Izobličenje porcija je uobičajeno i treba ga pratiti na Paleo dijeti. Većina ljudi nikad ne shvaća koliko jedu u jednom danu. Dok ne uđete u zamah stvari, pazite da obratite pažnju na veličinu porcija onoga što jedete. Nakon prvih 30 dana, razumijevanje točnih porcija postaje druga priroda, a vi automatski znate koliko bi trebalo biti na vašem tanjuru. Ovdje je cilj resetirati vašu vizualnu sliku.
Količina hrane koju odlučite jesti svaki dan određena je s tri varijable:
Vaša razina gladi
Vaša razina energije
Vaša razina vježbanja/aktivnosti
Da biste sastavili svaki obrok, morate uzeti u obzir te tri varijable i napuniti svoj tanjur odgovarajućom porcijom Paleo hrane.
Uz sljedeće smjernice na prvi pogled, možete ostati na pravom putu, bilo da jedete u restoranu, putujete zbog posla ili užitka ili večerate s prijateljima - bez neugodnih ili dosadnih alata. Razvit ćete korisnu doživotnu vještinu koja će vam pomoći da brzo pogledate koliko hrane trebate zgrabiti.
Proteini: Porcija mesa, ribe ili peradi trebala bi biti otprilike veličine i debljine vašeg dlana. (To je oko 3 do 4 unce za žene, 5 do 6 unci za muškarce.) Svaki obrok treba sadržavati porciju proteina.
Porcija jaja je onoliko koliko lako možete držati u ruci. (To je otprilike dva ili tri za žene, tri ili četiri za muškarce.) Za bjelanjke, udvostručite količinu cijelih jaja.
Povrće: Porcija povrća treba biti najmanje veličine softballa. Ne možete jesti previše povrća, pa napunite svoj tanjur s najmanje dvije ili tri softball loptice.
Voće: Porcija voća je pola pojedinačnog komada (na primjer, pola jabuke, pola naranče) ili porcija bobičastog voća, grožđa ili tropskog voća veličine teniske loptice. (To je otprilike pola šalice.)
Ne jedite više od dvije porcije voća dnevno i razdvojite ih na obroke i međuobroke kako biste rasporedili svoj unos šećera. Ako pojedete više obroka u jednom sjedenju, oslobodit će se više inzulina nego ako se razbijete tijekom dana.
Masnoća: Porcija tekuće masti trebala bi biti veličine super loptice ili tipične loptice za skakanje. (To je otprilike 1 žlica.) Svaki obrok treba sadržavati jednu do dvije porcije masti.
Porcija orašastih plodova, sjemenki, kokosovih pahuljica i maslina je otprilike jedna zatvorena šaka. Porcija avokada je jedna četvrtina do polovica avokada, ovisno o njegovoj veličini. Porcija kokosovog mlijeka je jedna trećina limenke.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
