Ako želite iskusiti dobrobit na visokoj razini, vaše tijelo mora biti u stanju očistiti unutarnje ostatke i biti bez toksina. Ali toksini su posvuda: u vodi, u tlu, u zraku i u hrani koju jedemo. Čak i normalne metaboličke funkcije koje se odvijaju unutar vašeg tijela stvaraju otpad. Konzumacija organske hrane i izbjegavanje prerađene i rafinirane hrane pomaže, ali za ljude koji žive u ovom brzom, stresnom, modernom društvu, redovito čišćenje sokovima i detoksikacija postali su nužan dio zdravog načina života.
Akumulacija toksina počinje pri rođenju i opterećuje tijelo pohranjivanjem u masti i organima. Povezan je s hormonskom neravnotežom, oslabljenom imunološkom funkcijom, nedostatkom prehrane i neučinkovitim metabolizmom. Toksini se pohranjuju u masnim stanicama jer je to najsigurnije mjesto za njihovo održavanje. Kada tijelo otkrije nakupljanje toksina, počinje zadržavati vodu kao mjeru opreza za razrjeđivanje toksina u svojim tkivima. Iz toga slijedi da što ste otrovniji, to više dobivate i zadržavate težinu.
Dakle, koja je razlika između čišćenja, posta i detoksikacije?
Čišćenje: Čišćenje se obično provodi biljnim čajevima i svježim voćnim sokovima, a ne uključuje nužno potpunu apstinenciju od hrane. Nježno čišćenje može se poduzeti odmah, ali ako dijeta cjelovitom hranom nije dio procesa, rezultati će biti marginalni.
Detoksikacija: Detoksikacija je program dubinskog čišćenja koji cilja na specifične toksine i dijelove tijela i obično je duži i intenzivniji od dva do tri dana čišćenja.
Post: Post u najstrožem smislu te riječi je suzdržavanje od svake hrane dok se pije samo voda. Post samo uz vodu težak je korak i treba ga provoditi samo uz pomoć i pristanak vašeg liječnika.
S druge strane, post od sokova idealna je preventivna mjera koja zahtijeva suzdržavanje od kuhane i sirove hrane, tako da kratko vrijeme jedete samo sirovo voće i/ili sokove od povrća (kao i vodu). (dva do tri dana). Tehnički, ne postite ako pijete sok, ali budući da upijate hranjive tvari izravno u krvotok, hraneći i rekonstituirajući stanice, te zaobilazeći probavni sustav, post u soku se smatra postom.
Nemojte ručati na svom usamljenom – pozovite prijatelja i kuhajte za dvoje. Ostale ćete impresionirati svojim studentskim kuharima i nećete moći pronaći ovo ukusno tijesto u svojim lokalnim pekarima. Ovo je čista domaća čarolija. Podijelite neke tračeve, potražite pomoć s esejem ili isplanirajte večerašnje eskapade. […]
Piletina je popularno jelo koje se poslužuje na cijelom Mediteranu. Piletina je vrlo popularna u Italiji, uključujući i neka od onih klasičnih, toliko voljenih jela kao što su pileći cacciatore i piletina piccata. Pileći Cacciatore Vrijeme pripreme: 12 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Prinos: 6 porcija 1-1/2 funte pilećih prsa bez kostiju, na koži, 1/2 žličice morske soli, plus još […]
Ako se počnete uzbuđivati uz zvuk svježe, zrele rajčice ili patlidžana koji krasi vaš tanjur, u vama se počinje graditi duh Mediterana. Stacks patlidžana i rajčice s pestom Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 8 minuta Prinos: 4 obroka 1-1/2 žličice morske soli 1 patlidžan, narezan na kolutove od 1/2 inča […]
Grickanje za studente na bezglutenskoj dijeti nije tako jednostavno kao uzeti hladnu, ostatku pizze ili pivo i perece. Morate planirati svoje grickalice, baš kao što planirate svoje obroke. Kada želite dražesniji zalogaj od, recimo, maslaca od kikirikija izravno iz staklenke ili tvrdo kuhano jaje ili avokado izvađen s […]
Zeleni lisnati kelj savršena je Paleo dijetalna hrana, puna vlakana i antioksidansa. A jesti Paleo (ili špiljski čovjek) stil ne znači nužno sirovo povrće. Ovdje sezamovo ulje i svježi đumbir dodaju azijski štih kelju na pari; ali možete ga napraviti talijanskim tako da zamijenite maslinovo ulje i protisnuti češnjak. Ako ne […]
Vaša djeca će imati koristi od prilagođavanja zdravih izbora koji su dio Paleo načina života. Naučite ih principima Paleo prehrane dok su mladi i iskusit će doživotne dobrobiti. Jedan od ključeva koji nedostaju u strategijama koje roditelji koriste kako bi svoju djecu natjerali da jedu zdravo je uzimanje […]
Nema razloga za strah od masti, ali živjeti Paleo i jesti kao vaši preci špiljskog čovjeka znači predanost jedenju pravih vrsta masti u količinama koje podržavaju vaše ciljeve težine i dobro zdravlje. A to znači da su neke tradicionalne metode kuhanja – poput pohanja i prženja – izbačene […]
Najveći koncept iza prehrane u mediteranskom stilu je dodavanje više biljne hrane, poput voća, povrća, začinskog bilja, mahunarki, pa čak i cjelovitih žitarica, svakom obroku. Voće i povrće glavne su komponente ovog guranja; želite jesti pet do osam porcija voća i povrća svaki dan. Evo deset savjeta za postizanje […]
Quinoa je nutritivna super hrana. Posjeduje niz važnih vitamina i minerala i dijeli najbolje karakteristike cjelovitih žitarica, iako zapravo nije cjelovita žitarica. Zbog svih dobrih stvari koje nudi, kvinoja je zaslužila svoje mjesto u zdravoj prehrani. Evo zašto: Ne sadrži gluten. […]
Uklanjanjem hrane iz svoje prehrane koja uzrokuje upalu u vašem tijelu — hrane koja nije bila dio svakodnevnih obroka naših predaka lovaca-sakupljača — uživat ćete u obilju zdravstvenih i životnih prednosti. Evo nekih od prednosti življenja Paleo: Gubitak težine i pojačano sagorijevanje masti Povećani imunitet za bolju borbu protiv prehlade Povećano […]
