Ako se nađete zapeli u nekom trenutku na putu u prelasku na bez mliječnih proizvoda, potražite podršku. Imate nekoliko opcija, uključujući sljedeće:
Dobijte individualizirano savjetovanje o prehrani od registriranog nutricionista. Nutricionist vam može pomoći da riješite probleme i prilagodite savjete za vaše specifične probleme i životne potrebe.
Razgovarajte s drugima koji prolaze kroz prijelaz na prehranu bez mliječnih proizvoda. Možete ih pitati za savjet o tome kako su prošli kroz izazove i kako su se držali svojih planova.
Provjerite druge resurse, uključujući organizacije i društva, knjige i kuharice. Svi ti resursi mogu vam pomoći da smislite dodatne alternative i obroke bez mliječnih proizvoda te mogu odgovoriti na pitanja koja imate.
Provjerite sa svojim zdravstvenim osiguravajućim društvom mogu li u vašem slučaju biti pokriveni troškovi savjetovanja o prehrani. Ako imate određena zdravstvena stanja, poput dijabetesa, koronarne arterijske bolesti ili problema s bubrezima, usluge savjetovanja o prehrani mogu se nadoknaditi ako vas vaš liječnik uputi.
S vremenom možete s lakoćom prestati bez mliječnih proizvoda. Neki ljudi smatraju korisnim dokumentirati promjene životnog stila u časopisu, praveći dnevne unose koji bilježe njihove izazove i otkrića na tom putu. Ako vam se vođenje dnevnika sviđa, možda ćete uživati i u pokretanju bloga na internetu. Blogovi su interaktivni, a drugi se ljudi mogu uključiti u raspravu objavljivanjem vlastitih komentara i pitanja.
Ako već živite bez mliječnih proizvoda i niste sigurni da zadovoljavate svoje prehrambene potrebe, prije nego počnete uzimati suplemente, potražite individualne savjete. Najprikladniji izvor za savjetovanje o prehrani je registrirani dijetetičar (RD). RD je netko tko ima stručnost u hrani i prehrani te je zadovoljio posebne obrazovne i iskustvene kriterije koje je postavila Komisija za registraciju dijetetičara. Registrirani dijetetičari položili su nacionalni ispit za registraciju i ispunili uvjete za kontinuirano obrazovanje.
Možete zamoliti svog liječnika ili drugog pružatelja zdravstvenih usluga da vas uputi registriranom dijetetičaru na konzultacije. Dijetetičari su često povezani s bolnicama, ali vaš liječnik vas može uputiti na nekoga tko će vas primati ambulantno. Neki dijetetičari su također u privatnoj praksi. Registriranog dijetetičara možete pronaći i sami. Pronađite jednu u svojoj blizini kontaktiranjem American Dietetic Association.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
