Kako izbjegavati mliječne proizvode tijekom putovanja

Imate još manje kontrole nad svojim obrocima kada putujete nego kada jedete vani u restoranima na poznatom području. Različiti čimbenici mogu pogoršati izazove dobivanja obroka bez mliječnih proizvoda kada ste na putu, u zraku ili na moru.

Uzmite u obzir sljedeće čimbenike koji mogu utjecati na vašu nemliječnu prehranu:

• Vaš raspored može ograničiti vaše izbore. Ako se prijavite u hotel nakon radnog vremena, restorani u tom području mogu biti zatvoreni, a posluga u sobu možda je završila. Vaš jedini izlaz za hranu može biti automat ili onaj kikiriki zrakoplovne kompanije koje ste spremili.

• * Kiosci s hranom koji se nalaze u zračnim lukama i hotelima imaju ograničene jelovnike. Kiosci možda nemaju isti raspon jelovnika kao restorani s punom uslugom. Također se mogu osloniti na više unaprijed pripremljene hrane koja se dostavlja iz vanjskih kuhinja, dajući vam manje prostora za izradu zamjena bez mliječnih proizvoda.

• Nemate prednost domaćeg terena. U vašem susjedstvu možda imate omiljene restorane u kojima osoblje zna vaša ograničenja u pogledu nemliječnih proizvoda, a vi poznajete jelovnik tako dobro da nemate problema s nabavom onoga što vam treba. Kad ste daleko od kuće, vaša restoranska iskustva mogu biti pogođena ili promašena.

Putovanje bez mlijeka

Kada putujete automobilom ili autobusom, obično ste ograničeni na obroke na bilo kojem mjestu blizu sljedećeg izlaza s autoceste. Dakle, vjerojatno gledate lančane restorane, stajališta kamiona, restorane brze hrane i povremene mam-and-pop restorane. Što radiš?

Jedna je mogućnost da zacrtate svoje putovanje automobilom tako da posjetite restorane za koje znate da na jelovnicima imaju izbor nemliječnih proizvoda. Istražujući i planirajući svoju rutu unaprijed, trebali biste imati na raspolaganju izbor hrane.

Ipak, najbolje bi vam bilo da uzmete stvari u svoje ruke i nosite hranu sa sobom da jedete na putu. Na taj način imate veću kontrolu nad onim što vam je dostupno.

Ono što ćete donijeti ovisi, dijelom, o tome koliko dugo ćete biti odsutni i je li zgodno ponijeti hladnjak za kvarljivu hranu. Također uzmite u obzir da, ovisno o tome gdje ćete provesti noć, možete imati pristup hladnjaku u svojoj motelskoj sobi u koji možete pohraniti sve što niste pojeli tog dana u autu ili autobusu.

Letenje bez mliječnih proizvoda

Usluga prehrane u zračnom prijevozniku danas je mnogo ograničenija nego što je bila u prošlim godinama. Kao rezultat toga, manje je opcija dostupno osobama s posebnim prehrambenim potrebama. Osim toga, teško je pronaći odgovarajuću hranu tijekom leta jer manje zrakoplovnih kompanija nudi besplatnu hranu. Što treba učiniti putnik bez mliječnih proizvoda?

Kada letite, dobra je ideja uzeti u obzir isti savjet dat ljudima koji putuju cestom: ponesite hranu od kuće. U najmanju ruku, ponesite sa sobom nekoliko prijenosnih grickalica - granole, sušeno voće i orašaste plodove te nekoliko jabuka - da vas zadrže u slučaju da propustite obrok i gladni ste.

Čvrstu hranu općenito je dobro proći kroz osiguranje u zračnim lukama, ali piće ostavite kod kuće. Zračne tvrtke ograničavaju prolazak većine tekućina kroz sigurnost. Međutim, možete kupiti vodu i druga pića nakon što prođete osiguranje.

Na dužim putovanjima, kada znate da će vam biti poslužen obrok, unaprijed se obratite zrakoplovnoj tvrtki za poseban obrok. To morate postaviti na recepciji za rezervacije zrakoplovne tvrtke najmanje 24 sata prije leta ili ćete možda moći podnijeti zahtjev u vrijeme kada rezervirate svoju rezervaciju.

Odlazak na krstarenje bez mliječnih proizvoda

Za razliku od drugih oblika putovanja, brodovi za krstarenje više su poput restorana s punom uslugom. Ako ste na prehrani bez mliječnih proizvoda, vaše su šanse da dobijete ono što vam je potrebno na krstarenju slične onima kada jedete vani u mnogim finim restoranima.

Dodatna prednost prehrane na kruzerima je to što se mnoga jela poslužuju na bazi švedskog stola. To vam omogućuje da birate iz široke palete artikala. Budući da možete vidjeti gotovo jelo prije nego što ga uzmete, također je vjerojatno da ćete uhvatiti očite izvore mliječnih proizvoda, kao što je umak od sira na brokuli ili ribani sir u salati.

Neke blagovaonice na kruzerima također imaju posluživanje stola i pripremu hrane po narudžbi. U tom slučaju možda ćete moći razgovarati s konobarom o svojim potrebama i dobiti neke jednostavne izmjene stavki jelovnika kako biste ih učinili bez mliječnih proizvoda.

Ako imate bilo kakvih nedoumica oko toga hoće li brod moći udovoljiti vašim posebnim potrebama, pitajte unaprijed. Neke linije za krstarenje objavljuju svoje jelovnike na internetu kako biste mogli vidjeti vrstu hrane koju poslužuju prije vremena.