Deset omiljenih popisa proizvoda bez glutena

Svaki mjesec na tržište dolazi mnogo sjajnih novih proizvoda bez glutena. Nažalost, mnogi proizvodi doista nisu tako sjajni – okus im je peskav ili čudan ili se raspadaju u hrpi mrvica. Ovu hranu možete pronaći na internetu, u mnogim standardnim trgovinama i u trgovinama prirodnom hranom.

Ako vaša lokalna trgovina ne nudi nešto što vam se sviđa ili želite isprobati, obratite se korisničkoj službi. Često će naručiti hranu za vas.

Proizvodi za doručak bez glutena

Za jutra kada trebate pripremiti svu hranu umjesto vas, razmislite o skladištenju nekih od ovih popularnih namirnica za doručak u smočnici ili zamrzivaču:

• Bagels: Udi's Gluten Free, Joan's GF Great Bakes

• Bagel tanji : O'Doughs original, jabuka brusnica, proklijali cjeloviti lan

• Pločice : Luna proteinske pločice, ThinkThin pločice, No-Gii pločice, To je to. pločice, Zing pločice, ODMAH energetske pločice

• Peciva za doručak: O'Doughs jabuka brusnica

• Žitarice: General Mills Chex žitarice (trenutačno je šest okusa označeno bez glutena), Glutino Apple & Cinnamon, Glutino Berry Sensible Beginnings, Glutino Honey Nut Žitarice, Kellogg's Rice Krispies žitarice bez glutena

• Muffini: Udi's bezglutenska čokolada, borovnica, streusel s limunom

• Vrhovi za muffine : Udijeva zob s borovnicom, čokoladna chia (smrznuta)

• Smrznuti vafli, palačinke i francuski tost: Van's Naturals vafli bez glutena, palačinke, štapići za francuski tost; Trader Joeove palačinke bez glutena

• Granola: pekara na glavnoj (imaju izbor bez zobi), Udi's bez glutena

• Instant zobene pahuljice: Glutenfreeda, Simpli

Kruh bez glutena

Kruh bez glutena gotov za konzumaciju obuhvaća raspon od grubog do nevjerojatnog. Prije pet godina, sve je bilo prilično odvratno. Sada je većina negdje između. Evo nekoliko omiljenih bezglutenskih kruhova:

• Protiv gurmana žitarica: Baguettes, Vermont country rolnice, pumpernickel rolice

• Canyon Bakehouse: peciva za hamburger, kruh s grožđicama s cimetom, focaccia od ružmarina i timijana, kruh od kima u Coloradu

• Hrana za život: engleski muffini

• Genius by Glutino bez glutena: bijeli kruh za sendviče, kruh za sendviče sa više žitarica

• Joan's GF Great Bakes: Bialys, Joanin talijanski kruh

• O'Doughs: proklijali laneni đevreci od cjelovitog zrna, tanji đevreci od jabuke, brusnice, obični bagel tanji

• Rudi's bezglutenski: originalni kruh, kruh s više žitarica, kruh s grožđicama, tortilje (svi okusi), hrenovke, peciva za hamburger

• Udi's bez glutena: bijeli kruh za sendviče, kruh od cjelovitih žitarica, kruh s grožđicama s cimetom, kruh s proso-chia, hrenovke, klasične peciva za hamburger, obične peciva

Tortilje bez glutena

• Hrana za život: Tortilje od smeđe riže

• Misija: Kukuruzne tortilje

• Rudijeve tortilje bez glutena: obične, fiesta, špinat

• Latice sendviča: pesto od špinata od češnjaka, Chimayo crveni čili, zrno agave

Krekeri bez glutena

Ovo su neki od omiljenih krekera bez glutena za jednostavnije i zadovoljavajuće vrijeme za grickanje:

• Blue Diamond Nut Thins: dašak morske soli, badema, lješnjaka, pecan, cheddar sira, paprike Jack sira

• Crunchmaster: krekeri s više sjemenki, krekeri s više zrna (svi okusi)

• Glutino: Originalni čips od peciva, krekeri za grickalice s morskom soli, originalni krekeri

• Polka Dot Bake Shop: krekeri od slatkog krumpira od mljevene paprike

• Shar: Stolni krekeri

Proizvodi od tjestenine bez glutena

Razmislite o korištenju ovih proizvoda za svoje potrebe za tjesteninom rezancima:

• Amy's: makaroni i sir od riže (smrznuti)

• Conte's: ravioli od sira, ravioli od špinata/sira, punjene školjke (smrznute)

• Glutino: Makaroni i sir (smrznuti)

• Le Veneziane: Kukuruzna tjestenina

• Svježa tjestenina: ravioli s pet sireva, ravioli od butternut tikve (u hladnjaku)

• Tinkyada: tjestenina od smeđe riže

Smrznuta pizza bez glutena

Pizza je praktički vlastita grupa za hranu na fakultetu, zar ne? Ovo su neki od omiljenih izbora smrznute pizze bez glutena:

• Protiv žitnog gurmana: pizza s tri sira, pesto pizza

• Conte's: Margherita pizza s pečenim češnjakom i maslinovim uljem

• Joan's GF Great Bakes: Joan's NY pizza, Joan's Sicilian pizza

• Udi's: pizza Margherita, pizza s tri sira, pizza s feferoni

• Cjelovita hrana: pizza bez glutena

Juhe bez glutena

Evo nekoliko tvrtki koje nude gotove juhe bez glutena:

• Amy's Organic

• Frontier juhe

• Kafić bez glutena

• Zamislite hranu

• Kuhinja iz čajnika (zamrznuta)

• Mješavine iz Heartlanda

• Pacifička prirodna hrana

• Tajlandska kuhinja

• Trader Joe's

Mnoge Progresso i Wolfgang Puck juhe su bez glutena, a trgovine obično nude nekoliko generičkih opcija za juhe bez glutena.

Dostupne namirnice bez glutena

Evo izvrsne hrane bez glutena koju možete zagrijati i brzo jesti:

• Applegate Naturals pileći nuggets na žaru

• Glutenfreeda isjeckani goveđi burrito

• Happy Pho i Thai Kitchen obroci s rižinim rezancima

• Glutino ili Amyjevi rižini makaroni i sir

• Ianovi mini corn dogs i hebrejski nacionalni goveđi franak

• Morska zvijezda smrznuta riba bez glutena - hrskavi bakalar, morska morska zvijezda i vahnja

• Whole Foods calzones bez glutena - grčki i feferoni

Bezglutensko brašno i mješavine za pečenje

Neke mješavine brašna bez glutena dolaze pomiješane s ksantan gumom, koja simulira svojstvo pšeničnog brašna poput ljepila. Ove mješavine koštaju nešto više, ali ksantan guma je sama po sebi prilično skupa, tako da su uključena brašna obično vrijedna cijene.

Evo nekoliko omiljenih bezglutenskih brašna svih vremena:

• Šalica-4-Šalica (Williams-Sonoma): brašno (s ksantan gumom)

• Jules bez glutena: višenamjensko brašno (s ksantan gumom)

• Kralj Arthur: Višenamjensko brašno

Evo nekoliko sjajnih mješavina za pečenje:

• Betty Crocker: mješavina za čokoladne torte bez glutena, mješavina za žute torte, mješavina za kolače, palačinke Bisquick i mješavina za pečenje

• Jules bez glutena: mješavina za kolačiće, mješavina za kruh, mješavina za kolače, mješavina za palačinke i vafle, mješavina za graham kreker/medenjak, mješavina za kukuruzni kruh

• King Arthur: Mješavina za muffine bez glutena

• Kinnikinnick: Kinni-Kwik kruh i mješavina peciva

• Namaste: mješavina začina za kolače, vafla i mješavina za palačinke

• Pamela's: Individualna mješavina za kolače

• Sof'ella: mješavina za čokoladne torte bez glutena

Slatkiši bez glutena

Kako biste zadovoljili slatkiše, možete probati ove dobrote:

• Dr. Lucy's: Kolačići, svih okusa

• Uživajte u životu: meko pečeni snickerdoodle kolačići

• French Meadow Bakery: Smrznuto tijesto za kolačiće s komadićima čokolade

• Glow bez glutena: kolačići, svih okusa

• Glutino: pereci preliveni čokoladom, pereci preliveni jogurtom

• Julie's: Organski sendviči sa sladoledom

• Liz Lovely: bezglutenski i veganski kolačići, svih okusa

• Pamela's: torta od kave i pojedinačni kolači od sira

• WOW pečenje: kolačići i kolačići, svih okusa