Koliko kalorija ima kvinoja? Neočekivana upotreba sjemenki kvinoje

Dodavanje orašastih plodova u svakodnevnu prehranu mnogima vjerojatno nije čudno, pogotovo onima na dijeti. Oni donose mnoge korisne zdravstvene prednosti koje niste očekivali. Kvinoja je danas jedan od najčešće korištenih orašastih plodova. Dakle, koliko kalorija ima kvinoja? Koje su zdravstvene dobrobiti?

Iako je poznata kao vrlo zdrav orašasti plod, znate li doista koliko kalorija ima kvinoja? Blog aFamilyToday pomoći će vam da saznate više o ovoj temi kroz članak u nastavku! Pozovite svoju referencu.

Što su sjemenke kvinoje?

Kvinoja, poznata i kao kvinoja, jestiva je žitarica koja dolazi u različitim bojama poput crne, bijele, crvene i žute. Prije otprilike 5000 godina ova se biljka uzgajala u Andskom području Južne Amerike. Nakon žetve, ljudi će ukloniti prirodni sloj saponina izvan sjemena kako bi ograničili gorčinu sjemena.

Korištenje sjemenki kvinoje u prehrani postupno dobiva na popularnosti

Kuhana kvinoja je mekana, pahuljasta i pomalo masnog okusa. Od ove žitarice se može napraviti brašno ili druga hrana poput tjestenine, kruha. Uz korisne koristi koje donosi ovo sjeme kvinoje, ovaj je orašasti plod danas postao popularan među mnogim ljudima.

Koliko kalorija ima kvinoja? Nutritivni sastav sjemenki kvinoje

“Koliko kalorija ima kvinoja?” Ovo je vjerojatno pitanje mnogih ljudi koji planiraju koristiti ovo sjeme.

Koliko kalorija ima kvinoja?

Jedna šalica sjemenki kvinoje (185 grama) sadrži 222 kalorije. Za kuhanu kvinoju, nutritivni podaci za 100 grama uključuju: 120 kalorija, 72% vode, 4,4 g proteina, 21,3 g ugljikohidrata, 0,9 g šećera, 2,8 g vlakana i 1,9 g masti.

Nutritivni sastav ovog sjemena također je vrlo raznolik. Vitamini i minerali koji se nalaze u sjemenkama kvinoje uključuju:

  • Magnezij: Ovaj mineral važan je za mnoge metaboličke procese u tijelu.
  • Željezo : uključeno u mnoge funkcije u tijelu, posebno u podržavanju transporta kisika u crvenim krvnim stanicama.
  • Bakar: Izuzetno važan za zdravlje srca.
  • Vitamin B9 (folat): Skupina vitamina B nužna za rad stanica i rast tkiva, trudnice trebaju dodatke vitamina B9 tijekom cijele trudnoće.
  • Mangan: Ovaj se mineral nalazi u velikim količinama u cjelovitim žitaricama, a njihova je glavna upotreba potpora metabolizmu, rastu i razvoju.
  • Fosfor: neophodan za zdravlje kostiju i održavanje različitih tkiva u tijelu.
  • Cink: igra određenu ulogu u zdravlju, sudjeluje u mnogim kemijskim reakcijama u vašem tijelu.

Osim toga, kvinoja također sadrži puno biljnih spojeva koji pridonose okusu i dobrima su za zdravlje. Detalj:

  • Saponin: ovo je biljni glikozid koji štiti sjemenke od insekata i često je gorkog okusa. Stoga je prije obrade sjemenke kvinoje potrebno namočiti, oprati ili ispeći kako bi se uklonio njihov gorak okus.
  • Kvercetin i kaempferol: Ovi polifenolni antioksidativni spojevi mogu pomoći u sprječavanju rizika od kroničnih bolesti i nekih oblika raka.
  • Skvalen: Ovo je prekursor steroida koji bi trebao djelovati kao antioksidans.

Osim toga, kvinoja sadrži i druge biljne spojeve poput fitinske kiseline, oksalata. To su tvari koje imaju sposobnost smanjiti apsorpciju nekih minerala poput željeza, cinka i kalcija. Da biste prevladali ovu situaciju, trebate potopiti sjeme u vodu ili pustiti da sjeme proklija prije upotrebe.

Sadržaj vlakana i biljnih bjelančevina u ovom sjemenu je također vrlo bogat. U prosjeku, šalica kuhane kvinoje sadrži oko 5 g vlakana i 8 g proteina  , što je čini izvrsnim izvorom biljnih proteina za vegetarijance i vegane.

Zdravstvene prednosti sjemenki kvinoje

Budući da je kvinoja bogata mineralima, vitaminima, antioksidansima i drugim hranjivim tvarima, kvinoja ima sljedeće namjene:

  • Smanjuje šećer u krvi: Neka istraživanja pokazuju da konzumacija kvinoje doprinosi značajnom smanjenju šećera u krvi, smanjujući rizik od dijabetesa tipa 2. Osim toga, s 2 puta većim sadržajem vlakana U usporedbi s drugim žitaricama, ova je žitarica posebno dobra za dijabetičare jer njihova beta-glukan topiva vlakna pomažu stabilizirati i regulirati šećer u krvi.
  • Pomaže kod mršavljenja: Kvinoja ima veći sadržaj proteina od riže, kukuruza i cjelovite pšenice. Stoga je konzumacija sjemenki kvinoje vrlo dobra za mršavljenje jer se proteini smatraju važnim čimbenikom koji pospješuju metabolizam i dugotrajno stvaraju osjećaj sitosti, bez žudnje.
  • Dobro za srce: kvinoja smanjuje trigliceride u krvi i slobodne masne kiseline.
  • Pomažu uljepšavanju i pomlađivanju kože: Maske od sjemenki kvinoje i sastojaka poput jogurta, jaja... koriste se za vrlo učinkovitu hidrataciju kože. Glavni učinak je poticanje apsorpcije i regeneracije kože kako bi postala zdravija i mladolikija te sprječavanje i usporavanje procesa oksidacije u tijelu.

Koliko kalorija ima kvinoja?  Neočekivana upotreba sjemenki kvinoje Korištenje kvinoje kao maske pomoći će vašoj koži da ostane zdrava i mlađa

Mogu li se umjesto riže jesti sjemenke kvinoje?

Mnogi ljudi i dalje koriste kvinoju umjesto riže jer je laka za jelo, ukusna i može se kombinirati s mnogim drugim namirnicama.

Prije obrade sjemenke kvinoje treba oprati vodom kako bi se uklonili svi gorki saponini prisutni u sjemenkama. Upotrijebite sitno sito za filtriranje sitnih čestica i nekoliko puta potopite u hladnu tekuću vodu. Ova žitarica se obrađuje slično kao riža, koristeći dva dijela tekućine i jedan dio suhog. Jedna šalica suhe kvinoje daje tri šalice kuhane. Quinoa se može koristiti kao zamjena za rižu ili prerađena u jela:

  • Napravite žitarice za doručak: skuhajte kvinoju u mlijeku ili vodi.
  • Uključite kuhanu kvinoju u salate ili juhe.
  • Može se koristiti za izradu popsa od kvinoje, na isti način kao i kokice.

Koliko kalorija ima kvinoja?  Neočekivana upotreba sjemenki kvinoje Kombinacija kvinoje s drugim jelima doprinosi ukusnosti jela

Nadamo se da imate odgovor na pitanje " Koliko kalorija ima kvinoja ?". Nadamo se da vam je ovaj članak donio mnogo korisnih informacija. Blog aFamilyToday želi vam dobro zdravlje!


Leave a Comment

Koliko kalorija u 1 kukuruzu? Koje su zdravstvene prednosti jedenja kukuruza?

Koliko kalorija u 1 kukuruzu? Koje su zdravstvene prednosti jedenja kukuruza?

Kukuruz ili kukuruz je omiljena namirnica mnogih ljudi. U Vijetnamu se kukuruz uzgaja gotovo u cijeloj zemlji i hranjiva je namirnica. Znati koliko kalorija ima 1 kukuruz pomoći će vam pri planiranju dnevnog jelovnika, posebno za osobe koje su na dijeti za mršavljenje.

Koliko kalorija osoba treba potrošiti da izgubi 1 kg?

Koliko kalorija osoba treba potrošiti da izgubi 1 kg?

Koliko kalorija trebate potrošiti da izgubite 1 kg? Sigurno je ovo pitanje mnogih od vas koji namjeravaju popraviti svoju tjelesnu građu. Jedan od čimbenika koji utječu na vašu težinu je kako kontrolirati količinu sagorjelih masti i kalorija. Ovaj će članak biti detaljan sažetak koji će vam pomoći da dobijete potrebne informacije za ovaj problem.

Koliko kalorija u 1 šalici riže i nutritivne prednosti riže

Koliko kalorija u 1 šalici riže i nutritivne prednosti riže

Koliko kalorija ima 1 šalica riže? Vijetnamcima riža vjerojatno nije strano jelo. I ne samo to, riža je također glavni izvor hrane u mnogim azijskim i latinoameričkim zemljama. Ali ne znaju svi koliko riža ima kalorija, kao ni nutritivne prednosti koje riža donosi.

Koliko kalorija ima kvinoja? Neočekivana upotreba sjemenki kvinoje

Koliko kalorija ima kvinoja? Neočekivana upotreba sjemenki kvinoje

Dodavanje orašastih plodova u svakodnevnu prehranu mnogima vjerojatno nije čudno, pogotovo onima na dijeti. Oni donose mnoge korisne zdravstvene prednosti koje niste očekivali. Kvinoja je danas jedan od najčešće korištenih orašastih plodova. Dakle, koliko kalorija ima kvinoja? Koje su zdravstvene dobrobiti?

Koliko kalorija biste trebali unijeti za doručak? Kako sastaviti jelovnik za doručak za mršavljenje

Koliko kalorija biste trebali unijeti za doručak? Kako sastaviti jelovnik za doručak za mršavljenje

Doručak je važan obrok jer daje energiju za početak dana. Prosječna osoba može odabrati visokokalorični doručak kako bi zadovoljila svoje radne energetske potrebe. Ali što je s osobama koje su na dijeti, koliko je kalorija u doručku dovoljno za mršavljenje? Sljedeći članak će odgovoriti koliko kalorija treba pojesti za doručak.

Koliko kalorija trebate dnevno?

Koliko kalorija trebate dnevno?

Studije pokazuju da ljudi postupno obraćaju više pozornosti na zdravstvene probleme kroz učenje o prehrani za sebe. Međutim, broj kalorija potrebnih za jedan dan nije točno poznat. Pridružite se blogu aFamilyToday kako biste saznali koliko kalorija dnevno treba za nutricionizam!

Koliko kalorija ima kolač?

Koliko kalorija ima kolač?

Krem torta vrlo je popularna torta na zabavama za čestitanje i mnogi je vole. No, koliko kalorija ima kolač i je li puno kolača masno, pitanje je mnogih ljudi. Saznajte više o ovom problemu s nama kroz članak u nastavku!

Koliko kalorija u umaku od pečenog sezama? Kako jesti da se ne udebljate?

Koliko kalorija u umaku od pečenog sezama? Kako jesti da se ne udebljate?

Umak od pečenog sezama jedan je od omiljenih umaka kada se jede uz salatu za mršavljenje. Umak od pečenog sezama ima masnu aromu, umjerena kiselost će stimulirati okusne pupoljke, a neće vam biti dosadno tijekom dijete. No gubi li se pečenim sezamom na težini? Koliko kalorija u umaku od pečenog sezama? Članak će pružiti informacije o tome kako koristiti umak od pečenog sezama za učinkovito mršavljenje i pokazati vam kako napraviti jednostavan umak od pečenog sezama kod kuće.

Koliko kalorija imaju proljetne rolice? Kako jesti proljetne rolice bez brige o masti

Koliko kalorija imaju proljetne rolice? Kako jesti proljetne rolice bez brige o masti

Svilene proljetne rolice poznato su jelo u vijetnamskim posudama za rižu, koje se može jesti s mnogim atraktivnim jelovnicima ili ih preraditi. Ali jede li proljetne rolice masno? Otkrijmo koliko kalorija ima u proljetnim rolicama!

Alergijski oticanje kože usana - opasna bolest koja se ne može zanemariti

Alergijski oticanje kože usana - opasna bolest koja se ne može zanemariti

Alergijski otok kože jedna je od najočitijih manifestacija alergijske bolesti, pa su mnogi ljudi često subjektivni. Međutim, ova situacija je upozorenje da je vaše zdravlje u problemu.

Koji su uzroci kožnih alergija nakon poroda? Može li se izliječiti?

Koji su uzroci kožnih alergija nakon poroda? Može li se izliječiti?

Kožne alergije nakon poroda opsesija su žena. Uzrokuje da žene često osjećaju bol, svrbež i nelagodu. Postoji li način da se ova bolest potpuno izliječi?

Kako spriječiti infekcije mokraćnog sustava kod djece

Kako spriječiti infekcije mokraćnog sustava kod djece

Infekcije mokraćnog sustava kod djece česte su bolesti, a ako se ne liječe i ne zbrinjavaju pravilno, mogu uzrokovati mnoge ozbiljne zdravstvene probleme. Bolje spriječiti nego liječiti, stoga roditelji trebaju znati kako spriječiti infekcije mokraćnog sustava kod svoje djece.

Mogu li IMS nestati same od sebe?

Mogu li IMS nestati same od sebe?

Može li infekcija mokraćnog sustava proći sama od sebe? Infekcije mokraćnog sustava, iako nisu neizlječive, ne mogu se same izliječiti, već ih je potrebno pravilno liječiti.

Zašto bebe plaču odmah nakon rođenja?

Zašto bebe plaču odmah nakon rođenja?

Kada se beba rodi, prvo što liječnici trebaju napraviti je rasplakati bebu. Pustiti bebu da plače smatra se prvim korakom prema normalnom zdravlju. Međutim, postoje bebe koje ne plaču ili plaču vrlo malo, što je znak zabrinutosti za bebino zdravlje.

Je li sobni bicikl dobar?

Je li sobni bicikl dobar?

Mnogi ljudi oklijevaju birati između vožnje bicikla na otvorenom i u zatvorenom jer ne znaju je li vožnja bicikla u zatvorenom dobra, može li vožnja bicikla u zatvorenom izgubiti težinu ili ne. Da vidimo odgovor!

Koliko mjeseci djeca uzvraćaju poziv?

Koliko mjeseci djeca uzvraćaju poziv?

Uzvraćaju poziv bebama od nekoliko mjeseci jedno je od pitanja koje mnogi roditelji postavljaju tijekom odgoja djeteta. U ovom trenutku, tjelesni i kognitivni razvoj djece je predmet posebne brige roditelja.

Crvenilo i svrbež u očima i njihovi uzroci

Crvenilo i svrbež u očima i njihovi uzroci

Crvenilo i svrbež očiju je bolest koja mnogima stvara neugodu, pa koji je uzrok bolesti da se na vrijeme spriječi?

Što uzrokuje crvene, suzne oči?

Što uzrokuje crvene, suzne oči?

Ružičasto oko, također poznato kao konjunktivitis, upala je oka uzrokovana bakterijama ili virusima. Dakle, što uzrokuje crvene, suzne oči?

Mogu li strojevi za uklanjanje dlačica zapravo trajno ukloniti dlačice?

Mogu li strojevi za uklanjanje dlačica zapravo trajno ukloniti dlačice?

Stroj za uklanjanje dlačica odabiru mnogi ljudi jer može lako i učinkovito ukloniti dlačice. Međutim, mogu li strojevi za uklanjanje dlačica trajno ukloniti dlačice? Otkrijmo s nama upravo kroz članak u nastavku!