Anemija je stanje u kojem je broj crvenih krvnih stanica i hemoglobina niži od normalnih standarda. A prehrana za osobe s anemijom uvijek je tema kojoj se posvećuje puno pažnje. Ovdje je predloženi 7-dnevni jelovnik za osobe s anemijom koji će pomoći u učinkovitom liječenju anemije.
Anemija je stanje koje nam više nije strano, svako može doživjeti ovo stanje. Stoga je sastavljanje jelovnika za osobe s anemijom iznimno važna stvar. Za osobe s anemijom iznimno je važno usredotočiti se na odabir hrane koja pomaže u opskrbi hranjivim tvarima koje pomažu obnoviti krv, poboljšati zdravlje i otpornost.
Dakle, kako je posebno izgrađen 7-dnevni jelovnik za anemiju? Pozivamo vas da pročitate članak u nastavku.
Prehrana za anemiju ljudi trebaju obratiti pozornost na što?
Glavni uzrok anemije je nedostatak tvari kao što su željezo, vitamin B12, folna kiselina itd. Stoga je u jelima osoba s anemijom potrebno nadopuniti hranu bogatu aminokiselinama, što uključuje: uključujući :
Hrana s visokim sadržajem vitamina B
Derivati vitamina B uključujući vitamine B1, B3, B5, B7, B9 i B12 proizvode hemoglobin, koji je važan za crvena krvna zrnca, čineći krv crvenijom i bogatijom kisikom. Namirnice koje nisu bogate vitaminima su: jaja, organi, losos, voće, ....
Derivat vitamina B proizvodi hemoglobin za crvena krvna zrnca, čineći krv crvenom i bogatom kisikom
Hrana bogata željezom
Nedostatak željeza glavni je uzrok zašto tijelo ne proizvodi dovoljno crvenih krvnih stanica, što dovodi do smanjene učinkovitosti prijenosa kisika. Stoga je prilikom sastavljanja jelovnika za osobe s anemijom potrebno dodati hranu bogatu željezom. Namirnice bogate željezom koje možete nadopuniti kao što su: crveno meso, perad, morski plodovi, zeleno povrće, žitarice, sušeno voće, mahunarke,...
Hrana s visokim sadržajem vitamina C
Vitamin C igra važnu ulogu u proizvodnji crvenih krvnih stanica u tijelu. Kada tijelu nedostaje vitamina C, to može utjecati na kvalitetu crvenih krvnih stanica. Stoga je u 7-dnevni jelovnik za osobe s anemijom potrebno dodati agrume, grejpfrut, guavu, jagode, zeleni kupus... Ovo voće bogato vitaminom C pomoći će u povećanju apsorpcije željeza za tijelo, a ujedno i jača imunološki sustav kako bi pomogao tijelu da ostane zdravo.
Vitamin C igra važnu ulogu u proizvodnji crvenih krvnih stanica
7-dnevni jelovnik za anemiju
Osobe s anemijom trebaju dati prednost hrani bogatoj željezom kako bi pomogle u nadopunjavanju i regeneraciji krvi u tijelu. Tipične namirnice odabrane i raspoređene na 7-dnevnom jelovniku za osobe s anemijom su: Crveno meso, jaja, piletina, zeleno povrće, mahunarke, žitarice,... Specifični 7-dnevni jelovnik za osobe s anemijom je sljedeći:
Prvi dan
Doručak: 2 kriške integralnog kruha, 5-6 indijskih oraščića, bademi. Možete popiti 1 čašu mlijeka ili grickati voće kao što su banane, jabuke, guava.
Ručak: Dodajte ribu kao što je losos, koji je bogat željezom, zeleno povrće s mnogo vitamina kao što je zelenjad, špinat.
Večera: perad kao što je piletina/patka, govedina i brokula, slatki krumpir.
2. dan
Doručak: Žitarice, zobene pahuljice i 1 banana.
Ručak: krumpir, piletina, sirovo povrće i mahunarke poput leće i mahunarki.
Večera: Svinjetina na žaru sa špinatom i lijevanim grahom.
Roštilj je jedno od jela na 7-dnevnom jelovniku za osobe s anemijom
3. dan
Doručak: tost ili žitarice, salata od rajčice, jaja i avokado.
Ručak: pržena govedina s cvjetačom, mrkvom, zelenilom i 1 bananom za desert.
Večera: Govedina s umakom od rajčice, piletina na žaru poslužena uz špagete s umakom od rajčice.
4. dan
Doručak: 3 kriške tosta od cjelovitog zrna pšenice, 1 šalica mlijeka, posluženo s voćem koje sadrži vitamin C poput guave, naranče, kivija,...
Ručak: Dimljena riba ili riblja juha od rajčice, pirjana svinjetina s brokulom, pire krumpir.
Večera: Dodajte škrob poput riže/slatkog krumpira, pržene škampe s mesom, kuhano povrće.
dan 5
Doručak: brašno od žitarica, zob s jogurtom, 1 kuhano jaje, 1 jabuka.
Ručak: Pečena piletina, kuhano zelje i jabuka ili kruška za desert.
Večera: Kuhana svinjetina, prženo povrće ili salata, voće.
6. dan
Doručak: Kruh namazan džemom od jagoda, 1 čaša mlijeka ili 1 kuhano jaje, 1 naranča za doručak.
Ručak: pečeni slatki krumpir, pirjano meso s jajima i kuhanim zelenilom.
Večera: riba kuhana na pari, curry i pire krumpir, leća.
7. dan
Doručak: 3 kriške tosta i žitarica za doručak, 1 čaša čaja od meda i limuna.
Ručak: Pirjana piletina/patka, pire krumpir i kuhana brokula.
Večera: Miješani rezanci s govedinom s umakom od rajčice, salata od povrća, voće.
Pirjana piletina također je jelo koje pomaže obnovi krvi
Namirnice koje treba izbjegavati u prehrani osoba s anemijom
Prilikom sastavljanja 7-dnevnog jelovnika za osobe s anemijom treba izbjegavati neke od sljedećih namirnica:
Izbjegavajte hranu i piće koje sadrže tanine
Tanini su biljne tvari koje se nalaze u mnogim namirnicama poput zelenog čaja, crnog čaja, kave, grožđa, vina, kukuruza itd. Tanini će ograničiti apsorpciju željeza u hrani pa ako su djeca mala Ako imate anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza , treba izbjegavati hranu koja sadrži tanine.
Namirnice koje sadrže gluten
Apsorpcija previše glutena utjecat će na crijevni trakt, ometajući apsorpciju željeza i folne kiseline. Namirnice s visokim udjelom glutena koje osobe s anemijom trebaju izbjegavati uključuju: pšenicu, zob, pivo, kolače,...
Hrana koja sadrži oksalnu kiselinu
U nekim će slučajevima hrana koja sadrži oksalnu kiselinu ometati apsorpciju željeza. Neke namirnice koje sadrže oksalnu kiselinu trebate izbjegavati ili ograničiti unos ako imate anemiju kao što su kikiriki, peršin, čokolada,...
Gore navedene su naše dionice kako bismo vam predložili 7-dnevni jelovnik za osobe s anemijom . Nadamo se da vam je članak donio korisne informacije koje će vam pomoći u sastavljanju hranjivog jelovnika za osobe s anemijom.
Redovito jedenje špinata tijekom trudnoće ne samo da pomaže trudnicama da imaju dobro zdravlje, već donosi i mnoge neočekivane dobrobiti bebi.
Što je progesteron? Zašto je nizak progesteron opasan za fetus? Kako to ograničiti? Molimo saznajte!
Tuna je bogat izvor hranjivih tvari za tijelo. Ovisno o zemlji i regiji, ova riba se prerađuje u mnogo različitih, ukusnih i hranjivih jela. Međutim, može li se tuna jesti sirova? To je pitanje koje mnogi ljudi postavljaju.
Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.
Skuša je velika morska riba, duga oko 1,68 m i prerađuje se u mnoga ukusna jela. Skuša ima slatko i mirisno riblje meso i pruža bogat izvor hranjivih tvari poput željeza, vitamina B skupine i vitamina PP, a posebno sadrži visoku razinu zdravih omega-3. Pa koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama? Je li moguće jesti skušu za mršavljenje? Učimo o ovoj temi uz blog aFamilyToday!
Jesetra je ukusna i hranjiva riba koja se može preraditi u mnogo različitih jela. Naučimo više korisnih saznanja o ovoj ribi u članku ispod!
Jabučni ocat danas je široko korišten i popularan, ali ne znaju svi što znači piti jabučni ocat. Zapravo, ovaj ocat je mnogo korisniji nego što mislite.
Iako je uganuće ozljeda koja nije previše opasna, potrebno ju je odmah tretirati i liječiti. Let's shvatiti što uganuća treba suzdržati od jela da se oporavi najbrže.
Krastavci su većinom vodeni i imaju malo kalorija te ne sadrže zasićene masti ili kolesterol. Mnogi ljudi su zainteresirani za koliko kalorija u krastavcima, mogu li jesti krastavce izgubiti težinu? Na odgovor će biti odgovoreno u sljedećem članku.
Doktor Peter J. DAdamo iznio je zanimljivu teoriju o dijeti po krvnoj grupi. Otkrijmo zajedno!
Vitamin C je svima poznat vitamin, to je aktivni sastojak koji sudjeluje u mnogim važnim ulogama u tijelu, posebno podržavajući imunološku funkciju. Dovoljna količina vitamina C u prehrani može pomoći u smanjenju rizika od uobičajenih zdravstvenih problema.
Grčki jogurt poznat je kao jelo koje tijelu daje mnoge esencijalne hranjive tvari. Ne samo da je izvor energije za aktivnosti, već također osigurava korisnu prehranu za zdravlje. Dakle, kada biste trebali jesti grčki jogurt za najbolju apsorpciju?
