10 savjeta za večeru za Dan zahvalnosti bez stresa

Čak bi i kuhar trebao uživati ​​u Danu zahvalnosti bez stresa. Dakle, ako ste domaćin ovogodišnjih blagdanskih svečanosti, slijedite ove savjete koji će vam pomoći da se oslobodite stresa od pripreme za kuhanje obroka za Dan zahvalnosti.

• Napravite plan: Loše planiranje je vjerojatno najveći stres kada pokušavate obaviti obilan obrok, osobito večeru za Dan zahvalnosti. Ako želite da vaš blagdanski obrok teče bez problema i da ne ostarite deset godina tijekom tjedna, morate pažljivo planirati događaj unaprijed.

• Organizirajte: Napravite popise svega što vam je potrebno za organiziranje (sastojci, jela, kuhinjski gadgeti i pribor, gosti, pejzaži, aktivnosti). Kada točno znate što će vam trebati, možete zaokružiti stavke i organizirati ih na način koji ih čini dostupnima.

• Vodite računa o općenitom broju ljudi : gužve se stalno mijenjaju. U početku planiraju doći ujak Joe i teta Juanita, zatim odluče da ne mogu, a onda odluče da mogu i pitaju mogu li dovesti Joeova brata. Pogotovo oko praznika, stvarnost je da se gužve često mijenjaju, pa je na vama da vodite točan broj glava dok idete naprijed. Međutim, nemojte trošiti sve svoje vrijeme pokušavajući održavati solidan broj ili ćete izluditi sebe – i svoje goste. Očekujte neke promjene na svom popisu gostiju, samo uvijek griješite na strani previše hrane nego premalo. Samo pokušajte stalno održavati opći broj ljudi kako biste znali s čime se borite.

• Pažljivo odredite svoj jelovnik: lako se uzbuditi zbog blagdanskog obroka i pretjerati s jelovnikom. Držite glavu dalje od oblaka i dobro razmislite o svemu što morate učiniti da biste napravili svako jelo. Planirajte da imate nekoliko stvari koje su teže i koje zahtijevaju više vremena i nekoliko stavki koje su brze i jednostavne.

• Pripremite neke predmete unaprijed: Važan trik kada kuhate za gomilu je pripremiti što više namirnica unaprijed. Što više predmeta možete pripremiti unaprijed, to će veliki dan biti lakši. Evo solidnog popisa unaprijed pripremljenih jela za Dan zahvalnosti koja možete pripremiti prije blagdana.

• Nemojte se bojati posuditi: samo zato što ste domaćin blagdanske večere ne znači da biste trebali imati sve lonce, tave, posuđe i potrepštine pri ruci. Kada kuhate za gomilu, posuđivanje predmeta je sasvim u redu. Ne morate kupiti sve što vam može zatrebati, a ne morate ni patiti u tišini.

• Stvorite tijek rada: Tijek rada pomoći će vam u upravljanju zadacima i osigurati da se sve obavi.

• Jedite dobro, vježbajte i dobro spavajte: svi su u nekom trenutku pali. U tim vremenima, čini se da stvarnost izlazi kroz prozor, a vi se bavite jednim određenim zadatkom. Dok se spremate za Dan zahvalnosti, pokušajte zadržati isti raspored. Jedite istu vrstu hrane koju inače jedete, malo vježbajte i idite u krevet i ustajte u isto vrijeme kao i obično. Ako svoje tijelo držite u sinkronizaciji, zadržat ćete ravnu glavu na ramenima.

• Odahnite: ugradite malo odmora u svoj dan zahvalnosti. Vaš um i tijelo rade bolje ako oboje mogu uzeti pauzu, stoga se nemojte osjećati krivim ako dignete noge, gledate paradu ili čitate članak 15 minuta. Osjećat ćete se osvježeno, a ti preplavljeni osjećaji će ostati po strani.

• Zatražite pomoć: Trik je znati kada trebate pomoć. Kako se Dan zahvalnosti bliži, budite realni. Ako jednostavno imate previše posla, obavite nekoliko telefonskih poziva i zatražite dodatnu pomoć. Vaš je cilj imati zabavan, uspješan Dan zahvalnosti.