Zob zamjenjuje krušne mrvice u ovom receptu za mesnu štrucu za trbuh za veći sadržaj vlakana. Pripremite sastojke večer prije, a ujutro sve što trebate učiniti je staviti sastojke u spori štednjak i upaliti ga!
Umjesto tikvica dodajte naribanu mrkvu ili umiješajte ljuti jalapeño sir da se promiješa.
Prep vrijeme: 15 min azines
Vrijeme kuhanja: 3 sata
Prinos: 6 porcija
1/2 šalice crvenog luka narezanog na kockice
1 šalica nasjeckanih gljiva
1/2 šalice nasjeckane zelene paprike
3/4 šalice nasjeckanih tikvica
1/4 žličice talijanskog začina
1/8 žličice košer soli
1/2 žličice mljevenog češnjaka
1/8 žličice pahuljica crvene paprike
1/2 šalice staromodne zobi
1 funta ekstra nemasne govedine
3 unce nemasnog cheddar sira, narezanog na kockice
1 jaje, umućeno
1 žlica balsamico octa
1/4 šalice kečapa
1/2 žlice meda
U velikoj zdjeli pomiješajte luk, gljive, papriku i tikvice.
Umiješajte talijanski začin, sol, češnjak, pahuljice crvene paprike i zob.
Lagano umiješajte govedinu, sir i jaje.
Smjesu od mesa oblikujte u spljoštenu štrucu debljine oko 1-1/2 inča i stavite je u spori štednjak.
U posebnoj posudi pomiješajte balzamični ocat, kečap i med.
Po vrhu mesne štruce namažite balzamičnu glazuru.
Poklopite štednjak i kuhajte na laganoj vatri 4 do 5 sati, dok ne bude kuhano.
Po porciji: kalorije 197 (od masti 56); Masti 6g (zasićene 3g); Kolesterol 85 mg; Natrij 288 mg; Ca r bohidrat 12 g (dijetalna vlakna 2 g); Proteini 23g.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
