Kada krenete u novi plan prehrane ili promjenu načina života, želite vidjeti rezultate. Naravno, očekujete da ćete se osjećati bolje kada jedete čistu, cjelovitu hranu. Ali kakve specifične rezultate možete očekivati na planu prehrane čiste prehrane?
Gubitak težine
Mršavljenje je cilj mnogih ljudi koji žive u Sjedinjenim Državama. Više od 60 posto stanovništva ima prekomjernu tjelesnu težinu ili je pretilo, a ljudi se i dalje debljaju. Sedamdesetih godina prošlog stoljeća samo je 15 posto odrasle populacije bilo pretilo. Dakle, što se promijenilo u tom vremenskom okviru? Jedna od najradikalnijih promjena bila je količina prerađene hrane koju Amerikanci jedu. Razmislite što su vaši djed i baka jeli u vrijeme Drugog svjetskog rata. Povrtnjaci su bili veliki, obiteljska poljoprivredna gospodarstva bila su istaknuta, a posebna poslastica bila je soda. Ljudi su konzumirali kolače i kolačiće samo u posebnim prilikama. Nasuprot tome, nezdrava hrana je danas norma za mnoge obitelji.
Konzumiranje cjelovite, neprerađene hrane, više voća i povrća, cjelovitih žitarica, nemasnog mesa te zdravih ulja i masti može vam pomoći da smršate bez da pokušavate. Konzumacija ove hrane bogate hranjivim tvarima, koja je zadovoljavajuća i zdrava, duže vas drži sitima i prirodno smanjuje vaš ukupni kalorijski unos. A najbolji dio je što ne morate brojati kalorije!
Čišća koža
Čista koža je jedna od prednosti koja bi tinejdžere mogla natjerati da uskoče u jelo. A budući da problemi s kožom mogu potrajati iu odrasloj dobi za mnoge ljude, i odrasli mogu cijeniti ovu dobrobit. Čista prehrana osigurava vam vitamine, minerale i fitokemikalije koje su vašoj koži potrebne da bi bila glatka i zdrava.
Neke alergije na hranu također mogu doprinijeti problemima s kožom. Jedući čistu hranu, izbjegavajući hranu na koju ste alergični i izbjegavajući moguću alergenu hranu, uključujući aditive i konzervanse, često možete ublažiti ili ukloniti probleme s kožom.
Hranjive tvari na koje se treba usredotočiti za čistu kožu uključuju esencijalne masne kiseline, vitamin A, vitamin B6 i vitamin C.
Ove hranjive tvari možete pronaći u voću i povrću, mahunarkama, cjelovitim žitaricama, avokadu, orašastim plodovima, sjemenkama, nemasnom mesu i masnoj ribi. Protuupalni hranjivi sastojci poput karotenoida i kvercetina, koji se nalaze u mrkvi i jabukama, također mogu pomoći u smanjenju problema s kožom.
Više energije
Konzumiranje cjelovitih žitarica i složenih ugljikohidrata na planu čiste prehrane može vam pomoći dati više energije i učiniti vas jačima. Trik kombiniranja ugljikohidrata s bjelančevinama i masnoćama ne samo da duže održava osjećaj zadovoljstva, već i održava razinu šećera u krvi stabilnom dulje vrijeme, što sprječava one poslijepodnevne padove.
Svi hranjivi sastojci u čistoj hrani na vašoj novoj prehrani pomažu povećati energiju. Vitamini, minerali i fitokemikalije pomažu vašim stanicama da rade učinkovitije, čineći vaše tijelo učinkovitijim općenito. Složenim ugljikohidratima potrebno je duže da se vaše tijelo probavi, pa daju više goriva tijekom duljeg vremenskog razdoblja.
Zdravija kosa i nokti
Trik za zdravu i lijepu kosu djeluje iznutra prema van. Iako korištenje posebnih šampona i regeneratora može utjecati na vanjski izgled i dojam vaše kose, dobra prehrana koja sadrži zdravu hranu jedan je od najboljih načina da vaša kosa izgleda najbolje.
Iako je vaša kosa sama po sebi mrtva (inače bi vas jako boljelo tijekom šišanja!), vaše tjeme je živo i zapravo je osnova za zdravu kosu. Vitamini A, B i C potiču zdravo vlasište i mogu učiniti kosu jačom. Željezo održava folikule dlake jakima opskrbljujući ih kisikom, a cink može spriječiti gubitak kose. Iako zdrava kosa zapravo nije zdravstvena korist, to je znak da se vaše cjelokupno zdravlje možda poboljšava.
Jeste li znali da mnogi liječnici sada gledaju u vaše nokte tražeći naznake o vašem zdravlju? Neka stanja noktiju mogu ukazivati na kronična zdravstvena stanja u rasponu od bronhitisa do upalnih bolesti crijeva, pa čak i bolesti srca. Nedostatak željeza može uzrokovati izbočine na vašim noktima. Ljudi s lupusom mogu imati krvne žile koje se vide kroz nokte, a vrlo blijedi nokti mogu ukazivati na anemiju.
Jedenje čiste prehrane s cjelovitom hranom može pomoći u liječenju ili upravljanju ovim uvjetima. Zdravi nokti ukazuju na zdravo tijelo.
Jači mišići
Ako želite ojačati mišiće, jedite pet ili šest malih obroka dnevno i pazite da unosite dovoljno sljedećeg:
- Mršavi proteini
- Kombinacija proteina, složenih ugljikohidrata i zdravih masti
- Voće i povrće
- Orašasti plodovi i sjemenke
Pa, to je plan prehrane čiste prehrane ukratko! Svi hranjivi sastojci u cjelovitoj hrani pomažu u izgradnji mišića, štite vaše stanice od oštećenja uzrokovanih starenjem i slobodnim radikalima, održavaju vaš srčani mišić (najvažniji mišić u vašem tijelu) jakim i održavaju vaše vene i arterije jakima i zdravima kako bi mogli pumpati kisik svojim mišićima.
Niži krvni tlak
Visoki krvni tlak je problematičan iz nekoliko razloga. Povećava rizik od srčanog ili moždanog udara, može uzrokovati oštećenje bubrega i gubitak vida, a višak krvnog tlaka zapravo može oslabiti i oštetiti vaše arterije.
Budući da prehrana igra tako značajnu ulogu u krvnom tlaku, promjena vaše prehrane može vam pomoći da snizite i sistoličko (gornje) i dijastoličko (donje) očitanje na manžeti krvnog tlaka. Održavanje zdrave tjelesne težine i poboljšanje cjelokupnog zdravlja također može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Čista prehrana savršen je način za sve tri.
Povećanje nutrijenata koje unosite svaki dan pomaže u kontroli krvnog tlaka. Kalcij, magnezij, kalij i cink, koji su važni za održavanje krvnog tlaka, nalaze se u cjelovitoj hrani. Osim toga, fitokemikalije i vitamini mogu pomoći u smanjenju oštećenja vaših arterija neutralizacijom oštećenja slobodnih radikala i sprječavanjem oksidacije kolesterola.
Mnogi nutricionisti savjetuju osobama s rizikom od visokog krvnog tlaka da smanje unos natrija. Budući da se 70 posto natrija koji konzumirate nalazi u prerađenoj hrani, smanjenje vaše konzumacije te hrane automatski smanjuje vaš unos soli.
Jači imunološki sustav
Jači imunološki sustav može biti izravna posljedica zdrave prehrane. Uostalom, fitokemikalije poput likopena i kvercetina, koje nalazite u čistoj, cjelovitoj hrani, nude sljedeće prednosti:
- Održavajte svoj imunološki sustav jakim
- Blokirajte karcinogene da oštećuju stanice u vašem tijelu
- Smanjite upalu koja može uzrokovati bolesti poput raka i bolesti srca
- Usporite stopu rasta stanica raka
- Okidač apoptoze, što je prirodna smrt stanica kada su živjele svoj normalan životni vijek (stanice raka ne umiru kako bi trebale, zbog čega nastaju tumori).
Jači imunološki sustav znači da ćete se manje prehladiti, možda ćete biti otporniji na viruse gripe i brže ćete se oporaviti od takvih bolesti kada ih ipak uhvatite. Manje bolovanja samo je jedna od prednosti čistog načina života.
Niže razine kolesterola
Niži ukupni brojevi kolesterola, veća očitanja HDL kolesterola i niži brojevi LDL kolesterola cilj su mnogih ljudi. Plan ishrane čiste prehrane pomaže vam da poboljšate ove brojke fokusirajući svoje obroke na voće, povrće, nemasno meso, zdrave masti i cjelovite žitarice.
Vaše tijelo šalje kolesterol da pomogne u popravljanju oštećenja u vašim arterijama i da ublaži upalu. Dakle, visoka razina kolesterola zapravo je znak da je vaše tijelo pod napadom slobodnih radikala i drugih uzroka upale. Konzumiranje trans masti, jednostavnih ugljikohidrata i rafiniranih šećera u prerađenoj hrani može povećati razinu kolesterola.
Konzumiranje hrane s puno fitokemikalija, poput resveratrola i luteina, te vitamina, poput B kompleksa i vitamina D, može pomoći u smanjenju razine kolesterola i poboljšati vaš omjer HDL/LDL. Ove hranjive tvari možete pronaći u voću i povrću. Dobre masti, poput masne ribe, orašastih plodova i sjemenki, koje imaju visoku razinu omega-3 masnih kiselina, također su ključne za visoku razinu HDL i nisku razinu LDL kolesterola. Stoga izbacite prerađenu hranu i okrenite se prirodnoj, zdravoj hrani za bolje rezultate testova.
Jasnije razmišljanje
Jeste li ikada prejeli nezdravu hranu i nakon toga se osjećali omamljeno i mutno? Znanstvenici izvještavaju da junk food zapravo može povrijediti sinapse vašeg mozga , područja između neurona gdje kemijski glasnici međusobno komuniciraju. Loša prehrana također može usporiti proizvodnju molekula koje poboljšavaju pamćenje i sposobnost učenja.
Hranjive tvari važne za jasno razmišljanje i dobro zdravlje mozga uključuju omega-3 masne kiseline, koje pomažu u održavanju fleksibilnosti i plastičnosti sinapsi te mogu pomoći u zaštiti od moždanih poremećaja poput depresije i demencije. Omega-3 masne kiseline važne su komponente neuralnih membrana i pomažu u sprječavanju pada mentalnih funkcija kako starite. Esencijalne masne kiseline također su važne za zdravlje mozga. Mršavi proteini su neophodni za stvaranje više neurotransmitera koji rade u sinapsama vašeg mozga. Ostali važni nutrijenti za zdravlje mozga uključuju magnezij, kalij, beta karoten, vitamine C, E i B kompleks, te folat, koji pomaže u prevenciji demencije.
Sretan doktor
Jedan od najzadovoljnijih rezultata vašeg novog čistog načina života je pozitivan odgovor koji ćete čuti prilikom vašeg godišnjeg posjeta liječniku. Zamislite koliko će on ili ona biti iznenađeni i oduševljeni kada se pojavite sa zdravijom tjelesnom težinom, nižim krvnim tlakom, nižom razinom kolesterola, boljim očitanjima HDL-a, jačim srcem i više energije. Sada se ne morate bojati posjeta liječniku! Možda ćete čak moći educirati svog liječnika o svom novom načinu života i planu prehrane. Nemojte se bojati širiti vijest jer je ovaj način života lako slijediti, zadovoljavajući živjeti i nagrađujući!