Dok se Amerikanci okupljaju kako bi proslavili praznike s obitelji i prijateljima, pravo je vrijeme da se prisjetimo potreba gladnih diljem svijeta. Jedna organizacija koja se dugi niz godina bavi glađu u svijetu i njezinim uzrocima je Oxfam International , koalicija dvanaest autonomnih Oxfam nevladinih organizacija sa sjedištem u mnogim zemljama. Lokalne partnerske organizacije međunarodne konfederacije blisko surađuju u svom humanitarnom odgovoru i razvoju. Cilj im je povećati djelovanje i zagovaranje te zauzeti pristup koji se temelji na pravima prema globalnoj jednakosti.
U Sjedinjenim Državama, Oxfam America promovira Fast for a World Harvest , dan posta u četvrtak prije Dana zahvalnosti. Mnogi sudionici dobivaju sponzorske donacije za svoj post; drugi poste samo da bi se prisjetili gladnih i dali novac koji bi inače potrošili na vlastitu hranu tog dana Oxfamu. Ako vam je glad u svijetu blizak uzroku, razmislite o volontiranju u lokalnom odjelu Oxfama ili o doniranju dara proporcionalno gozbi koju dijelite na Dan zahvalnosti. . . ili bilo kojeg dana.
Surferi na webu mogu svaki dan jednim klikom miša donirati hranu gladnim ljudima diljem svijeta. Označite ove stranice na popisu omiljenih:
Dok pripremate zalihe za blagdansko kuhanje, sjetite se da vaša lokalna banka hrane, ostava za beskućnike ili pučka kuhinja uvijek mogu koristiti više hrane i pomoćnih ruku za posluživanje ili dostavu tijekom zimskih mjeseci. Volontiranje u banci hrane ili smočnici može vas upoznati s tim koje su vrste hrane najpotrebnije i kako distribucija donacija funkcionira u vašoj zajednici. Na primjer, većina ljudi misli na "konzervirane proizvode" kada doniraju hranu, ali smočnica će možda morati organizirati vožnju "bijelom tehnikom" kako bi dobila osnove kuhanja kao što su brašno, tjestenina, šećer i sol. Nazovite prije nego što donirate kako biste saznali što policama nedostaje. Zatim, ako organizirate veliko okupljanje obitelji i prijatelja za blagdane, razmislite o tome da zamolite sve koje pozovete da donesu odgovarajući artikl za banku hrane i napune nekoliko vreća s namirnicama.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
