Ideje za doručak bez pšenice

Tipičan doručak u Sjedinjenim Državama je pšenična gozba, obično popraćena puno i puno šećera. Zagonetka je kako komad integralnog tosta sa želeom ili zdjela zašećerenih žitarica i čaša voćnog soka predstavljaju odličan način za početak dana.

Oba ova scenarija šalju vaš šećer u krvi kroz krov; natjeraju vas da punite ispred vrata samo da vam energija padne dva ili tri sata kasnije. Odjednom, jedine opcije su krafne na stolu u sobi za odmor na poslu, koje vas šalju kroz isti yo-yo energetski ciklus.

Za doručak možete birati između mnoštva ukusnih opcija bez pšenice. Naravno, većina ljudi ujutro je izbezumljena pokušavajući izvući sebe i djecu kroz vrata, tako da morate imati neke brze opcije smoothieja.

U danima kada imate malo više vremena, možete napraviti nešto poput palačinki bez pšenice, kobasica ili tepsije, a zatim uživati ​​u ostacima u užurbanom radnom danu ujutro. Zdravo i brzo; to ne možete pobijediti.

Ako budilicu možete postaviti 10-ak minuta ranije ujutro, trebali biste imati dovoljno vremena da napravite zaista ukusan, zdrav doručak u kojem će uživati ​​cijela obitelj.

Mališani bi se nekoliko dana mogli žaliti da im se šećer ne popravlja putem žitarica ili peciva, ali će se ubrzo naviknuti. Također će vjerojatno primijetiti da im razina energije ostaje povišena, što uvelike olakšava obraćanje pažnje u školi.

Imate mnogo izbora za hranu za doručak osim brzih i jednostavnih žitarica i krafni. Jaja su izvrstan izbor za prvi obrok u danu. Jaja, posebno žumanjci, loše su ocijenjena zadnjih 40 godina.

Liječnici i dijetetičari diljem Amerike rekli su pacijentima da izbace jaja iz svoje prehrane zbog visokog udjela kolesterola i masti. Ali istraživanja sada pokazuju da unos kolesterola ne povećava vaš kolesterol i da je žumanjak čak i više hranjivih tvari od bjelanjaka.

Zapravo, žumanjak sadrži više od 90 posto preporučene dnevne doze za 14 hranjivih tvari. Sadrži čak 100 posto vitamina A, D, E i K. Ova superhrana praktički nadomješta potrebu za vitaminskom tabletom.

I premda većina ljudi misli da bjelanjak opskrbljuje sve proteine, žumanjak zapravo sadrži više od 40 posto sadržaja proteina u jajetu. Ako je moguće, uvijek pokušajte nabaviti jaja koja sadrže više omega-3 masnih kiselina.

Možete potražiti recepte za tepsije za omlet i jaja, ali također možete poslužiti jaja pripremljena na druge načine - između ostalog pržena, tvrdo kuhana, poširana, kajgana i prejednostavna. Uz sve različite metode kuhanja, možete poslužiti novo jaje svaki dan u tjednu. Toliko o dosadnom doručku!

Kobasica za doručak savršena je za držanje pri ruci u hladnjaku ili zamrzivaču u dane kada pritisnete gumb za odgodu. Zahtijeva da provedete malo vremena u kuhinji, pa ga možete pripremiti vikendom ujutro (ili večer prije) i poslužiti ostatke ujutro kada je vrijeme na vrhuncu.

Smoothiesi nude priliku za kreativnost s dodanim okusima ili hranjivim tvarima. Dodajte malo kokosovog ulja za zdravu masnoću ili bilo koju vrstu tamnozelenog lisnatog povrća kako biste dodali gustoću hranjivih tvari.

Nemojte se bojati odustati od uobičajenih izbora doručka. Ostaci od prethodne večeri možda su najlakša opcija i vjerojatno je potrebna samo mikrovalna pećnica.

• Domaća kobasica za doručak

• Tepsija za doručak od govedine i špinata

• Chorizo ​​i fritaje od sira

• Omlet od špinata i sira

• Voćni smoothieji