Kratka razdoblja pijenja samo svježih sokova od voća i/ili povrća i puno čiste vode mogu biti zdrav način da svom probavnom sustavu pružite potpuni odmor kako bi vaše tijelo moglo obaviti eliminaciju toksina i popravak organa za koje je osmišljeno. Postovi na soku su zdravi jer
-
Vaše stanice se hrane, a ne gladuju.
-
Vaši organi eliminacije ne rade na probavi hrane, pa se mogu usredotočiti na čišćenje nakupljenih ostataka i početi premještati toksine pohranjene duboko u masti i drugim tkivima.
Prednosti brzog soka
Pronalaženje discipline i odlučnosti u sebi da pokažete samokontrolu i odustanete od krute hrane kako biste postili na svježim sirovim sokovima barem jedan cijeli dan je samo po sebi uzbudljivo. Potiče samopouzdanje da možete imati veću kontrolu nad svojim životnim odlukama i prehranom. Učinak čišćenja ili osjećaja crvenila zapravo vas tjera da nastavite lagano jesti i uzimati sokove dugo nakon što je post od sokova službeno završen.
Dugoročni učinak je da vas drži predanim odabiru zelenog načina života; jesti samo organsku hranu; i jesti cijelo voće, povrće, mahunarke, orašaste plodove, sjemenke, cjelovite žitarice, piletinu i ribu (pritom pazite na vrstu i količinu mliječnih proizvoda i mesa koje konzumirate).
Neposredno nakon sokovnog posta, doživjet ćete fizički i psihički opojan - juice high . Neki ljudi gube kilograme dok poste na soku.
Znati koliko često brzo ispijati sok
Mnogi ljudi biraju post koristeći samo svježi, sirovi sok jedan dan u tjednu. Drugi odlučuju koristiti pošćenje u soku kada se pripremaju da se usredotoče na mentalni zadatak (na primjer, prije učenja za važan test). Većina ljudi koristi promjenu godišnjih doba ili druge značajne oznake (rođendan ili neku drugu godišnjicu) kako bi odvojili osobni odmor i koristili post u soku kako bi mentalne, duhovne i fizičke aspekte svog bića doveli u ravnotežu.
Neki ljudi zapravo odlaze na retreat i kombiniraju meditaciju s drugim oblicima refleksije. Svi ovi načini sokovnog posta izvrsne su preventivne mjere za osiguranje cjelokupnog zdravlja, tjelesne energije i mentalne bistrine.
Koliko dugo postiti
Kao i sa svakom novom promjenom, uvijek je najbolje početi polako i nadograditi na dulja razdoblja posta na soku. Ako ste tek počeli praviti sokove, dopustite barem mjesec dana eksperimentiranja s receptima u ovoj knjizi, skratite svoju prehranu na pristup cjelovitoj hrani i pronađite vlastitu razinu tolerancije na čiste, sirove enzime i fitonutrijente koje će vaše tijelo dobiti prije nego što i razmislite o brzom soku.
Ako ste proveli godine uživajući u prehrani s visokim udjelom masti i malo vlakana, sa ili bez izloženosti alkoholu, drogama i drugim kemikalijama, osjetit ćete udar ovog novog načina života.
Nakon što ste se navikli na cijeđenje soka, počnite s prvim posnim sokom s najviše jedan ili dva dana. Kada vidite o čemu se radi i kako se nakon toga osjećate, možete odlučiti koliko često i kada želite uživati u brzom režimu ispijanja sokova. Držite se jedan ili dva dana svake godine ili svakih nekoliko mjeseci ako želite. Ili počnite povećavati vrijeme za jedan dan svakog posta. Ne biste trebali postiti sokove duže od pet dana osim ako ne radite s liječnikom.
Tko bi trebao odbiti od posta
Ako ste trudni ili dojite, ne preporuča se post s sokom. Osobe koje se oporavljaju od bolesti ili operacije trebaju provjeriti kod svog liječnika prije posta na soku. Djeca ili tinejdžeri u rastu koji jedu cjelovitu hranu, prehranu bogatu voćem i povrćem nemaju koristi od posta na soku.
Tinejdžerima i mladim odraslim osobama možda će trebati nadzor uz post na soku kako bi spriječili razvoj nezdravih navika i zaštitili se od ekstrema u prehrani koji mogu dovesti do anoreksije.