosa (konzerve) 1 2 2 2
Grenadin (boce) 1 1 1 2
Energetsko piće 6 6 12 12
Hren (male staklenke) 1 1 1 2
Sok od limete (boce) 1 1 1 2
Limuni 3 4 5 6
Limes 2 3 3 4
Maraschino trešnje (tegle) 1 1 1 1
Masline (tegle) 1 1 1 1
Naranče 1 2 2 3
mlijeko (četvrtine) 1 1 1 2
Mineralna voda (boce od 1 litre) 2 3 4 5
Superfini šećer (kutije) 1 1 1 1
Tabasco umak (boce) 1 1 1 1
Worcestershire umak (boce) 1 1 1 1
Ukupni trošak 60-80 dolara 80-100 dolara 100-120 dolara 120-140 dolara

Kako napraviti kolače za dvoje kao student kuhar

Kako napraviti kolače za dvoje kao student kuhar

Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]

Recepti mediteranske prehrane: Klasici piletine iz južne Italije

Recepti mediteranske prehrane: Klasici piletine iz južne Italije

Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]

Recept za mediteransku dijetu: hrpe patlidžana i rajčice s pestom

Recept za mediteransku dijetu: hrpe patlidžana i rajčice s pestom

Ako se počnete uzbuđivati ​​uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]

Recepti bez glutena: jednostavni zalogaji za učenje

Recepti bez glutena: jednostavni zalogaji za učenje

Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]

Recept za paleo dijetu: kelj od sezama

Recept za paleo dijetu: kelj od sezama

Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]

Kako naučiti djecu zašto iza paleo dijete

Kako naučiti djecu zašto iza paleo dijete

Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]

Isprobajte Paleo odobrene metode kuhanja

Isprobajte Paleo odobrene metode kuhanja

Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]

Deset savjeta za unos više biljne hrane u svoju mediteransku prehranu

Deset savjeta za unos više biljne hrane u svoju mediteransku prehranu

Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]

Nutritivni profil kvinoje

Nutritivni profil kvinoje

Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]

Prednosti življenja Paleo

Prednosti življenja Paleo

Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]