Ugljikohidrati su često loši, ali Paleo način života ne znači nužno njihovo izbjegavanje. Pravi ugljikohidrati mogu održavati vaš aktivni dan nesmetanim, osobito prije i poslije treninga. Zapravo, najbolje moguće gorivo nakon treninga su gušći ugljikohidrati, kao što su slatki krumpir, tikva, bundeva, trputac, jicama, korabica i cikla.
Imajući na umu svoje ciljeve, eksperimentiranje s dnevnim razinama ugljikohidrata pomoći će vam da odredite količinu ugljikohidrata koju želite uključiti u obroke nakon treninga; potrebe za gorivom mogu varirati od sportaša do sportaša. Obroci usmjereni na proteine i ugljikohidrate bogate hranjivim tvarima često su ključ zdravog oporavka od treninga. Ovim izvorima ugljikohidrata možete dodati bilo koje ostatke proteina, jaja ili jela za ručak odobrene Paleo za izvrstan međuobrok ili obrok nakon treninga:
Hladni ostaci kuhanih špageta tikvica preliveni uljem i octom za salatu od tjestenine
Porcija zrelog sezonskog voća - većina sorti bobičastog voća ima najmanje ugljikohidrata, dok tropsko voće poput ananasa i manga obično ima najviše ugljikohidrata
batat i ostali škrobni gomolji (najbolje pečeni večer prije)
Juha od tikve ili bundeve, idealno pripremljena s domaćom juhom od kostiju za dodatnu hranjivost
Slađe povrće poput mrkve, pastrnjaka i jicama
Ako se napunite gorivom prije vježbanja, također ćete htjeti eksperimentirati. Masnoće i proteini često su ono što tjera vaše tijelo da trenira što je najteže, ali ako radite trening izdržljivosti koji traje sat ili više, vjerojatno trebate podržati svoj trening i s nekim ugljikohidratima bogatim hranjivim tvarima.
Veličina vašeg obroka prije i nakon treninga je otprilike polovica veličine punog obroka, no opet, ta se mjera može razlikovati od sportaša do sportaša.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
