Keto dijeta je izbor održivog načina života, koji uključuje sve elemente obroka, uključujući desert . Taj koncept može izgledati ironično jer jedina stvar koju većina ljudi zna o ketou je da morate izbjegavati šećer. Međutim, kada promijenite svoj stil prehrane, promijenite i način na koji kuhate.
Jagode sadrže puno vode i vrlo malo ugljikohidrata. Također imaju velike količine vlakana, kao i puno vitamina i minerala kao što su vitamin C, mangan i kalij. Mnogi blagdanski deserti vrte se oko ovog ukusnog voća koje je odobreno za keto, a jagode prekrivene čokoladom vrlo su romantične.
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja : 1 minuta
Prinos: 14 jagoda
Po porciji: Kalorije 42; Masnoća 4 g; Kolesterol 0 mg; Natrij 1 mg; Ugljikohidrati 5 g (dijetalna vlakna 2 g, šećerni alkohol 1 g); Neto ugljikohidrati 1,5 g; Proteini .5 g.
Trebate 14 cijelih jagoda, s peteljkama.
Trebate 1/2 šalice nezaslađenih komadića tamne čokolade i 2 žlice kokosovog ulja.
Zakuhajte vodu i stavite posudu otpornu na toplinu na vrh lonca, pazeći da posuda ne dodiruje kipuću vodu. Stavite komadiće čokolade i kokosovo ulje u zdjelu i zagrijavajte dok se potpuno ne otopi (oko 3 do 5 minuta). Povremeno promiješajte da se sastojci sjedine i postanu glatki. Pripremite pladanj s komadom pergamenta.
Pustite da se umočene jagode nakratko kapnu preko posude za čokoladu.
Ako vam ponestaje čokolade dok umačete svaku bobicu, ulijte čokoladu u manju posudu, čineći je malo dubljom za umakanje. Otopljenu čokoladu možete preliti i preko bobica.
Čuvajte u hladnjaku i uživajte kada se čokolada stvrdne.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
